Poriluk: koristi i štete, i kalorija svojstva

Čovjek u svojoj prehrani koristi puno različitih namirnica. Instinktivno mi radije koristiti one darove prirode, koje su dobre za naše tijelo. Uostalom, oni su u mogućnosti napuniti opskrbu vitaminima i mineralima, a ohrabruje svoje izvrstan okus. Jedan od vrijednih predstavnika smatra da su korisni povrća poriluk. Koristi i štete od ove zelene biljke zna da čovječanstvo od davnih vremena. Ljudi su ga koristili kao priprema za glavna jela, a kao mirisnih začina.

Malo povijesti

Smatra se da je ovaj izvanredan luk pojavio na Mediteranu, gdje se još uvijek nalaze u divljini. A odatle se proširio na Europu i dijelovima Afrike, gdje je postao vrlo popularan zbog svoje ukusa. Spominjanje ovog proizvoda mogu se naći u literaturi o starom Egiptu, Grčkoj, Rimu i Francuske. U Americi, ovo povrće se uzgaja u velikim količinama i isporučen u mnogim zemljama.

U Rusiji, poriluk luk se uzgaja uglavnom u južnim područjima i daje dlan na uobičajenu luk „brata”. Međutim, biolozi su uvjereni da dovoljna potrošnja ovog ukusnog luka ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo.

Opis povrća

Poriluk spada u rod žarulja je visina biljke od 40 do 80 cm. Kao takav, glava luk tamo, ona razvila i pretvorila u gustu bijelu debla. Iz svoje baze raste stabljiku, koja je izražena cilindričan oblik. Tlo dio biljke proizvodi zelene kopljast lišće, to je inherentna u svijetlo plavoj ton.

Mali bijeli suncobrani ili (rijetko) ružičasta porast boja iznad glavne stabljike - tako blumovi poriluk. Koristi i štete od godišnjeg povrća odavno studirao. No, ne samo da su bogati kemijski sastav ove biljke je popularan, a blaga slatkog okusa i delikatna aroma osvojio brojne obožavatelje diljem svijeta.

bogati sastav

Izuzetna delikatna aroma, odlična okusa i raznolikost načina za korištenje - i to nije sve prednosti ove sorte crvenog luka. Proizvod se može smatrati pravi skladište hranjivih tvari koje su neophodne za tijelo. Koristeći ga na dnevnoj bazi, možete napraviti za opskrbu vitamini B1, B2, B5 B6, B9, C, E, PP. Svi ovi elementi pomažu funkciju tijelo bolje. Na primjer, skupina B je aktivno uključeni u stanični metabolizam, a stimulira živčani sustav. Vitamin C protivi virusnih bolesti i jača imunitet.

Željezo, fosfor, kalij, magnezij, kalcij, natrij - tvar koja sadrži veliki broj od poriluk. Svojstva ove izvanredne biljke omogućuju da se nosi s mnogim bolestima tijela.

Početna ljekarna

Zbog nadzora nad zelenim povrćem u korist njegove osobe, uz drevnih iscjelitelja, otvorene i moderne liječnika. Preporučljivo je koristiti povrće u cistitis, anemiju i pretilosti. kalijeve soli pomoć bi se uklonio višak vode iz tijela, i antiseptička svojstva pomoć nositi s upale mjehura, pa čak i bubrega. Kliničke studije potvrđuju da poriluk, prednosti i šteta što se stalno studirao, savršeno pomaže sa smanjenim apetitom.

Povrće značajno poboljšava metaboličke procese u tijelu, vraća jetru i probavne žlijezde. Ova biljka je obdarena choleretic svojstva, sposobnost da se bave aterosklerotskog plaka. Ublažava poriluk i kompleksne bolesti kao što je reumatizam i gihta.

Poriluk (zeleni dio) preporuča se za ljude s niskim vida i visokog kolesterola. Liječnici su ga pozvali da jede s prehlade, SARS, curenje iz nosa, kašalj. To učinkovito olakšava disanje i štiti od virusa, ima svojstva prirodnog antibiotika.

Smatra se da je luk značajno povećava učinkovitost i pomaže održati teške vježbe.

Ukusna, hranjiva, niske kalorijske

Uživajte u ukusnom obroku, a želite zadržati svoj lik u izvrsnom stanju? Tada ćete samo morati nadopuniti svoju prehranu poriluk. Delikatna aroma, prekrasan glatki okus i nizak sadržaj kalorija čine ovaj proizvod neophodan u kuhinji. To se može koristiti u sirovom obliku kao ukusan međuobrok, ali možete pripremiti potpuni obrok od povrća. Na primjer, pirjani poriluk ima izvrstan okus, to je apsolutno ne gorčina, a dio hrane bi se za dnevne potrebe vitamina C i grupe B. Dodaj na mesnih i ribljih jela, variva, juhe, boršč. Luk će dati poseban okus i suptilne note jela od gljiva, krumpir, juha, pa čak i test! Ovo povrće je odlično za bilo koju salatu.

U pravilu, hrana se jede samo mlade listove i bijele dio luk. Stari izbojci su vrlo teške i imaju neugodan okus. Problem je u tome što ostaje svježa ovaj proizvod je vrlo kratko vrijeme. Međutim, više ćete ga zadržati, više vitamina C akumulira u korijen biljke.

Sjajne vijesti za ljude koji žele izgubiti na težini: poriluk, čiji je kalorijski sadržaj je vrlo nizak, savršen je za prehrambene izbornika. Njegova energetska vrijednost samo 33 kcal po 100 g povrća. U tom slučaju, možete dobiti osnovne elemente za tijelo:

• Ugljikohidrati - 8,2 g;
• protein - 2,0 g;
• voda - '88

vrijedi s obzirom na

Unatoč činjenici da je ovo povrće je ukusno i sadrži mnogo vitamina i minerala, postoje neka ograničenja na njegovu uporabu u hrani. Morate znati kada prestati! Nije potrebno da ga koriste u velikim količinama, u protivnom postoji opasnost od visokog krvnog tlaka, razina kiselosti u želucu. Odbaci luk, ako bolujete od ulceroznog bolesti želuca i crijeva. Posebno se odnosi na razdoblje od pogoršanja bolesti.

Povrće sadrži mnogo eteričnih ulja u svom sastavu, tako da treba paziti da ga koristiti za žene tijekom dojenja, kao što je luk može dati neugodan okus majčinog mlijeka. U drugim slučajevima, možete sigurno jesti poriluk. Koristi i šteta od ovog povrća daje nam mogućnost da odlučuje o li ili ne da ga unijeti u svoj dnevni prehrani.