Kako kuhati pita punjenje na kefir?
Već dugi niz godina jedan od najpopularnijih među domaćicama su niveliranje pite. Recepti za njihovu pripravu prošao doslovno iz generacije u generaciju. Ali je činjenica da oni pripremaju jednostavno i iz dostupnih proizvoda. Osim toga, takav kolač je uvijek ukusno, bez obzira što će biti punjenje - slatko ili ukusan. Ostaje samo da bi pronašli malo vremena za pripremu.
sadržaj
Sastojci za tijesto
Od svih najviše domaćice recept često izabran za pripremu punila Torta na kefir. I to je vjerojatno da je to slučajnost. Uostalom, kako bi bilo moguće za par minuta, a iz činjenice da samo leži okolo u hladnjaku. Tava za 8-10 obroka koje trebate:
- 400 ml jogurta (može potrajati više kiselo mlijeko ili kiselo);
- 2 pilećih jaja;
- pola žličice sode bikarbone;
- 2 žlice šećera;
- žlica soli;
- 2 žlice biljnog ulja;
- 2-2,5 šalice brašna.
Priprema testa za punjenje
Dakle, sipati kefir u zdjelu, dodajte ostatak sastojaka osim brašna. Izmiješati dobro, dok homogena tekućina mase. Kislomolochku mogu uzeti bilo koji, ne samo jogurt. I ne boji, čak i ako je malo kiselo mlijeko, jogurt ili jogurt.
Dodajte brašno, ali ne sve odjednom, postupno. Promiješati i ocijeniti dosljednost tijesta. To mora biti tekuće, i preliti dobro biti što nije jako gusta kiselo vrhnje. Isto tijesto mijesi npr palačinke. Sada moramo izabrati svoje omiljene preljevima i možete ispeći punjenje Pita u pećnici.
U tu svrhu, u obliku propisanom od strane nauljeni ili pergamentu, sipati polovinu tijesta. Zatim premažite ga nadjevom i prelijte preostalu polovicu. Kuhati na 180 stupnjeva 40-50 minuta dok kolač vrhu lagano se zapeče. Tu može biti i topline i hladnoće. To će zadovoljiti i sljedeći dan.
riba nadjev
Video: Pita s mesom. Torta s mesom na kefir. Torta sa mesom punila
Najčešći punjenje torta sa kefir to učiniti s ribom. A sve zato što je možda najviše jednostavan i brz za pripremu nadjev. Osim pečene ribe uvijek ispada ukusno i mirisno. Jedna torta će vam:
- 250 grama konzervirane ribe;
- 2 kuhana jaja;
- luk
- zeleno svjetlo;
- papar i soli na okus.
Video: Kako kuhati pita od jabuka s punjenjem
Jaja i luk sitno nasjeckajte nožem. Otvorite konzerve, da se riba i zgnječiti vilicom (odvod ulja). Dodajte jaja i luk. Nadjev zelje (možete uzeti koromač, peršin, itd), dodati punjenje, sol i papar na okus. Izmiješati dobro. To je sve učinio! Treba napomenuti da je punjenje početi pripremati kolač nije test, a sa preljevima. Uostalom, to traje malo više vremena.
Punjenje s kupusom i gljivama
Ništa manje popularan među kuharima punjenje pitu sa kupusom i gljivama. Ovaj nadjev se može izvršiti unaprijed, na primjer, noć prije. A sljedećeg jutra morati početi pripreme tijesta. Vrlo povoljno, ako gosti očekuju se za večeru. A torta će biti jedan od predjela na stolu.
Za jednu, morate uzeti tortu:
- 300 grama svježeg kupusa;
- 300 grama gljiva;
- luk
- biljno ulje;
- papar i soli na okus.
Gljive i luk sitno sjeckani. Kupus sitno nasjeckajte. U tavi zagrijte biljno ulje, staviti luk i gljive i pržite lagano. Oni bi trebali biti mekana i istaknuti sok. Dodajte kupus, dobro promiješati i pokriti. Kuhati na srednje topline do potpunog isparavanja tekućine. Za 5-7 minuta dok kuhani dodati soli po ukusu i papar. Isprva se čini da je taj broj trpati puno za pripremu nadjeva pita sa kupusom i gljivama. No, oba proizvoda mnogo pečena daleko.
voće za punjenje
Još punjenje, koja bi trebala pripremiti pita punjenje - voće. To može biti iz raznih voća i bobica u sezoni. Međutim, postoje dvije zamke: ne bi trebalo biti puno, a to je poželjno da ih proširila na vrhu tijesta, a ne u sredini. Kakav nadjev se može učiniti?
Video: Pita od jabuka. Jednostavan recept sa kefir!
Prvo, to može biti jabuka. Dovoljno je uzeti 3-4 jabuke. Oni trebaju oguliti, odstraniti jezgru sa sjemenkama i izrezati na tanke kriške. Možete posuti sa šećerom, pomiješana s malo cimeta i muškatnog oraščića. Odličan i jednostavan za pripremiti nadjev za punjenje kolača.
Ništa manje zanimljiv okus kombinacija kruške, jabuke i breskve. Oni također trebaju izrezati na tanke kriške. To se radi tako da nadjev ne utopiti u tijesto. Oni mogu biti lijepo da stavi van u obliku cvijeta. To će imati ljepšu i punjenje rožata. Također možete posuti šećerom prije kuhanja ili nakon - šećer u prahu.
I, naravno, možete uzeti bilo koji od ove sezone bobica. Najviše mirisni kolač dobiti s jagode, maline i ribizle. Ne zaboravite io grožđe, trešnje. U principu, svaka od opcija, kao i njihove kombinacije, ostaviti da se kuha svaki dan je novi kolač.
Umjesto zaključka
Dakle, što bi trebali biti ispravni izravnavanje pite? Recepti za njihovu pripremu su vrlo raznoliki. Glavna razlika - to je tijesto da sipa lako. Jer oni su tzv. A ovi kolači su uvijek odlikuje velikom broju ispuna s minimalnim test. Ostatak leta fantazija nije ograničeno!
- Kako kuhati palačinke s kefir tanke
- Kuhanje peciva na kefir
- Kako kuhati tijesto za pitu na kefir?
- Ukusna i brza palačinke s kefir
- Tijesto za pitu s kupusom
- Jednostavno kolač recept sa kefir
- Jednostavan i ukusan kolač „mana”: recept s kiselim vrhnjem ili jogurtom
- Kiselo vrhnje torta „Zebra” - jednostavan recept za početnike domaćice u dvije…
- Pita bez jaja: tri opcije za veliki desert
- Kako kuhati brz kolač za jogurt: recept
- Belyashi kefir, recept
- Kako napraviti palačinke s kefir kiselo?
- Kuhanje kolač na kefir s trešnje
- Torta sa šljivama na kefir. recepti
- Kako kuhati palačinke s kefir
- Što kuhati od kefir?
- Pita s brusnicama. Recept kolači s brusnicama.
- Iznenađujuće kolač na jogurt s raznim dodacima
- Palačinke s kefir raskošno jabuka ili banana
- Kako kuhati palačinke s kefir recept
- Recept Manica kefir, ne samo kaša