Jogurt: recepti. Kako kuhati jogurt jogurt Recepti

dovoljno za održavanje svoje zdravlje teško je normalno, ako ne postupi u skladu s ispravan način i prehrane. Zato stručnjaci preporučuju svakodnevno koriste pravi mliječnih proizvoda do ukidanja probavnog trakta, poboljšavaju imunitet i jačaju kosti i zube.

Danas puno ljudi počinju svoje jutro uz ukusnu i hranjivu jogurt. Međutim, takav proizvod prodaje u trgovinama, nije uvijek korisno za ljudsko tijelo. S tim u vezi, poželjno je napraviti kod kuće pomoću termos lonac ili poseban uređaj, kao što su jogurt. Recepti Goodies pronađen nikakav problem. Usput, o njima i danas će se raspravljati. Međutim, smatramo ne samo načine pripreme ukusan jogurt, ali i druge slastice koje mogu biti koristeći ovaj uređaj.

pregled

Jogurt (recepata prikazani nešto ispod) je mali električni kućanski predmet pravokutnog ili okruglog oblika, koji je sposoban podržavati posebnu klime i temperatura željeni razvoja mliječnih bakterija. Kupi ovaj uređaj možete u bilo kojoj trgovini specijalizirana u tehnologiji po pristupačnoj cijeni.

Kako kuhati jogurt jogurt (recepti)?

Klasična mliječni proizvod u takav uređaj je vrlo jednostavno. Međutim, za konačnu pripremu ćete potrošiti od 4 do 10 sati.

Video: jogurt Tefal. Kupi jogurt TEFAL. Kako kuhati jogurt jogurt TEFAL.

Dakle, smatramo detaljnije jogurt recept jogurt „MOULINEX”. Za to nam je potrebno sljedeće komponente:

• svježe mlijeko 3.5% masti - 1 L;
• kiselo tijesto - dozu treba uzeti s uputama.

Pravilan izbor namirnica

za jogurt „MOULINEX” recepti mogu uključivati ​​različite proizvode. Međutim, ako želite samo pripremiti jogurt, onda će to morati kupiti samo dva sastojaka gore. Starter za ukusne i zdrave proizvoda, poželjno je kupiti u ljekarnama ili trgovinama zdrave hrane. Što se tiče mlijeka, moguće je uzeti piće bilo. Iako se preporuča da vrije prije izravnog miješanja s bakterije mliječne kiseline. Uzmimo prvi stvari prvi.

Postupak dobivanja

Jogurt „MOULINEX” (desert recepti će biti opisano nešto niže za takve uređaje) zahtijeva od nas samo bakterije mliječne kiseline brzo množe. Što se tiče grijanja glavnog piće, onda se to može koristiti i uobičajene ploče. Dakle, potrebno je uliti svježe mlijeko u caklini zdjelu, staviti na vatru i pustite da zavri. U tom stanju, piće je poželjno Inkubirati tijekom petnaest minuta, a potom u potpunosti ohladi. Nadalje, u kuhano i ohlađeno mlijeko dodati starter i miješati temeljito da se izbjegne kvržice ostaju. Rezultirajuća smjesa se ulijeva u unaprijed sterilizirano kalupa i osušena, te ih staviti u jogurt. Nakon toga, kapacitet mora biti pokriven s poklopcem, staviti mod grijanja i okrenuti. Ovisno o tome što se nadovezuje koristite i kako želite da biste dobili gustoću proizvoda, jogurt se može pripremiti od 4 do 10 sati.

Ostale opcije deserti

Što još može učiniti pomoću uređaja kao što su jogurt? Recepti za fermentiranih mliječnih proizvoda ne može se svesti samo na činjenicu da koriste mlijeko i kvasac. Uostalom, danas postoji toliko mnogo drugih sastojaka pomoću kojih možete napraviti vrlo ukusne i zdrave slastice za cijelu obitelj. Razmotrimo neke od njih u više detalja.

Priuštite za ljubitelje kave

Recepti za jogurt TEFAL gotovo ne razlikuje od tih načina kuhanja, koji su dizajnirani za „MOULINEX” brand i tako dalje. To je razlog zašto nećemo fokusirati na proizvođača i predstavljaju univerzalne mogućnosti.

Dakle, trebamo kavu desert:

• sitan pijesak šećer - 110 g;
• instant kave bilo - 4 velike žlice;
• mliječne masti 4% - oko 1-1.2 litara;
• sourdough - dodano u skladu s uputama.

Video: Recept za jagode jogurt jogurt VITEK VT-2603 W:

Kako kuhati?

Svježe mlijeko mora biti dovedena do vrenja, a zatim otopljeno bilo fino kavu i šećer. Nastala napitak potrebno je da se ohladi, stavi na njega se kvasac i miješati temeljito. Nadalje homogena kava masa koja se distribuira na kalupima, pokriti ih sa poklopcem i staviti u uređaj. Nakon 8 sati ekspozicije jogurt treba staviti u hladnjak na 60-120 minuta i poslužite.

Video: Recept. Jogurt je prirodni dom u jogurt MOULINEX.

Obilan doručak za djecu

Jogurt deserti, recepti od kojih smatramo u ovom članku mogu uključivati ​​vrlo različitih komponenti sebe. Razmotrimo što će se dogoditi ako je takva poslastica dodati kekse i marshmallows. Za to nam je potrebno:

• sitan pijesak šećer - 70 g;
• marshmallows bilo koje boje, ali bez glazure - 5 komada;.
• kolača kolačići „Jubilarne” - 4 kom.
• mliječne masti 4% - oko 1-1.2 litara;
• bobica jogurt kradljivac - 1 porcija.

