Tjestenina sa slaninom - talijanski ukus s ruskim akcentom

Video: Julienne s gljivama. S piletinom, šunkom. sve detalje

Tjestenina sa slaninom - velika posuda za promjenu već zamoran izbornika. Može se pripremiti u nekoliko minuta, te će biti u mogućnosti nositi se s njom čak i početnik kuhati.

Opcija №1. s češnjakom

Diverzificirati okus svježe tjestenine, potrebno je koristiti različite umake i dodatke. Tjestenina sa slaninom i češnjakom zadovoljavajući dovoljno, tako da će biti u stanju zadovoljiti glad brzo i trajno. Te bi trebao uzeti 280 g slanine, špageti Pack 3 vlasac, oko 4 žlice. žlica ulja, začina i 4 žlice. mljeveno sir.

Video: Tjestenina s kozicama u kremastom umaku od gljiva

Prvo slanine trebali popržite u tavi, da bi ga hrskava, a zatim nasjeckajte. Špageti ga staviti u slanu vodu i kuhajte 10 minuta. Zatim im je potrebno odbaciti u cjedilo i isperite pod hladnom vodom da se tijesto ne lijepi zajedno. Češnjak je potrebno progurati tiska i kombinirati s maslinovim uljem. Sada je vrijeme da se služi jelo. U tu svrhu, spajanje špagete, slanina, maslinovo ulje, češnjak, sol i papar, a na vrhu posipati sir. Tjestenina sa slaninom recept s fotografijom koji je objavljen u ovom članku, ispada vrlo ukusno i mirisno.

Varijanta №2. s rajčicama

Tjestenina sa slaninom i rajčica je vjerojatno da će privući sve ljubitelje tjestenine. Trebali uzeti oko 130 grama slanine, luk, češnjak, celer, klinčića para 1 kg rajčice za 1,5 sata. Žlica sa smjesama paprike, čili paprike prstohvat, 120 g i 450 g parmezan špageta.

Video: Tjestenina carbonara. Jednostavan recept.

Prvo morate oguliti rajčicu. Da biste to učinili, oni bi trebali biti trenutak staviti u kipuću vodu. Zatim ih treba izrezati na velike kocke. Sljedeći korak: špek, luk i celer usitniti i pržiti na srednje jakoj vatri. Nakon nekoliko minuta da se oporavi na iste rajčice i kuhajte do tada, dok se sve višak tekućine ne ispari. Kuhati tjesteninu u slanoj vodi (otprilike 10 min). Tjestenina sa slaninom poslužena s umakom i sirom. Ovo jelo je pogodan ne samo za obiteljsku večeru, ali i neočekivano nagryanuvshaya gostiju.

Opcija №3. s vrhnjem

Špageti odnose se na proizvode koji pokvariti je nemoguće. Kroz razne umake svaki put, možete dobiti nove jelo. Kremasta tjestenina sa slaninom - jelo koje će zadovoljiti i zahtjevnije gurmane.

U ovoj izvedbi, potrebno uzeti špageti 400 g, oko 280 g 15% -X kreme, polu žarulju, 3 režnja češnjaka, 65 g sira, 120 g slanine, 8 jaja (prepelice), bosiljak, 4 žlice. žlica ulja, začina i Talijanski bilje.

Slanina i luk trebaju isjeckati na kockice i gljive izrezati na 4 komada. Maslinovo ulje je potrebno pržiti slaninu, a nakon toga isti - i luk do zlatno u boji. Zatim vratiti gljive i na kraju cijeđenje češnjak pripreme. Sljedeći korak je da se izlije u isto jela kremu, dovesti do kuhati i pirjati na najnižu toplinu, povremeno miješajući. Zatim dodajte sol i začine i kuhati dok se umak počne zgušnjavati. Skuhajte tjesteninu u stanje tvrda, pomiješati sa slaninom, vrhnje umak, jaja i isjeckan sir. Poslužite s bosiljkom.

Opcija №4. s piletinom

Tjestenina sa slaninom i piletina ispada vrlo ukusnom zahvaljujući korištenju mesa i povrća. Za nju, morate uzeti 450 grama špageta ili druge tjestenine, 8 kriški slanine, oko 400 grama brokule, par umjetnosti. žlice maslinovog ulja, pola kilograma pilećih prsa, 1 žlice. mlijeko, 0,5 čl. teških krema i ista količina sira, par umjetnosti. žlice brašna, sol, crni papar i crvena. U posudu sipati 1 žlica. žlica maslac, mlijeko i vrhnje, koja mora biti zagrijana, a zatim dodajte brašno. Tu je također poslati sir, sol i papar. Spojite tjestenina, brokula, piletina i sezonu sa svim umakom.

Video: Talijanska tjestenina

Morate kuhati tjesteninu prema receptu opisan na ambalaži. Na srednje jakoj vatri, morate pržiti slaninu dok ne hrskav. Brokula može kuhati dok pola ili kuhati u mikrovalnoj pećnici. Trebamo pržiti grudi, kockice. Kako kuhati tjesteninu slanina, sada znate. Usput, ovaj recept možete prilagoditi vašim željama. Na primjer, možete dodati drugo povrće.

Opcija №5. s graškom

Tjestenina sa slaninom i grašak ispada vrlo ukusan i ne-nutritivna. Za to morate uzeti nekoliko češnja češnjaka, nemasnog vrhnja (160 ml), otprilike 25 grama zelene smrznuti grašak, oko 65 g slanine, 150 g svake paste, 30 g sira, peršin, začine i maslinovo ulje.

Video: Tjestenina sa slaninom, kruške i sira

Pasta je potrebno da se kuhati u slanoj vodi, a zatim dodati na njega malo maslinovog ulja da bi se zaglavi zajedno. Za pripremu umaka, potrebno je samljeti češnjak i nasjeckati slaninu na trake. Na vruću tavu, prvo morate pržiti češnjak, a zatim slaninu. Kada stvari počnu mijenjati boju, dodajte grašak. Nakon nekoliko minuta, ulijte vrhnje u posudu i kuhati ih na neko vrijeme. Kad je umak gotov, pomiješajte ga s pastom i poslužite s peršinom i sirom.