Kako kuhati vrhnje umak za ribu

Razmaziti svoje najmilije ukusna, ali nije jako komplicirano jelo, nije potrebno kupovati skupe delicije. Dovoljno je uzeti bilo ribe i kuhajte dobar kremasti umak. To ne samo da mijenja okus jela, ali i čine ga više hranjiv. Kremasti umak za ribu priprema brzo i jednostavno.

Kako pripremiti ribu u umaku od vrhnja trebat će 400 grama filea. Možete uzeti brancina ili jedini. Mi ga oprati pod tekućom vodom i suši ručnikom papira. Nadalje cijeđenje soka od limuna i preliti ih ribu s obje strane. Također, sol i papar ga. Pržite nasjeckani luk uz dodatak maslaca. Također sipati protisnuti češnjak. Dodaj u njih oko 100 grama vrhnja i pričekajte dok zavrije. Nakon toga ulijte 150 g ribanog sira durum. Kuhati umak do rastopljeni sir. Posoliti po ukusu, crvena paprika i sok od limuna. Fino smanjiti kopra i prelijte ga u umak.

Sada možete uključiti pećnicu na njezinu temperaturu bi trebalo biti 180 stupnjeva. pržiti riblji fileti maslinovo ulje s dodatkom kratko vrijeme na svakoj strani i širiti u nauljeni obliku kreme. ispunite vrhnje riblji umak i staviti u zagrijanu pećnicu. Vrijeme kuhanja je oko 15 minuta. Riblji file služio, urešeni kopar. Njemu savršena kuhanu.

No, riba se može staviti u slatko kiselom umaku. Ovaj recept je vrijedan pažnje. Za start up kredita umaci. Uzeti 250 ml. grožđa ocat i pomiješati sa 90 grama šećera, 300 ml. sok od naranče, 100 grama rajčica. Sve sastojke kuhati na laganoj vatri. Zatim izlije u umak, škroba otopljenog u vodi (2-3 žlice). Sada moramo čekati dok se umak prokuha. Slatko i kiselo riblji umak je spreman.

Sljedeći proizvoljni rezati komade luk i gljive u trake. Riblji fileti sa soli i posuti je potrebna bilo papar. Zatim ga izmrviti u brašno i umočiti u tukli jaje. Pržiti ribe u tavi, dok se kora je zlatno smeđa. Zatim, u istoj tavi popržite luk i gljive. Mi služe našim obrok. Spread na tanjur ribljim filetima. Zatim dodajte na to zapečeno povrće i prelijte sve umak. Poslužite, urešeni bilja ranije.

Video: sir-vrhnje umak / kuhanja lako

Umak Mlijeko je također vrlo ukusna riba. A ako ga kuhati malo neobičan, s curry i senf, možete iznenaditi svoju obitelj izvorni jelo. Prvo napravite marinadu. miješati sok od limuna a oni koji su pogodni za ribe trave (bosiljak, peršin, origano, kopar, itd). Ispunite marinadu file ribu i ostaviti 30 minuta.

Tijekom tog vremena, možete pripremiti umak. Rastopiti 50 grama maslaca i dodati ga oko dvije žlice brašna. Mix pomoću Corolla. Nakon toga postupno uvođenje predgrijavanje mlijeka (oko 500 ml). Kuhati umak dok ne bude gusta. Zatim trebate dodati oko dvije žličice senfa i začina - crni papar, curry, sol i papriku. Nakon toga dobro izmiješati sve sastojke. Ulijte u posudu za pečenje u pećnici malo umak na vrhu i stavi riblje filete. Zatim tri 100 grama sira, te ga prelijte po ribi. Mi ispuniti naš preostali umak jelo i staviti u pećnicu. Pecite na temperaturi od oko 200 stupnjeva oko 30 minuta. Mi smo dobili iz pećnice i pospite začinskim biljem, serviran na stolu.

Ako je ovo jelo zamijeniti mlijeko vrhnje, te dobiti kremasti umak za ribu.

Koristili smo jesti ribu kuhana ili pržena. Ali ako kuhati umak vrhnje za ribe, bilo koje riblje jelo će biti nježan i neobična okusa. Sok od limuna, začini i bilje će mu dati posebne napomene. Na taj način biti sigurni da ih koriste u pripremi umaku.