Gnjecav glutena - prirodni proizvod

Gluten - jedan od prirodnih proizvoda bogate proteinima. Da sadrži 40-65% od proteinskih spojeva, i do 20% daje škrob i samo 6-8% masti. Među anorganskim elementi kalcija i fosfora prevladava. Gluten - tvar koja se može naći u nekim žitarica, i to: pšenice, krupica, ječam, zob, raž, kuskusa, kao i slada i škroba.

Nije tako strašno kao što je on naslikao

Video: Syroedcheskie Posteljina kruh - glutena Zamjene

Suha glutena - slušno kuhanje koja se dodaje ne samo u tijesto, nego u mesu i mliječnim proizvodima, kao što su kobasice, šunka, hrenovke i kobasice, mesne okruglice, ravioli. to je također prisutan u jogurt kao pojačivač okusa, pretvarajući ih u „iznenađujuće delikatna” liječiti. Izuzetno kontraindicirana upotreba glutena je samo jedna kategorija ljudi - nositelji nasljednih celijakije. Međutim, moderna znanost vjeruje da mnogi ljudi pate od blagog oblika glutena netrpeljivosti. Ako se nakon pijenja tijesto bol u trbuhu, morate ići na gastroenterolog. On će dijagnosticirati i propisati posebne prehrane koja uključuje isključenje iz prehrane hrane koja sadrži gluten. On normalizira metabolizam.

dijetetski pitanje

Glavni izvor iz kojeg dolazi u kontakt sa glutena - zrno pšenice. Bio je od nje otpada na vrijeme posebnu prehranu. U usporedbi s starine, moderne sorte pšenice imaju visok sadržaj glutena, što čini naš kruh svjetlo, opsežan i bijela. To objašnjava zašto je brašno dijeta naših predaka nije uzrok takvih problema.

Gastroenterolog savjet postoje heljda, smeđa riža, proso, quinoa, kukuruz ili krumpir. Ne uspiju da pažljivo pročitate naljepnice prehrambenih proizvoda u trgovini - gluten mogu biti sadržani ne samo u proizvodima od žitarica. Gluten, punjenje proizvoda, može se naći u umaku s brašnom, pivo, votka, umak od soje, u pivski kvasac.

Video: Prirodni Wellness Shake by Oriflame Wellness Doručak ™

kukuruz proizvod

Gluten kukuruza dobiveni tijekom obrade ovog kulture zrna škroba i melasa. Do razine kalorija je potrebno drugo mjesto nakon što su prehrambene životinjskih i biljnih masti. Protein Kukuruzni gluten sadrži visoku koncentraciju esencijalnih aminokiselina (metionin, cistin), koji imaju važnu ulogu u uzgoju poljoprivrednih životinja i ptica. mnogo linoleinska kiselina u potpunosti zadovoljava potrebu u mladoj ptici esencijalne masne kiseline. Visoka koncentracija pigmenta i ksantofil karotenoid omogućuje proizvođačima mesa i jaja dati zasićena žutu boju žumanjka i pilećih trupova - zlatno-žute boje.

Video: iHerb Sierra Pčele Prirodni usne balms, balzam 8

Tehnološki postupak suhog kukuruzno ljepilo je kako slijedi:

• nečistoće iz čišćenja zrna i namakanje;
• drobljenje i obradu za odvajanje hidrociklon embrij;
• fino mljevenje za izolaciju škrob;
• Čestice dobivene rafiniranje gluten, koje su povezane s škrob žitarica;
• Obrada za centrifugalne separatora za odvajanje takvih proizvoda;
• sušenje sirovog škroba;
• koncentracija glutena sušenja.