Radu omiljeni ukusan i zdrav sok žele

Jelly sok je volio mnoge. Osim toga, to je jedan od najvažnijih slastica za nadolazeće ljeto. Njegov okus je svjetlo, a ne stalnu, i ima prekrasan osvježavajući učinak, što je tako važno na toplom ljetnom danu.

Video: Jednostavan voćni desert. Desert za one koji diete.Vkusno, svježe, zdravo!

Osim prekrasnog okusa, žele sok je vrlo koristan proizvod. Razlog leži u osnovnim sastojcima koji se koriste za izradu. Za početak definirati što kuhati mliječ sok može, koristeći ili želatina ili agar-agar ili pektin.

Za početak korisne kvalitete želatinom. Činjenica da je ovaj proizvod sadrži veliku količinu aminokiselina, koji su vrlo važni za ljudski organizam. Prvenstveno to su glicin. Ova tvar ima smirujući učinak, poboljšava funkcije mozga, pa čak i poboljšava raspoloženje. Osim toga, on je aktivan u procesu oporavka hryaschik i kostiju u tijelu. Idealno za prevenciju artritisa.

Video: Vrlo ukusna sladoled od banane (niskokalorična) Brza banana sladoled

Sljedeća prilika da mliječ - agar. To je proizveden kroz obradu morske smeđe ili crvene alge. Popis korisnih tvari u proizvodu, uključuje željezo, kalcij i jod. Agar-agar ima pozitivne učinke na gastrointestinalni trakt, čime pospješuje aktiviranje procesa pročišćavanja.

Treća baza mliječ sok može biti pektin. To je tvar pronađena u nekim voća i povrća, pomaže regulirati probavni sustav. Osim toga, pektin pomaže da eliminira aktivne otpadnih tvari i soli teških metala, koji također ima pozitivan učinak na stanje ljudskog tijela.

Tako se tvari koje su temelj žele od soka, imati vrlo pozitivan učinak na ljudsko zdravlje. Međutim, imajte na umu da je ovaj proizvod će vas i vašu obitelj koristi, ali ako je u postupku njegove pripreme i jasno pokazali jelly recept soka. Na primjer, razmislite o kuhanju desert koristite želatinu. Dakle, kako bi se pripremili 170 grama gela su potrebni sastojci u sljedećim omjerima:

- jagoda ili voćni sok - 50 ml;

Video: Jelly bobica. recept

- želatina - 1 žličica;

- pitke vode - 100 ml;

Video: lubenice smoothies, ukusno i osvježavajuće (smoothie Challenge)

- šećer - 20 g

Započeti želatina prelije u lonac stakla napuni pitke vode na sobnoj temperaturi i 40 minuta na unosi posudu se pomiče na ploči i postupno zagrijava. Važno je da ne daju želatinu kuhati, jer u protivnom neće raspasti, a zgrušati. Nastalu pastu doda se soka, a ova smjesa je pretočena u prethodno pripremljenu formochkam. Nakon što vam je potrebno da se ohladi malo skoro završio mliječi i mjesto u hladnjak na završnom stvrdnjavanja.

pitate se o kako kuhati marmeladu sok, te treba obratiti pozornost na nekoliko korisnih savjeta. Zahvaljujući njima, kuhanje ne treba mnogo gnjavaža i želei ispasti ukusna i laka.

1) Odabir jelo da žele, bolje je odustati od aluminijske varijante. To je zbog činjenice da je taj metalni olakšala rumenila desert i promjene u okusu.

Video: bezalkoholno piće "čaj P."

2) Kako bi se poboljšala okus mliječi možete dodati malu količinu limunovog soka.

3) Dno kalupa u kojem je nalijevanje žele, to je najbolje da se malo zagrijati. U lonac s toplom dna u desert ne formiraju grudice.

Pripremite mliječ može biti iz bilo kojeg voća ili bobica sok. Sve ovisi o ukusu onih koji se pripremaju za ovaj desert. Osim toga, trenutno postoje čak i neke neobične varijacije svačijeg omiljenog desert - rajčice, kave ili čaja. S takvim širok izbor, svatko će biti u mogućnosti odabrati za sebe najbolje opcije i iskreno uživati ​​u okusu omiljenih jela.