Kuhanje ukusni doručak

Masti svježe mlijeko mora biti pretočena u metalnu posudu i dovesti do kuhati, a zatim izvadite iz topline i hlađenje u potpunosti prije sipati šećer. Nakon toga, piće želite dodati dio bobica jogurt, kupljenih i dobro promiješajte. Nadalje, na dnu kalupa moraju položiti raspao kolačiće i sjeckani marshmallows, a zatim prelijte ih prethodno pripremljeni kvasac i postaviti na uređaj za 8 sati. Nakon toga, proizvod je potrebna za održavanje u rashladni pretinac, a zatim služiti. Treba napomenuti da je takva poslastica ispada vrlo ukusna, mirisna i čio.

Korisno desert s konzerviranog voća

Kako napraviti ukusna poslastica uz pomoć uređaja kao što su jogurt? Recepti za ove proizvode može uključivati ​​ne samo svježe voće, ali i konzervirana. Nakon desert s njima će biti više slatka i mirisna.

Dakle, trebamo:

Video: MOULINEX Jogurt Recepti Kuhanje

• voće ili voćni konzervirane (ananas, breskve, šljive, marelica i tako dalje) - 4 kom.,.
• slatki sirup (u kojoj su plod) - 5 velike žlice;
• mliječne masti 4% - oko 1-1.2 litara;
• sourdough - dodano u skladu s uputama.

Postupak dobivanja

Svježe mlijeko kuhati na jakoj vatri, a zatim izvadite iz topline, hladno, dodajte nasjeckani konzerviranog voća, slatki sirup i potrebnu količinu kvasca. Svi ti sastojci moraju miješati s mikserom, a zatim uliti u sterilizirane plijesni i kuha u jogurtu je oko 5-8 sati. Spremni desert mora pokriti i čuvati najmanje dva sata u rashladnom komorom.

Napravite vanilije desert s medom

Do danas, razvio nevjerojatan broj deserti koji se mogu dobiti uz pomoć kuhinjskog jer i jogurt. Recepti fermentirani mliječni proizvodi uključuju ne samo standardne paket proizvoda koji se sastoje od mlijeka i kvasca, ali ostale sastojke. Oni mogu napraviti domaće poslastica mnogo ukusniji i zdraviji da se prodaje u trgovini. Za ovaj proizvod, možda ćemo trebati sljedeće komponente:

• vanilija - dodajte po ukusu;
• Med Lime Fresh - 5 velikih žlica;
• smeđi šećer - malo (dodati okus);
• Ploča bademovo - 3 žlice desert;
• mliječne masti 4% - oko 1-1.2 litara;
• sourdough - dodano u skladu s uputama.

Mi radimo korisne desert

Za pripremu takav proizvod mora kuhati masnoće mlijeka, a zatim ohladiti, dodati vaniliju, svježe limete med, smeđi šećer (po želji), ploča iz badema i kvasca. Nadalje, sve komponente potrebne za temeljito miješati, ležao na suhim kalupe i staviti u jogurt. U prosjeku, takva poslastica se priprema za oko 7 sati. Nakon desert zgusne, to bi trebalo biti dobro pokriti i rashladiti. To je posebno napomenuti da je ovaj proizvod ispada ne samo ukusna, ali i zadovoljavajući i hranjiv.

Ukusna i delikatna sira

Sir u jogurt - nije mit. Doista, kao što je mliječni proizvod je često izrađena pomoću prezentacije uređaja. Za to nam je potrebno:

Video: Recept jogurt kiselo tijesto u jogurt Vitek VT-2603 W

• svježe mlijeko bilo masti - 1 L;
• kvasac za izradu sir - bocu.

Kako napraviti?

Proizvodni postupci, sira i jogurta u jogurtu su vrlo slični. Međutim, razlika između njih je još uvijek tamo. Da biste to učinili, ulijte mlijeko bilo kojeg sadržaja masti u caklini posudu, a zatim ga dovesti do kuhati i potpuno ohladiti. Nadalje, u hlađenom piće dodati starter i temeljito izmiješati sastojke. Nakon toga, masa je potrebno uliti u posudu za izradu sir (ako imate) i staviti u uređaj. Izrada takav proizvod bi trebao biti u jogurt oko 4-6 sati. Nakon tog vremena, jedinstvena i gusta mješavina potrebno sipati u posudu i odmah ga stavite u vodenu kupelj. U tom stanju, mliječna masa preporuča da izdrži barem 45 minuta. Sadržaj spremnika potrebno je staviti u gazu i pustiti odvod cijeli serum. Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti vrlo nježan i ukusan sir, koji mora biti podnesen na stol zajedno s kiselim vrhnjem, šećerom ili pekmezom bobica.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, jogurt (recepti su smatrani malo veći za njega) je vrlo korisno kućanskih aparata. Uz to možete stvoriti nevjerojatno ukusan i zdrav desert koji će biti sretni ne samo odrasli nego i djeca. Također treba napomenuti da je, pored klasičnog jogurta, na takav uređaj je vrlo lako i jednostavno je najosjetljivija u redu sir, kefir, jogurt ili čak katyk. Budite uvjereni, nakon koristeći ovaj uređaj, nikada nećete ostaviti iza sebe.