Krafne skuta 10 minuta. Kako kuhati sira krafne

ukusan skuta krafne

zanimljive informacije

Postoji nekoliko opcija za podrijetlo ovo jelo. Jedna legenda kaže da je čak došao do krafnu u 1756. Slastičar Berlin, koji je želio postati topnik, je stvorio neobičan desert to značilo prženje tijesto u ulju, nastao kao Topovski udarac.

Video: klasični recept za kolač krafne

Mnogi nutricionisti ne preporučuju da se uključe u ovo jelo, kao što je priprema za masno ulje. Ipak, s vremena na vrijeme, možete se počastiti ukusnim krafnama. Još jedna zanimljiva činjenica - Američki znanstvenici proveli niz eksperimenata koji su pokazali da je miris krafni uzbuđuje muškarce. Dakle, ako želite ugoditi voljenoj osobi, a zatim kuhati jednostavne sir krafne u 10 minuta za njega.

Varijanta № 1

Značajna prednost ovog deserta: da se djeca jesti sir je jako teško, ali ukusna i ukusna krafne jedu s velikim zadovoljstvom. Za ovo jelo, koje je potrebno poduzeti 260 grama svježeg sira, 3 jaja, par žlice šećera, paketić vanilin šećera, šalica brašna, pola žličice sode bikarbone, što je potrebno isplatiti s octom. Osim toga, imat ćete dosta ulja za prženje krafne pržene. Također ćete trebati i šećer u prahu.

Video: Curd krafne za 10 minuta

Kako kuhati sir krafne?

Prva stvar koju trebate za početak - staviti zagrijati ulje. Iznos se određuje na temelju toga da su krafne mora biti slobodno plivaju u njemu. U ovom trenutku, u posebnoj posudi povezati sir, vanilin šećer, jaja i temeljito promiješati. Zatim dodajte brašno i sodu, ocat, gašeno. Konzistentnost tijesta treba biti mekan. Učinite to kobasica i razdijelite na porcije komada od kojih se formiraju kuglice. Da je tijekom pripreme tijesta ne zaglavi na rukama, koristite brašno. Kada je ulje će kuhati, pržiti krafne u njemu. Preporučuje se da ih širi na papirnati ručnik ili krpu da upije preostalu naftu brzo u njima. Nakon toga, pospite prahu jelo i poslužite.

Varijanta № 2

Ovaj recept torta krafne duboko pržena vjerojatno da će privući mnoge, jer je njihova priprema se koristi čokoladu. Za ovo jelo, uzeti ove sastojke: 800 grama svježeg sira, člankom 9. žlice griza, 5, čl. žlice šećera i isto kondenziranog mlijeka, prstohvat soli, 3 jaja žličica sode bikarbone gašenog ocat, biljno ulje, oko 750 ml i šećer u prahu. Za punjenje, možete uzeti bilo čokolade, kao što je „Mars” ili „Bounty”.

Postupak dobivanja

Preko visoke topline potrebno staviti posudu s maslacem ili, ako imate uključiti poseban fritezu. Nakon toga, nastavi na pripremu tijesta. Za ovu jaja umutiti umutiti zajedno sa soli i šećera, a zatim dodajte mlijeko u prahu. Sljedeći korak - posuti po griza i svježeg sira, kojoj trebate zgnječiti vilicom. Sada morate miješati sve dok dodajući gašeno soda. Gotova tijesto je poželjno da ostavite 20 minuta Obratimo do stvaranja krafne. Tijesto ne lijepi za ruke, oni navlažite vodom i pospite brašnom. Otkinuti komada imaju veličinu oraha. Obrazac loptu, a zatim ga poravnati, staviti u komad čokolade, a zatim uvaljati ga u kuglu. Nakon toga pržiti u vrelom ulju. Krafne skuta 10 minuta će biti spreman. Za uklanjanje preostalog ulja, stavi ih na krpu. Ukrasiti jelo, koristiti šećer u prahu.

Video: Curd krafne 10 minuta sira krafne u 10 minuta

Varijanta № 3

Ove krafne kao odrasle i djecu. Oni su neobični jer imaju i slatko i kiselo okus, a sve kroz korištenje trešnje. Za pripremu ovog jela, uzeti: par jaja, 160 grama šećera, paketić vanilin šećera, sode bikarbone, gašeno s octom, 170 g brašna, 250 grama svježeg sira, biljno ulje i šećer za glazuru za raspoznavanje. Za potrebe za punjenje koštice trešnje. To može biti i svježe i smrznuto. Iznos se izračunava na temelju dvije stvari krafne.

Kako kuhati sira krafne?

Na isti način kao u prethodnom receptu, morate staviti ulje da se zagrije na prvom mjestu. Za tijesto pomiješajte u homogenu masu šećera, vanilije, jaja i sira. Zatim dodajte namočeni bikarbone i brašna. Kada se miješaju, ručnu četku s biljnim uljem i pospite brašnom stola. Obrazac male torte, u središtu koje trebate staviti na 2 bobice. Nakon toga, uvaljati kuglice i pržiti ih u kipuće ulje do zlatno smeđe. Imajte na umu da je sir krafne brzi porast u iznosu od gotovo 2 puta, tako da ne staviti puno komada odjednom. Možete ih staviti na posudu, koji je prekriven krpom kako biste uklonili višak ulja. Na zahtjev, pospite šećerom u prahu.

Varijanta № 4

Cook sir krafne za 10 minuta može bilo domaćica, jer proces ne zahtijeva posebne vještine i talente. Ovaj recept se razlikuje od smatrati iznad koje će biti dodan u tijesto bobice. Za ovo jelo, koje je potrebno 250 grama svježeg sira, 3 jaja, nekoliko šalica brašna, 4 žlice. žlice šećerne glazure od oko jagode i drugih plodova, sol, soda, hidratiziranog biljno ulje.

Priprema Tehnologija

Stavi malo na vatru i početi test. Da biste to učinili, gnječiti bobice i pomiješajte ih sa šećerom i jajima. Spojiti dobivenu smjesu s mladog sira, brašno, sol, sode bikarbone i miješati dok ne postanu homogeni. Obrazac loptice i staviti ih u vruće ulje. Ne zaboravite da će krafne povećati za 2 puta, tako da ne stavi van sve odjednom. Osim toga, ako bi velike lopte, postoji mogućnost da oni jednostavno ne propekutsya unutra. Koristite krpu kako biste uklonili višak ulja iz gotovih jela.

Video: Apple mladog sira krafne za 9 i pol minute

Varijanta № 5

Ove krafne poput svakog člana svoje obitelji, kao što su oni pripremljeni s kondenzirano mlijeko ili marmeladom. Za ovu izvedbu uzeti: 0,5 kg sira, 2 šalice brašna, jaja 3 šalice šećera, vanilin šećer vreća, žličica pečenje u prahu, biljno ulje. Za potrebe za punjenje kuhana kondenzirano mlijeko ili pekmez.

Postupak dobivanja

Kao i uvijek, prvo staviti ulje, a tek onda nastaviti s krafnama. Da bi tijesto, trljati sir sa šećerom i jajima. Nakon dodajte brašno, vaniliju, prašak za pecivo i dobro sve izmiješajte. Mokrim rukama napraviti tortilje koje se stavljaju u malo popunjavanje i oblik kugle. Krafne skuta 10 minuta će biti spreman. Nakon toga, kao i uvijek, staviti ih na papirnatim ručnicima za uklanjanje viška ulja.