Kako pripremiti džem od limuna

Svatko od nas voli limun. No, ljudi s visoke kiselosti ne mogu ih jesti, iako je vrlo poželjno. Širok raspon korisna svojstva

Video: Džem izrađena od kivi, banana i limuna (pekmez u 5 minuta !!!)

Pekmeza od limuna. Recept №1.

Ova metoda je jedan od najdužih, ali to daje izvrsne rezultate. Trebamo 500 grama limuna 1,5 kg šećera. Limun izrezati na kriške kao tanke što je više moguće. ispuniti arteški voda i kuhati dok kora ne postane potpuno mekan. Nakon tog pisma limuna juha i na njegovoj osnovi kuhamo gust sirup. Dvije šalice juhe uzeti dvije šalice šećera. Limonov Neka kul kriške u zdjelu i smjene u staklenke, koje smo pripremili za pekmez. Spremni sirup Neka kul i sipati u staklenke s kriške. Zatvorite plastični poklopac i dati stajati preko noći. Jutro spojiti sirup limenke i dovesti do kuhati, dodajući malo šećera. Opet neka cool i sipati u staklenke. Limuni su u sirup do jutra. Sljedeći dan, cijeli postupak se ponavlja. Ohlađeni pekmez zamotana u banke. To mogu biti pohranjeni u sobi ili u hladnjaku, to će ovisiti o raspoloživom prostoru.

Video: Limun marmelada (puni videoretsept)

Pekmeza od limuna. Recept №2.

Za ovaj recept zahtijeva jedan kilogram limuna, pola kilograma šećera i četiri šalice vode. Odabir razne tanke kože limuna. Temeljito oprati voće pod tekućom vodom, a zatim izrezati na tanke kriške ili krugovima. Uklonite sve sjemenke ili džem će se gorko. Preklopite u sjeckani limun cakline zdjelu, ispunite sa šećerom i napuniti vodom. Kuhati preko srednje topline, za 2 sata konstantno miješanje. Gotova pekmez Neka kul u zdjelici, a već hladno razložiti na obali. Ako pohraniti zastoj u hladnjaku, onda banke ne mogu kotrljati i zatvorite plastične poklopce.

Pekmeza od limuna. Recept №3.

Najjednostavniji recept za one koji uživaju u glatku konzistenciju, ali želi kuhati džem od limuna. Pomicanje kroz mljevenje mesa kg limuna s kore na stanje gnojnica. Zaspati dva kila šećera, i dati malo stav. Pola sata kasnije limun šećer smjesa miješa u caklini bazenu i staviti na male vatre. Cook, za dva sata, stalno miješajući. Vruće sipati zastoj u pripremljene staklenke i sterilizirajte 15 minuta. Mi motati banke. Neka kul pod ručnik, staviti dnom prema gore. Gotov pekmez može stajati na sobnoj temperaturi.

Video: Pripremite „med limun” zastoj i zaboraviti na prehlade! - Sve Bude dobro. Pitanje 677 od 28/09/15

za znalce agrumi ona svibanj biti poželjno za pripremu marmelada od naranče i limuni. To je pogodno ne samo za večernji čajanka, ali i za ukrašavanje torte. Da, i banka je jam - samo praznik za oči. Da bi ga pripremamo jedan kilogram tanke kože limuna i naranče, četiri kilograma šećera i dvije šalice vode. Perite voće pod toplom tekućom vodom i ručnik obsushivayut. Izrežite na kriške kao tanke što je više moguće, i dodati do caklini zdjelu. Mi zaspati pola kriške šećera i ostaviti da odstoji jedan sat. Nakon što je voćni sok dao veliki iznos, oni zaspu preostali šećer, preliti vodom, dobro izmiješati i kuhati na srednje topline za dva ili tri sata dok se u potpunosti kuhan. Džem mora biti stalno miješajući i pucati nastajanju pjene. Gotova topla džem sipa u unaprijed pripremljene staklenke, roll up polako i pusti da se ohladi ispod ručnika.