Kako kuhati krafne na jogurtu 15 minuta?

Zračni krafne na kefir - omiljena poslastica mnogih ljudi koji su odrasli u našoj zemlji. Upoznati s okus djetinjstva i miris pečenja može izazvati buru emocija u njegovim fanovima. U ovom članku ćete naučiti kako pripremiti vlastitu krafne na kefir

Video: Krafne na jogurtu 15 minuta

Tijesto za krafne kefir

Ako želite brzo pripremiti obrok za čaj, a zatim pokušajte recept opisan u nastavku:

• Pomiješati 250 ml jogurta s jednim jajeta, malo soli i šećera (pet žlice).
• Dodaj tijesto tri velike žlice biljnog ulja (možete uzeti maslinovo ulje) i malo sode. Pomiješajte sve proizvode umutiti ili električni mikser dok smjesa je glatka.
• Tri šalice brašna treba pitati kroz sito i stavite u tekućinu u malim količinama. Prvo, ona mora biti pomiješana sa žlicom, a kad se ne zgusne, a zatim ruke.
• Dovršene Tijesto treba imati elastičan dovoljno, ali ne držati svoje ruke. Zamotajte ga u plastičnu foliju i pustiti da odstoji par minuta.

Kako kuhati krafne na kefir

Ako želite liječiti voljela klasične krafne, onda morate odmaknuti od strogih prehrambenih pravila i pržiti obrok za čaj pržena. Da biste to učinili, uliti u lonac ili duboko tava biljnog ulja, tako da vaši peciva mogao stati u njega u potpunosti. A pribor za kuhanje zagrijava, svitak širinu tijesto jednog centimetra i sa okruglim obliku rezanog izratka. Zatim, uzeti okrugli oblik malog promjera u sredini i napraviti rupe. Pržiti tijesto u ulju dok ne radi, a zatim ih stavite na tanjur ranije postavio papirnatim ručnicima i pospite šećerom u prahu. Ukusna i slatki uštipci na kefir (15 minuta!) Spreman.

Video: sir pite u 15 minuta | Irina Belaja

Krafne od dizanog tijesta

Ako odlučite koristiti ovaj recept, imajte na umu da će krafne pripremiti malo duže. Krafne na kefir gljivice su kako slijedi:

• Otopiti jednu vrećicu suhi kvasac i dvije žlice šećera u 100 ml toplog mlijeka.
• U zasebnoj zdjeli lagano zagrijati mlijeko 400 ml, pomiješati ih sa soli, 50 grama maslaca i dva žumanjka.
• Spojite sve proizvode i dodajte na njega 500 grama prosijanog brašna.
• Mijesiti tijesto i pustiti da se diže dva puta.

Ukusna krafne na kefir proizveden pržena do zlatno smeđe. Ako se želi, konačna pečenja možete posuti šećerom u prahu i poslužuje s kondenzirano mlijeko.

Video: Kako napraviti Superbrzi muffine za doručak - muffine 15 minuta, uz limuna i brusnice

mirisne krafne

Ovaj recept se razlikuje od drugih po tome što uključuje začine kao što su cimet i muškatni oraščić. Kako kuhati krafne na kefir:

Video: sir kolač u 15 minuta

• U veliku zdjelu, prosijati brašno 350 grama, i staviti istu jednu žličicu praška za pecivo, sol i malo muškatnog oraščića i žličicu cimeta.
• 100 g šećera, zamah jednog jajašca, pola čaše mlaćenica i rastopljenog maslaca (jedna žlica).
• Spojite tekućina i suhih proizvoda. Pomiješajte ih sa žlicom dok glatka na prvi, a zatim ruke. Dodajte brašno oprezno - tijesto ne bi trebao dobiti ni previše strma niti previše curi.

Mirisni zrak Kefir krafne pržene na maslacu i služio na stol još vruće.

Krafne s kondenzirano mlijeko

Da bi se pripremio krafne ispunjene kefir, morate:

• Malo zagrijati jedan šalica jogurta i potom pomiješati sa šećerom (jedna žlica) i kvasca (jedna žličica). Ovdje možete staviti malo vanilije po želji.
• Kada kvasac raspršiti, staviti u jogurt tri žumanjaka, žlica maslaca, rastopljeni i rakije (jedna čajna žličica). Svi proizvodi su temeljito izmiješani.
• 500 grama brašna, prvo morate prosijati, a zatim ući u tekućinu u malim količinama.
• Mijesiti tijesto i pustiti da se diže na toplom mjestu dva puta.

Kada se tijesto je pogodno, to će ga morati razvaljati i rezati oblike pomoću male krugove. Stavite nadjev u središtu svake prazne i preklopite tijesto, kao pljeskavice. Pržiti krafne u ulju i poslužite vruće. Sjeti se da je ova vrsta pečenja će odgovarati bilo slatko punjenje, ali je kondenzirano mlijeko - to je win-win ukusna desert za jutarnju kavu ili čaj.

Med krafne ispunjene kefir

Predlažemo vam da isprobate originalni recept za pečenje, što rezultira vrlo nježna i mekana. Med krafne na jogurta za 15 minuta dobije se kao što slijedi:

• Žlica šećera, umutiti jaje sa piletinom (možete koristiti mikser ili umutiti). Kada vidite pjene, stavite u zdjelu 30 grama lomljenog maslaca i jednu žlicu tekućeg meda. Zatim dodajte pola čaše toplog mlijeka i dobro izmiješati sve proizvode.
• Prosijati dvije šalice brašna, dodajte vaniliju na njega, pola čaše dosta masnoće jogurt i spremni tekućih proizvoda. Mijesiti tijesto.
• Za punjenje koje je potrebno poduzeti debeli pekmez ili domaći džem, potom pomiješajte s jednom žlicom griz.
• Razvaljajte tijesto i pomoću obrasca (možete uzeti šalicu ili čašu) označiti krugove na njega (kako ih smanjiti za kraj još nije potrebno).
• Ispunite obratka pekmez. Da biste to učinili, korak natrag malo od ruba, premažite ga nadjevom u krug. Srednji ostaviti slobodan.
• Razvaljajte drugi sloj iste veličine i poklopca prvo s nadjevom. To mora biti učinjeno vrlo pažljivo, tako da je bolje tražiti pomoć od rođaka.
• Korištenje oblik izrezanih krafne na vanjskom krugu. Nakon toga, uzeti mali kružni oblik, napraviti malu rupu u sredini. Provjerite je li rub tepsiju čvrsto jedni protiv drugih. Inače, riskirate ostavljajući sve nadjev u posudu.

Kada ste savladali ovaj originalni način kuhanja, krafne na jogurta za 15 minuta će se brzo i lako dobiti. Vi ćete imati samo ih pržiti u ulju i pospite šećerom u prahu prije posluživanja.

Nadamo se da ćete uživati ​​u receptima za krafne na jogurta koje smo odabrali za ovaj članak. Sada možete brzo kuhati ukusna doručak ili desert za cijelu obitelj.