Fettuccine s piletinom i gljivama Fettuccine sa slaninom.

Što je Fettuccine? To je vrsta talijanske tjestenine, nije baš širok, ali dugo tjestenine koje je savijeno u male i labave banaka. Izgleda Fettuccine gnijezda. U Italiji, tjestenina se kuha kod kuće: prvo, mijesiti tijesto, a zatim izrezati, a nakon - kuhati. Mi Fettuccine se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu.

Fettuccine, kao i svaki drugi tjestenine stječe puni okus u mix s umacima i raznih sastojaka.

Fettuccine sa piletinom i gljivama - natječaja i hranjiv jelo za one koji vole jesti ukusno, a što je proveo najmanje vremena za kuhati. Isto tako ukusan i zadovoljavajući dobiti fettuccini s gljivama ili slanine.

Predlažemo da isprobate ova i druga tjestenina recepti.

Fettuccine sa piletinom i gljivama

Video: Test izbornik | Fettuccine sa piletinom i gljivama u kremastom umaku

Kuhati jelo, trebate sljedeće proizvode:

• 250g "fettuccine" rezanci;
• 2 pileći file;
• 200 gr zamrznutih gljiva;
• 150 g 10% kreme;
• 40 g parmezan;
• maslac;
• sol.

Priprema.

Fettuccine sa piletinom i gljivama dobiti kao što slijedi. Slanoj vodi kuhati Fettuccine (kuhanje vrijeme označeno na pakiranju). Isperite pileća fileta u vodi, komadi suha s papirnatim ručnikom i izrezati u male veličine komada. Odmrznuti gljive, uklonite višak vlage, i pržiti ih u malo maslaca. Tava i stavite file kriške ih ugasiti za 10 minuta s paprom i soli. Zatim ulijte u tavu s piletinom vrhnja ribani i ribanog (plitke) sira. Kuhajte umak za neko vrijeme dok se, dok se ne zgusne. U tavi s umakom Transfer Fettuccine kuhana, dobro izmiješati i tople fettuccini s piletinom i gljivama nekoliko minuta.

Fettuccine sa slaninom

Za pripremu obroka za šest osoba, trebat će vam:

• 4 vlašac žarulje;
• maslinovo ulje;
• 450 grama slanine;
• češanj češnjaka;
• veliki luk;
• fettuccini pakiranje;
• teških krema (125 ml);
• 3 jajeta;
• parmezan 75 g;
• biber i soli.

Priprema.

Video: Ja Fettuccine sa šunkom i gljivama. Recept iz kuhara.

U posudu s debelim dnom zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Izrežite luk i kuhajte ga u ulju dok ne, dok ne postane mekana. Izrežite slaninu na tanke trake i dodati u tavu s lukom. Pržiti sve dok slanina ne će dobiti Ruddy boju. Tu je također ležao prošao kroz spadefoot češnjakom i uklonite posudu s vatre.

Skuhajte tjesteninu u lagano posoljenoj vodi. Važno je da se ne probavlja fettuccini, bolje malo ranije odbaciti ih u cjedilo.

U zasebnu zdjelu, umutiti žumanjke uz pomoć Corolla jaja, ribani parmezan sir i vrhnje.

Ulijte u tavu s tjesteninom mješavina pržene slanine, a zatim u umaku od vrhnja. Dodajte malo soli i papra. Paste dobro izmiješati.

Fettuccine sa vrganjima

Za pripremu tri serije ovog prekrasnog jelo, trebat će vam sljedeće sastojke:

• 250g Fettuccine;
• biber i soli;
• White smrznute gljive (200 g);
• Ribani sir (3 parmezan žlice);
• češnjak;
• ružmarin (svježe);
• maslac (Nezasoljena);
• posuda za lijevanje povrća juha;
• maslinovo ulje.

Priprema.

Prvi odleđivanje gljive, oprati ih i izrezati u male komadiće, koji su zatim pržiti u maslinovom ulju (oko 15 minuta). Ružmarin sitno nasjeckajte nožem.

Kuhati fettuccini, ali ni u kojem slučaju nemojte ih raskuhati.

Video: Sytoedov: Fettuccine s piletinom

Zagrijanom ulju pržiti maslinovo prošao kroz spadefoot češnjaka (1 klinčića). Zatim dodati gljive i pržiti ih sedam minuta. Nakon toga ulijte u tavu s gljivama povrće juha, Čekat ćemo do kuhati, isparavati tekućinu i dodajte komadić maslaca. Svi sastojci se miješaju učinkovito, pirjati još pet minuta, staviti sol, papar i ružmarin. Fettuccine širenje u tavi s gljivama, dobro izmiješati i sipati 3 žlice vode. Tjestenina pržiti nekoliko minuta, pospite naribanim parmezanom i ponovno promiješati.

Obrok je bio spreman. Dobar tek!