Ljubitelji slatkih deserta: kako napraviti marmeladu

Do danas, mliječ je jedan od najpopularnijih slastica pripremljenih pomoću želatinom. To može biti isporučen kao zasebna jelo, služi kao ukras kolača i peciva, kao i koristiti za stvaranje raznih oblika, kao što su biljke i životinje. Svaki kuhar zna kako žele, a oni koji su suočeni s njim prvi put, trebate slijediti neke savjete i trikove o umijeću proizvodnje.

Video: Izrada mliječ Coca Cola, 7Up, Fanta, Pepsi | Jelly boca | SWEET HOME

Ovaj desert može se proizvesti iz oba svježeg i smrznutog voća i bobica, sokova i sirupa, džemova ili mlijeko s dodatkom želatine ili agar-agar. To ljepilo kao tvar prije nego što žele, morate unaprijed potopiti pola sata u vodi, a zatim početi stvarati desert. U tom slučaju mliječ pripremljene u različitim oblicima, koji se, nakon hlađenja, spustiti u vruću vodu i poljuljati da žele nije deformiran i širenje na kuhana jela.

Morate znati neka pravila desert opskrbu. Dakle, plod mliječ poslužuju s vrhnjem i mliječi mlijeka - s voćnim sirupom. U slučaju dodavanja želatine voće, oni moraju biti fino rezati. Desert pohranjene na temperaturama do 14 stupnjeva za jedan dan.

Video: Kako napraviti originalan i ukusan desert mliječi u naranče

Prije nego što napraviti žele od želatine, potrebno je shvatiti što je on sam i da li postoje drugi, zamijenivši svoju supstancu.

Želatina je proizvod koji se sastoji od osušenog i zdrobljenih kostiju i tetiva životinja. Kada koristite ovu zgušnjivač je potrebno jasno držati uputa za pripremu želea.

Video: Spreman Jelly DESERT | SWEET HOME

Još ljepilo kao tvar je pektin, koji je proizvod od povrća, pa desert brzo može učvrstiti čak i pri visokim temperaturama. Konačno, agar-agar je proizvod dobiven iz algi i polisaharid. Preporuča se prije donošenja zhelepri pomoć agar-agar, provjerite njene ljepljiva svojstva slična, kao što je kvaliteta toga mogu biti različiti.

Dakle, mliječ je ne samo ukusni desert, ali također ima niz pozitivnih svojstava. Njegova primjena ima pozitivan učinak na kosti i hrskavice sustav osobe. Njegov sastavni pektin, olova i ostali izlazi iz tijela teški metali i agar stimulira prostatu, pomaže očistiti tijelo od toksina i nečistoća.

Razmotrimo, na primjer, kako napraviti marmeladu kolač.

U tu svrhu, potrebno pola šalice šećera u prahu i vode, pola žličice želatine, nekoliko kapi limunovog soka i jednu žličicu vina.

Video: Pa, oochen ukusna desert - Jelly Jogurt s bobicama!

Prije svega, potrebno je potopiti želatin u vodi nekoliko sati, a zatim dodajte u prahu šećer, limunov sok i dovesti do kuhati, s posljedičnom potrebom za uklanjanje pjene. Nakon nekoliko minuta kipuće juhe da se ohladi na sobnu temperaturu i dodati vina i hrane boje. Ohlađenu mliječ se izlije u kalupe i stavite na hladno mjesto do potpunog skrućivanja. Gotov proizvod se može koristiti kao ukras za torte i izgraditi od nje same torte. U tom slučaju, žele torta grijanja izlio čokoladu i ukrašena raznim Topping.

Mnogi se čini zanimljivo kako napraviti čaj zheleiz. Da biste to učinili, uzeti čaj, svoje omiljeno voće, šećer i limun. U tom slučaju, svi sastojci dodaju u okusu. Želatina natopljene prema uputama na pakiranju. jaki čaj dodajte limunov sok, šećer i želatinu. narezane voće ulije čaj ohladi i staviti na hladno mjesto da se stvrdnu.

Dakle, da biste dobili ukusan žele, ona se dodaje limunov sok ili vino. Odaberite jela za pripremu ovog deserta ne treba aluminija jer može olakšati stjecanje neugodan okus žele.

Držeći se svih pravila i savjeta za pripremu slastica, možete dobiti ukusan i lijep jelo koje će zadovoljiti ne samo kuhanje, ali i za sve svoje goste.