Palmino ulje je štetan za zdravlje

Video: Zašto je palmino ulje loše?

Palmino ulje je štetan za zdravlje! To je ono što liječnici kažu stalno upozoravaju nas puke potrošače da nismo koristili namirnice ga sadrže u svom sastavu. Ali što ako upravo sada većina proizvoda su u korištenju ove vrste ulja? Ispostavilo se, ne jede uopće? Ili proći potpuno prirodnom hranom? I štetno ako se palmino ulje je u stvarnosti?

Video: Palmoedenie. Korist ili šteta od palminog ulja

Za početak je shvatiti što sve to predstavlja. Dakle, stvoriti palmino ulje To se odnosi na posebnu vrstu Gvineje dlanove. Ovo ulje se sastoji uglavnom od zasićene masne kiseline, koji mu omogućuje da bude jedini biljno ulje koji ima sastav uglavnom identičan sastav životinjske masti.

Glavna primjena palminog ulja - proizvodnja, na primjer, kao mazivo za opremu u čeličanama. Međutim, za neko vrijeme sada palmino ulje je postao redoviti gost u našim kuhinjama: to je dio većine proizvoda koje možete pronaći u bilo kojoj trgovini. Ovaj sastojak se dodaje mnogim tijesta i slastice, čokolade, sladoleda, kondenzirano mlijeko, pomfrit, i gotovo sve brze hrane. Osim toga, često je glavni sastojak margarina, širenja ili „lako” ulja.

Glavni (a možda i jedini) pozitivna kvaliteta palminog ulja je da su biljne masne kiseline sadržane u njemu može značajno povećati rok trajanja proizvoda u kojima je povezana. Također, ovo ulje ima vrlo nisku cijenu. Ovi faktori čine ovaj neophodan sastojak za većinu proizvođača. Međutim, ostali - da, mogu reći sa sigurnošću da je palmino ulje je štetno.

Palmino ulje je dovoljno vatrostalnih proizvoda, tj za odmrzavanje to zahtijeva puno veću temperaturu od ostalih proizvoda i više nego ljudskom tijelu. Dakle, kao što je ulje u želucu ne topi, i dalje je, uzimajući u obliku ljepljive mase koja podsjeća na prozor masti.

Međutim, vjerojatno ste čuli da koristi biljne masti Odavno je dokazano od strane liječnika. Činjenica da se ova izjava odnosi isključivo na ulja, koje se sastoje od nezasićenih masti. Između ostalog, korisni biljna ulja sadrže i do sedamdeset pet posto linoleinska kiselina Sadržaj u palmino ulje koje je praktički nula. Najkorisniji su masline i kukuruz ulja, a palmino ulje praktički ne sadrži tvari potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Zato je palmino ulje je štetno za zdravlje.

Zasićene masti, koje čine ovo ulje, pridonijeti povećanju razine kolesterola, negativan učinak koji je dokazano: on, poput plastelina, začepljuju krvne žile koje uzrokuju bolesti srca i ateroskleroze. Između ostalog palmino ulje je štetan po tome što je kancerogen, koji je u svojoj stalnoj upotrebi i može uzrokovati rast kancerogenih tumora.

Video: Tamno (serija 1) -Palmovoe ulje je štetan za zdravlje!

Sada kada je jasno ono što je štetno palmino ulje, treba uzeti u obzir kako ograničiti njegovu uporabu u hrani. Postoji samo jedno: da obratite pozornost na oznake i pakiranje prilikom kupovine robe. Ako palmino ulje zauzima dio proizvoda je jedan od prvih mjesta, ne treba oklijevati da ga vrati na policu. Naravno, proizvodi dobiveni uz uporabu palminog ulja, bez sumnje će biti jeftiniji su više korisnih „braća”, ali ne štedi na svoje zdravlje i zdravlje svojih bližnjih, jer se ne može kupiti ni za kakve novce.