Neobične krafne na kefir

Ni slatko zub sigurno neće moći odoljeti svježe i mirisne krafne. Misliš samo sladokusac? I tu i tamo. Čak i oni koji tvrde da je za sve vrste slastica, on je potpuno ravnodušni, teško može pomoći, ali proždiru barem jednu krafnu pripremljen prema našim receptima.

Video: Kako napraviti krafne zraka na kefir

Zračni krafne na kefir

Potrebni sastojci za krafne:
• 250 ml kefira-
• jedan yaytso-
• pet žlice stolnog šećera (može biti malo više ili manje, ovisno o vašem ukusu) -
• Pinch soliton
• pola žličice sody-
• podsolnechnogo- Tri žlice ulja
• Dva i pol do tri šalice muki-
• ponchikov- ulje za prženje
• šećer u prahu (u obliku praška).

Video: Julia Vysotsky - Najbolji recept za krafne na kefir

Kako kuhati krafne na kefir:
1. Stavljanje jogurt, jaje, sol i šećer i miješati sve temeljito.
2. Zatim dodajte sode bikarbone i malo biljno ulje.
3. Zatim dodajte brašno (prosijan) i mijesiti tijesto. Kao rezultat toga, vaš Tijesto treba ispasti na rukama.
4. Sada ćemo podijeliti tijesto na dva dijela i razvaljati svaki u spremnik uzornog debljine jednog centimetra.
5. Uzmite šalicu i izrezati ga s pokusnih krugova, a unutar kruga, pomoću čaše, učiniti udubinu. I tako sve dok ne upotrijebite sve tijesto.
6. Toplina posudu i izlije ulja, oko jedan centimetar od dna posude.
7. vruće ulje je dobro širenje krafne i pržena na jednoj strani, a druga na laganoj vatri.
8. Izvadite krafne i posuti prah (i ne može).
9. To je tako lako i jednostavno, pripremili smo prozračne krafne na kefir!

Ovaj okus krafni je poznato da mnogi od djetinjstva. Stoga, ako želite ponovo osjećati kao dijete, trčanje letjeti u kuhinju i započeti kuhanje krafne krema.

Video: Fitness Recepti Curd krafne na jogurt u pećnici bez kvasca

Krafne s kremom od jaja
Potrebni sastojci:
• funta muki-
• Dva yaytsa-
• pinta moloka-
• oko sedam grama kvasca (suho) -
• 250 grama sahara-
• Sto grama čokolade (bijela) -
• rastitelnoe- ulje
• Prašak -
• koncentracije soli
• vanilka-
• Dvije žlice rakije (ne mogu).

Postupak za pripravu krem ​​krafne.
Duboko zdjelu i spojite ga na mlijeku (250 grama), šećera (150 g), sol, jedno jaje, rakija, kvasac, i par žlica vanilku žlice biljnog ulja. Zatim dodajte brašno i gnječenje može biti naš testo.Ostavlyaem tijesto za oko pola sata.
Dok je tijesto pogodno, pomiješati 50 grama mlijeka (hladna), sto grama šećera i jednog jajašca. Zatim dodajte dvije žlice brašna i umutiti dobro sve umutiti.
Skuhajte sto grama mlijeka i uvesti ga u smjesu mlijeka jaja. Miješajte dok debela. Zatim dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Ostavite kremu da se ohladi.
Na testu morate vjetar loptice, veličine poput kokošjeg jajeta.
Tada se formira kolač loptu u sredini širi žličicu vrhnja i lagano zaleplivaya rub ponovno radi s loptom.
Pržiti krafne na suncokretovo ulje.
Spreman krafne opcionalno može posipati prah.

A posebno za one koji vole zeleno proljeće luk, pokazat ćemo vam kako kuhati kolači s kefir u pećnici s jajima i mladi luk.

Za pripremu pite na jogurt s jajima i mladi luk trebat će vam.

Sastojci za tijesto:
• 700 grama muki-
• 350 grama kefira-
• rastitelnogo- ulje 3-4 žlice žlice
• jedan čajna žličica soli i sahara-
• 25 grama kvasca.

Sastojci za punjenje:
• Pet ili šest yaits-
• hrpa zelene Luka-
• soli.

Postupak priprave pite:
1. malo zagrijati jogurta dodavanje kvasac, zatim šećer, malo soli i biljnog ulja.
2. Zatim morate postepeno sipati brašno (prosijan). Mijesiti tijesta myagenko. Mijesiti tijesto traje desetak minuta da se to dogodilo elastična i ne zaglavi na rukama.
3. spusti rezultira tijesto u loptu, staviti u duboku zdjelu i pokriti plenochkoj. Napuštamo tijesto za oko jedan i pol do dva sata.
4. Iako je moguće pripremiti nadjev. kuhati tvrdo kuhana jaja, a zatim očistiti i izrezati ih na kockice.
5. Izrežite luk i dodajte ga u jaja. Solim s naglaskom na okus. Možete čak i malo papra.
6. Kada se tijesto je pogodno, morate ga staviti na stol i deset minuta kaša. Onda smo svitak dolje tijesto u užetu i izrezati na jednake dijelove.
7. Nadalje, svaki komad torte učiniti, staviti u sredini nadjeva i zaschipyvaem ruba.
8. pečenje kolača šav je propisano, onda se ulje ih podmazuje i ostaviti oko pola sata. Onda još malo ulja za podmazivanje i poslati ga u pećnici.
9. Pecite pljeskavice trebaju ružičaste boje na 180 stupnjeva (bolje Zagrijte pećnicu).

S našim receptima ćete želite kuhati krafne na jogurt, što je češće moguće.