Ukusna torta sa krem ​​sirom i jabukama.

Kolači - to je vrlo ukusnih kolača od tijesta s raznim nadjevima. Uostalom, punjenje ih čini toliko različita i ukusna u isto vrijeme. I bez obzira koliko on bio, uvijek je bio glavno jelo na stolu - bujna, ružičasta i mirisne. Želim ponuditi alternativu za pita od jabuka - pita sa sirom i jabukama.

Video: Kako napraviti kolač s skuta Souffle caramelized jabuke

Pita sa sirom i jabuke.

Za tijesto će trebati: 100 grama šećera, 250 grama brašna, 100 g maslaca i žličice sode u prahu.

Video: Dobra klopa u Vovan: Pita sa sirom i jabukama!

Punjenje: 500 grama sira, čaša kiselog vrhnja, četiri jaja, četiri jabuke, šalica šećera, vanilije, a paket od dvije žlice griza. Pita sa sirom i jabukama ispada vrlo mekana zbog uključena sastav sira.

Dobivanje kuhanje: najprije zamijesite tijesto, da se ovaj mekani maslac i pažljivo utrljati šećer, dodajte prašak za pecivo, brašno i zaspati mijesiti tijesto. To bi trebao sastojati od mnogo mrvica.

Pripremite nadjev. Sir pomiješan s vrhnjem, dodajući šećer, jaja, griz i vaniliju dok ne postane glatko. Pa moja jabuka, oguliti, jezgra i izrezati ih utrljati na velikom terke.Smeshivaem rezultira umak od jabuka sa sirom i mix.

Nastala Tijesto treba biti podijeljen u dva dijela. Uobličiti, mi premažemo uljem i širiti jedan dio testa. Raspadati preko nadjeva i pokriti sa drugom poluvremenu. U dobro zagrijanoj pećnici set kolač tijekom 40 minuta, i peče na temperaturi od 180. kolača s skute i jabuke spreman.

Torta sa krem ​​sirom i bundevom.

Za tijesto će vam: jedno jaje, tri žlice šećera, 50 grama maslaca, pola šalice kiselog vrhnja, 50 g nasjeckanog pistacije, malo soli i prašak za pecivo, brašno, oko 2-2,5 šalice, tako da se tijesto ne lijepi za ruke.

Za punjenje: pola kile bundeve celuloze, pola kile sira, pola limuna, 2-3 žlice šećera, 20 grama vode, suha šljiva, dvije bjelanjaka i pet žlica šećera u prahu.

Priprema: triturira jaja sa šećerom, dodati prstohvat sode bikarbone i soli. Zatim utrljajte na gruba ribeža smrznutog maslaca, dodajte jaja i miješati. Zaspati pistacije, prelijte kiselim vrhnjem i dobro izmiješati opet.

Video: Grated pita sa sirom i jabukama.

Sada mijesiti tijesto, postepeno dodajući brašno dok ne prestane biti ljepljiv. Mi zamotajte tijesto u prozirnu foliju i poslati u zamrzivač na pola sata.

Dok se tijesto hladi, pripremiti punjenje. Izrežite bundevu na kockice i staviti u kotlić, dodati malo vode, pola limuna, šljive, šećer i kuhajte dok se u potpunosti kuhan. Sir širiti i šećer u blenderu umutiti dobro. Također, u blenderu, tukli ohlađen bundeve i pomiješati sa svježim sirom.

Video: Pita od jabuka na kefir. Najukusnije pita od jabuka!

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Dok se pećnica zagrijava odviti tortu i staviti ga u split kalup, nužno formiranje odbojnika. gornji poklopac sa pergament papir i staviti u pećnicu oko 20 minuta.

Mi smo dobili spreman osnova za tortu, proširila na vrhu gotovog nadjevom od svježeg sira i bundeve i stavite u pećnicu na pola sata. A kolač se peče, oprezno, poput bijelo sa šećerom do stabilne pjene.

Dobivamo jedan kolač, podmazuje tukli bjelanjaka i staviti ga nazad u pećnicu, čime se smanjuje temperaturu na 150 stupnjeva. Torta se može ukloniti kada je protein postane kremast i prilično elastičan.

Torta sa bananama i jabukama.

Trebat će vam paket od lisnatog tijesta, dvije velike jabuke, banane, malo šećera i žumanjka.

Lagano razvaljajte i stavite u formu. Izrežite oguljeni jabuke plastike i položi na vrhu tijesta. Jabuke razgrađuju narezane banane. Na zahtjev slojeva može biti naizmjence. Pospite voće sa šećerom na vrhu ukrasiti s ukrasima od tijesta i masti žumance. Zagrijte pećnicu i pecite kolač 40 minuta na 180 stupnjeva.

Video: Grated pita od jabuka na najjednostavnijih recepata (minimalni trošak)! Vrlo ukusna! Pita (vrstu jela)

Lijepa i ukusna torta je spremna.