Celer juha: jednostavan recept

Mi uvijek razmišljamo o unaprijed izbornika stolom. Želimo da, da je sve original, lijepo, ukusno, a što je najvažnije, korisno. Moderna kuhinja je vrlo bogata i raznolika, a sigurno će htjeti isprobati sve. Ali ne uvijek teške namirnice su dobre za naše tijelo. Dakle, svjetlo recepti, rafinirana jela su sada vrlo popularan.

Video: juha dijeta: jednostavan recept dijeta od celera juha

Nudimo vam kuhati juhu od celera. Lako se probavlja, pa ustajanje od stola, nećete osjećati težinu u želucu, kako to obično biva nakon konzumiranja masne hrane. Sama biljka celer sagorijeva masnoće i daje vam energiju, a ne kalorije. Celer ima protiv starenja, učvršćivanje i učinak čišćenja. Iz njega se priprema razne salate, to ide dobro s mesom, ribom, gljivama, plodovima mora. Recept ove juhe čak možete uključiti najstrožih dijeta. juha Celer srdačna i što je najvažnije koristan.

Upotrijebiti slijedeće sastojke:

• 1 kokoš;
• 3-4 krumpira;
• 7-8 zelene stabljike celera (200 grama);
• brokula (ne više od 200 gr.);
• 1 mrkva;
• 100 grama gljiva;
• 1 češnjak;
• 1 luk;
• sol i papar na okus;
• pšenično brašno;
• 2 šalice mlijeka (poluobranog) ili 1,5 struci. vrhnje;
• lovorov list.

Video: Jednostavna juha od graška sa šunkom

Vrhnja za kuhanje juha od celera faze.

Pre-made krekeri. Zahvaljujući njima, vaša juha od celera će postati ukusan i neobičan.

Za ovaj recept, trebamo pileća juha. Cook piletina u posudi kapaciteta najmanje 3 - 4 litre, a zatim dodati sol, papar na okus i 2 lovor. Piletina se kuha oko sat vremena. Tijekom kuhanja, ne zaboravite da uklonite pjenu sa žlicom. Za provjeru spremnosti piletine, Pierce meso s tanjura. Kada je kuhana, izvucite ga na tanjur i uklonite kožu.

Isječen u male komadiće 4 krumpira (prosječna vrijednost), zeleni usitniti celer (oko 7 - 8 stabljike), celer korijen i brokula (Može biti smrznuta). Bacanje kockice povrća u kipuću pileće juhe i kuhajte 15-20 minuta na srednje jakoj vatri.

U to vrijeme, dok se povrće kuha, izrezati na srednje veličine luka, 100 grama kriške gljiva, 1 češnjaka i utrljati na fini ribež 1 mrkva. Sve povrće pirjati u tavi ili u kotlu. Kada su spremni, dodajte žlicu brašna (pšenice). U roku od 2 minute, miješa povrće na laganoj vatri.

Video: ukusna juha. Jednostavan recept za ukusnu juhu.

Zatim morate dodati povrće 2 šalice mlijeka (polu-obranog) i 1,5 šalice vrhnja. Kada je dobivena smjesa dolazi do kuhati, preliti ga u nježno pileća juha s povrćem. Celer juha treba kuhati oko još 5 minuta na laganoj vatri, stalno miješajući.

Nakon 5 minuta, isključite juhu i dati ga da se ohladi.

Sada nam je potrebna pomoć blendera. Preskakanje našu juhu Celer (u cijelosti ili djelomično) kroz blender na stanje na tanke kaše.

Sada je vrijeme da se prisjetimo kokoš, u kojoj je kuhan naše juhe. Odsječeni od njezinih 300 grama kuhanog mesa i proći kroz blender zajedno sa krem-juha. Dobivena masa sipati u posudu i kuhati opet za 2 minute na laganoj vatri. Sve to vrijeme, ne zaboravite promiješati juhu.

Video: Recepti. Prilog od prženih celera recept

Kada se stol može ukrasiti juha s peršinom ili kopar. Stavite na svaki tanjur nekoliko krekeri - oni su prekrasni, hrskavi dodatak. Sada kada znate kako kuhati juha od celera, koji će vas i vaše djece iznenaditi. Ako svaki dan jesti tanjur prvo jelo, onda ste zasigurno veliki lik, pun želudac i dobro raspoloženje, pa ako ste pobornik zdrave prehrane, svakako pokušati kuhati juhu od celera za ovaj recept.

Uključite ove juhe u svoj način ishrane i da ćete uskoro primijetiti da je vaš imunološki sustav jači i postaju manje osjetljiva na prehlade i drugih infekcija. Celer također čisti tijelo od toksina.