Krema celera, losos i šparoga

Hranjiv i dovoljno kalorična jelo, zove juha, napravljen od pire od povrća, mesa, žitarica, ribe ili peradi. Juha izgleda ukusan, za razliku odličan punog okusa, lako se probavlja u ljudskom tijelu. Juhe mogu biti uključeni u prehrani prehrani ili dječje hrane. Oni su vrlo korisna za starije osobe. Opće pravilo za izradu takve hrane: potrebno je kuhati dok ne bude spremno sve sastojke, a zatim kuhana i obrišite ih s dodatkom juha, umaka ili vrhnja.

recept jedan

Celer je odavno koristi ne samo u kuhanju, ali i medicina, svi dijelovi ove biljke koriste se u prehrani. Na primjer, juha od celera pripremljen je koristeći lišće i sjeme ove biljke. Za ovo jelo vam je potrebno:

• 2 šalice kipuće vode.
• 2 šalice pileće juhe.
• 1 luk, sitno sjeckani.
• 2 žlice maslaca.
• Pepper.
• Soli.
• 3 šalice nasjeckanog celera lišće.
• &čaj žlice frac14- sjeme celera (po izboru).
• 3. žlica brašno.
• 1 šalica krema niske masnoće.
• 2 šalice mlijeka.

kuhani celer pileća juha i vode pri niskoj temperaturi ½- sati, a zatim pretvoriti u blender u homogenu masu. Luk dok ne omekšaju pržena na maslacu, dodajte brašno i mlijeko, kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Shift umak celer, ulije mlijeko i vrhnje s okusom soli i papra, opet sve dlake, doveo do kuhati. Krema od celera može poslužiti kao prvi tanjur za lagani ručak, kao začin za drugim jelima.

recept 2

Celer ima tonik efekt, blagotvorno djeluje na bubrege i jetru, ima visoku hranjivu vrijednost. Jedinstvena svojstva ove biljke čine ga idealnim za juhe, salate, pića i začina. Možete kuhati juhu od celera i bez vrhnja, što će zahtijevati proizvoda:

Video: Gourmet krema od šparoga juha (vegan)

• 1 celer korijen, pročišćeni i izrezati kubikami- da bi se spriječilo tamnjenje odmah izbačena u hladnu vodu uz limunov sok ili ocat.
• 1 glavica celer (stabljika i listovi) su isprane i grubo rezati.
• 1 litra pileće juhe.
• 3 srednji luk, čisti i rezati na kockice.
• Soli.
• ½- žlica žličice celer sjemena.
• Svježe mljeveni papar.
• Svježi peršin, sjeckani za ukras.

Video: Dijeta juha - pire mladih graška i šparoga

Pirjano povrće u pileće juhe dok ne omekša, oko 15 minuta juha ocijedi i ostavi da juha. Povrće se usitnjava na pire blender, dodajući malo tekućine. Umiješajte pire s preostalom tekućinom i dodati začin. Peršin i dekoriranje hranjeni juha celer vruće ili hladno. Pa zamrzne.

Video: Jednostavno ukusna - krema od šparoga

recept 3

U zdrave prehrane i prehrane za korisne su dobre juha losos, sadrže veliku količinu proteina, vitamina D i omega-3 nezasićenih masnih kiselina. potreba za juhu:

Video: Julia Vysotsky - Hladno repa juha

• 0.25 kg svježeg lososa.
• 4 žlice maslaca.
• 1 češanj mljevenog češnjaka.
• ¼- šalica brašna.
• ¼- šalice nasjeckanog zeleni luk.
• 3 šalice krema.
• 2 šalice mlijeka.
• ½- pire čaša paradajz.
• 2 žlice serija.
• 1 čajna žličica soli.
• 1 žlica sjeckani kopar.
• Svježe mljeveni bijeli papar.

video: "Jedemo kod kuće! Sa Julia Vysotsky", izdanje "Krema od komorača i celera"

Losos, očistiti i izrezati na komadiće, staviti na stranu na stranu. U tavi s rastopljenim maslacem dodajte luk i češnjak, pržiti nekoliko minuta, dodajte brašno, stalno miješajući. Polako ulijte u mlijeko i vrhnje, kuhajte oko 5 minuta (dok se ne zgusne). Mješoviti ribe, tučeno u blenderu, sipati u sherry, sol, kopar i bijeli papar. Ulije u tavu prekriven poklopcem i grije na laganoj vatri 15 minuta prije posluživanja ukrašavanje kopar.

recept 4

Možete kuhati juhu od šparoga, od kojih 10 će trebati hrane porcije:

• 4 šalice nasjeckanog lišća žute luk.
• 8 žlica žlice maslaca.
• 2 kg šparoga ukloni drva dio duljine 2,5 cm i rezati u ostatku istih dijelova.
• 2 litre pilećeg zaliha.
• ½- šalica vrhnja ili jogurta (ako napravite hladnu juhu).
• sol
• Svježe mljeveni crni papar.

U velikom loncu gulaš luk ulje 25 minuta (dok ne omekša) često promiješajte. Dodajte pileća juha, kada sve dolazi do kuhati, bacanje šparoge u tavi, pokriven poklopcem, smanjite vatru i kuhajte 45 minuta ili dok šparoge ne postane vrlo mekana. Pregled juha miješana miješalica, dobivena kaša se ulije u posudu i kuha oko 10 minuta vruće juhe začinjena sol i papar i služio na stol. Ako se pripremaju hladna juha, zatim se ohladi, doda se vrhnje ili jogurt, sol i papar, miješanje i staviti u hladnjak. Poslužite vrlo hladno.