Gljiva tartuf - najskuplji i neobično

Tartufa - gljiva torbarski formiranje podzemni tuberous mesnati voće tijelo. Raste u šumama. To je saprofiti. Micelij formira nit koja koverta korijene obližnjeg stabla. Gljiva pomaže stablo dobiti dodatnu vlagu i štiti je od mikrobne prirode bolesti.

Micelij je izdržljiv, pod uvjetom da ne razbiti. U povoljnom okruženju, ona povremeno stvara plodišta koje sadrže spore koje daljnjeg uzgoja. U kopnenim gljivične spore su nošeni vjetrom i vodom. I pod zemljom reprodukcija gljiva ovisi o životinjama koje ga jedu, a dodjeljuju probaviti ostataka, a na kojem će biti sporno.

Gljiva tartufa izdvaja karakteristika miris je privući životinje. Nisu svi vrsta jestive. ima vrste gljiva koje izlučivati "aroma" trule haringe.

Video: Najskuplji svjetski hrana - Zanimljivosti

Najveća vrijednost je Perigord. To je aromatična, crna, bradavicama izvana, iznutra crvenkasto crne ili tamno siva, prošarana svjetlije boje. Ona raste u južnoj Francuskoj i sjevernoj Italiji, najčešće u bukovim i hrastovim šumarcima. To je od velike industrijske važnosti. Nije ni čudo da se zove "Black diamond" i "Moody princ", Francuzi smatraju da je njihov nacionalni proizvod gljiva tartufa. Foto dobro pokazati.

Nešto manje vrijedan Trojstvo tartuf ili bijele nokte. Pulpa svoje voće tijela svjetla, izgleda kao krumpir. Raste u šumama u zapadnoj Europi, također se nalaze u Rusiji, na primjer, u Moskvi regiji.

Gljiva tartufa razvija i sazrijeva pod zemljom na dubini od 5 do 20 cm. Ove gljive rastu na nekoliko komada uz bok, stvarajući gnijezdo. U nekim slučajevima, dio gljiva je vidljivo iz zemlje. Njegove dimenzije mogu varirati od lješnjak dobrim krumpir, ponekad postoje slučajevi teži od 1 kg.

Nakon što se u Italiji pronašao tartuf gljiva težine 720 grama. To je bio prodan na aukciji za 210 tisuća dolara. Ta činjenica potvrđuje prevladava mišljenje da je najskuplja gljiva na svijetu.

Postoje dokazi da redovito jede tartuf gljiva, može produžiti mladost. Nažalost, ne može biti kulturan, iako su pokušaji da se to učiniti puno.

Da biste pronašli ovaj zadivljujući gljiva može potražiti pomoć trenirao svinja ili pasa. U svinja prirodni talent za tartufima, ali da ona nije pojela otkriće, prije naučiti je. Za ovaj rad, odabrana žena u dobi od 4 mjeseca. Pronalaženje gljiva tartuf svinja kopito počne kopati zemlju, to je destilirana na utjehu dati neke poslastice kao što su kuhani grah. Školovani svinje rade za 10 ili više godina. Nedostatak tih psi tragači koji su se brzo umorno. Pas može izgledati dugo, ali pudli su pogodni za taj posao.

Video: Neobična KAO GLJIVA tartufa.

Postoji još jedan način da se utvrdi položaj gljivica. To je vrijedno promatrati muhe tartufa. Oni u sumrak kruži roj u zemlji i položiti jaja samo oko ovih gljiva na ličinke se hrane na voće tijela. Za mjesto za sjedenje roj postoji i morate kopati.

Od ovih predivnih gljiva kuhati različita jela, koja su ljubitelji hrane spremni platiti bilo koji novac.