Crni papar

Video: Proizvod dana. crni papar

Jedan od najpopularnijih pojačivače okusa - je sol, ali među pryannostey ovo mjesto časti crnog papra. Naravno, tu su i drugi njegove vrste: crvena, zelena, bijela, roza. No, sve je ista biljka, koja se razlikuje samo u procesu sušenja. Prije svega, crni papar - ovo voće biljka koja je porijeklom iz Malabara (Indija). U stvari, na ovaj dan Malabar paprika - to je najviše visoke kvalitete i vrijedan proizvod. Ona postaje crna zbog topline sunca, pod kojima je i osušen. Ako promijenite temperaturu, dobivena je i drugih boja, iako je u početku sve zeleni grašak. Ali ako papar postalo sivo, onda se više ne koristi za hranu: ona je slomljena - i okus, okus neće biti na njemu. Zato je neophodno da ga pohraniti u zatvorenoj ambalaži.

Video: crni papar

Usput, o cijeni i vrijednosti. Crni papar je bio u vrijednosti vrlo visoko u davna vremena, kada je godina smatrao prije Krista. Jedna od točaka pojedinih poreznih davanja bila samo papar. A cijena je bila prilično visoka. Sada bez toga pryannosti se teško može zamisliti bilo kuhinje, a njegova cijena nije tako visoka i dostupan svima. Netko crni papar se melje u posebnim mlinovima, a netko kupuje spreman. Usput, više okusa će predstaviti jednodijelni točkicama. Iako je, naravno, koristiti ga u nekim jelima nije bilo primjereno, i mljeveni crni papar - upravo ono što trebate.

vrijednost proizvoda je vrlo visoka. Poboljšava probavu, i dodati ga na grickalice prije obroka poboljšava apetit. Osim toga, u tropskim zemljama s otvorenom kuhanje hrane često jako puno papra. To je učinio nije toliko za ljubav oštar, ali zbog uobičajenih mjera opreza. Proizvodi bez posebne opreme brzo portyatsya- posebno meso i mljeveni crni papar i grašak besprijekorno maske neugodne mirise i toksine iz tijela. Stoga otrovan previše papreni hrane teško. No, postoje kontraindikacije koje krše ne isplati.

Video: DOBRODOŠLI: crni papar promjenom struke (Simon, NRJ)

Previše papra u zdjelu može dovesti do razdražljivosti i overstimulation. To također može utjecati sluznicu probavnog trakta. To je razlog zašto je crni papar u velikim količinama je kontraindiciran kod onih koji imaju dvanaesniku ili želuca, gastritisa visoke kiselosti ili ulcerozni kolitis.

Ipak, vrlo malo papra dat će izvanrednu okus mnogim jelima. To uključuje gotovo sve vrste: prvo i drugo jela, grickalice, pića, pa čak i kolače. U kombinaciji s povrćem ili nekog voća možete dobiti neobične salate. Pa, i što konzervacije može učiniti bez crnog papra? Naravno, u pekmez i kompot neće dodati, ali kiseli kupus i rajčice, a krastavci i salata, itd ne mogu bez nje. Crni papar u pića - uglavnom zasebna priča da svaki dan nadopunjavati novim egzotičnim, neobičnim i vrlo pristupačnim receptima.

Video: Prednosti crnog pertsa.mp4

Ali to nije sve koristiti ovaj čudo pryannosti. Često se koristi u medicini. I oba farmaceuti, travari i ljudi to ne prođe. Recepti iz mnogih bolesti uz primjenu crnog papra su vrlo jednostavna i čudno u svojoj učinkovitosti. Na primjer, ako perete zube s mješavinom crnog papra i soli, moguće je ne samo prevencija karijesa ali i da biste dobili osloboditi od zadah iz usta, zasititi korisnih tvari osjetljive desni. Čak i pod amnezija uhvatila papar i med se uzima 2 puta dnevno, to postaje manje uočljiva, a uskoro sve vježbe. Naravno, to nije jedini problem koji se može izliječiti uz pomoć papra.

Ponekad nemamo pojma kako je vrijedan i nevjerojatna proizvod je pri ruci svaki dan. Osjetljiv na uobičajeni začin, a to će vam pomoći stvoriti nevjerojatne kulinarske užitke i liječiti bolesti bez lijekova.

Video: Kako rastu home-mljeveni crni papar

Budite zdravi i siti!