Pasta od rajčice: domaći recept

sadržaj

Rajčica: recept debela pire od rajčice

Kako pripremiti pastu od rajčice u multivarka

možda, to je jedan od najpopularnijih i potrebnih proizvoda u kuhinji. Bez toga, nemoguće je pripremiti mnoga jela - ukrajinski boršč, začinjenu juhu „grub”, variva. Doslovno samo jedna žlica umaka od rajčice - a jelo poprima nove okuse. No, je li to uvijek dobro dućan kupili pastu od rajčice? Recept za njegovu pripremu, da je u svojoj strukturi sve sastojke na ambalaži uvijek ne ulijevaju povjerenje. Nije li? Zapravo, osim prisutnosti rajčica, često na pakete dani su sve vrste čudno, pa nije jako korisne proizvode i tvari kao što su emulgatori, aroma i zgušnjavanje. Ili možda zato što priprema i dom rajčica! Recept je vrlo jednostavan - samo svježe rajčice i malo začina. Ovaj članak daje detaljan opis posla. Rezultat je prirodan i zdrav juha od povrća - paradajz paste. Fotografije prate glavne faze, jasno pokazujući proces. Pa krenimo.

paradajz paste recept

Rajčica: recept debela pire od rajčice

pasta od rajčice u multivarka

Video: tomato paste domaći od Elena,

Cijeli proces se sastoji od dvije faze, prva od njih se može učiniti na različite načine.

recepcija Sok od rajčice. U nazočnosti sokovnik može preskočiti rajčice masu putem ovog uređaja. Povrća u ovom slučaju teško shkurochki i sjemenke su brzo uklonjeni. U nedostatku ovog čudo tehnologije potrebne za napraviti drugačije. Izrežite na kriške voća (mali ne možete samljeti), mjesto u veliku zdjelu ili širokom tavi i stavite na srednje jakoj vatri. Kad grije, rajčica omekša i pusti puno soka. Umiješajte žlicu s dugom drškom ili loncu, podižući guste vruće masu od dna. Dajte rajčice ravnomjerno kuhati dobro, da svi dijelovi su mekani. U isto vrijeme, dugo vremena ne vrijedi za kuhanje. Zatim staviti na stranu za pomicanje ploča za hlađenje. U samo puno topline može početi brisati. U ovu smjesu Prvi dio nalazi se u velikom cjedilo, uz pomoć kojih će ukloniti koru. Zatim kaše mase „miss” prosječnom željeza sito, pritiskom na dolje pažljivo. Čisti sok bez dodatnih čestica će teći prema dolje, a sjeme ostaje u uređaju.
Vrenja. Pire soka od rajčice sipati u lonac i kuhajte oko 3-4 sata. Za pola sata dok kuhani pospite u šećer i sol na okus, po želji, možete dodati malo različitih začina. Tjestenina ima crvenkasto-smeđe boje, a nema gore nego u kupovinu za dosljednost. Vrući masovni reload čiste staklenke i zakuporte. potrebna sterilizacija dodatnog početnu izratka. Pohraniti u podrumu ili podrumu.

Kako pripremiti pastu od rajčice u multivarka

Puno brže i lakše s praktične točke gledišta (nema značajne vruće i vlažne pare) je domaći pire rajčice uz korištenje suvremene tehnologije. Ispunite multivarku gust sok dobiven bez kore i sjemenki (tehnologije gore opisano). Zatim postavite odgovarajući način i čekati rezultat. Povremeno, možete kontrolirati proces se ne probavlja previše rajčica. Recept multivarka kuhanje Ona se razlikuje od konvencionalnog, da sve ostale sastojke (papar, sol, šećer), se pomiješa sa sokom neposredno prije upotrebe. Dovodi do željene konzistencije vruće pire proširio u staklenke i role pokriva. Domaća tjestenina je spreman!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan