Riblji fileti. Recept u različitim izvedbama

Riba, uz meso se koristi u hrani od davnina. Njegova prednost je neosporna, a nutricionisti snažno preporuča jesti jela od ribe barem dva puta tjedno.

Redovita konzumacija bilo koje vrste ribe snižava kolesterol, to jest, je odličan za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Plus ima pristojan opskrbu proteina, masti, različitih vrsta vitamina i minerala.

Kuhani ukusan i brz riblji fileti, recept je drugačiji set proizvoda s niskim kalorija, pomaže u borbi protiv pretilosti zbog visoke proteina i niskom indikator razine masnoće. Dakle, kako kuhati riblje filete?

Riblji fileti. Recept u krumpira tijesto

Za pripremu, možete koristiti apsolutno nikakvu ribu, vođeni samo osobnog ukusa. Naravno, bolje je izabrati takav da ne predstavlja ni male kosti.

Video: Pileći file u kremastom umaku. Recepti pilećih [GOURMET Recepti]

600 g ribljih fileta izrezati na dijelove komada promjera u prosjeku od pet centimetara. Svaki gumiran sa soli i, po želji, začini.

O funta krumpira oguliti i ribanim natret (bolje na veliko), dodati jaje i par žlice brašna, stavi sol omiljene začina. Sve temeljito. Kasnije, kada je krumpir će dati sok, treba isprazniti.

Zatim svaki komad riblji fileti sa svih strana postupati u tijesto. Da biste to učinili, prvo proširila na dlanu, a zatim staviti komad ribe na vrhu tijesto opet. Prilikom postavljanja file na tavi, staviti dijelove čvršće, tako da proces kuhanja ne raspadaju.

Budite prenosi izravno na zagrijanoj tavi s dovoljnom količinom ulja i prženje na laganoj vatri pod poklopac zatvoren za 10 minuta na svakoj strani.

Riblji fileti. Recept s gljivama

Dvije mrkve i par celer korijena naribati i poslati smeđe u tavi. Tri stotine grama konzervirane gljive, sitno sjeckani, i staviti povrće ugasiti. Dodaj u tavu malo vode i pirjati 10 minuta.

Video: telapiya file ribe u pikantnom češnjaka maslac recept

Riblji fileti, cijeli ili netaknute dijelove, utrljati sol, pospite sokom od limuna i papra po želji i poslati u obliku, ili tavi. Najbolje s puno povrća i stavite u pećnicu na 10 minuta. Onda izaći i prelijte umakom od žlica rajčice (može biti kečap) i 100 grama kiselog vrhnja, i ponovno poslati ga u pećnicu još 20 minuta.

Riblji fileti. Recept tuna roštilj

Dva kilograma tune izrezati na komade promjera pet centimetara, stavite ih u zdjelu, posuti sa sokom od dva limuna i zaliti malo biljno ulje.

hrpa peršin sitno izrezati u. U to se doda prošao kroz osvajač žena šest češnja češnjaka. C ostala nakon cijeđenja soka limuna utrljaju težina soli doda se u dovoljnoj količini za sva jela i papar. Sve je dobro miješati.

Prije slanja file vatru, svaki komad na to je gumiran s određenom masom. Možete pržiti jelo kao na roštilju, i roštilj.

Riblji file sa sirom i povrćem

Bilo riblji fileti u iznosu od 600 grama narezane, slanih i mariniranih u limunov sok.

Dva ribani mrkva, patlidžan, dva, izrezati u male kocke, pržene u biljnom ulju do pola uz neprestano miješanje. Istovremeno isjeckan tri žarulje postavljene u lonac napunjen s 200 g vrhnja i gasi na vrlo laganoj vatri 20 minuta, a zatim se luk gura višak tekućine i pomiješana sa 250 grama sira.

Video: Kuhanje piletina u majoneze umak. Pileći Recepti [Recepti GOURMET | GOURMET Recepti]

Mi smo stavili sve sastojke u posudu za pečenje. Prvi sloj - mrkva s patlidžanom, ali ne i cijela i pol. Zatim, stavite ribu na vrhu i opet mrkve s patlidžana. I završni sloj - masa sira i luk.

Jelo se šalje u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta. Nakon zlatno smeđe isključite vatru, ali nisu dobili iz pećnice i pričekajte 10 minuta da se riba će doći brže do željene spremnosti.