Soljanka meso: recept i zanimljivosti.

Video: Salsola meso tim.

Sve vrste juhe su odavno gotovo glavno jelo naš stol. Uostalom, riba, meso i juhe od povrća, koji su kuhani juhe, veliki utjecaj na naše tijelo. U kuhinjama mnogih naroda svijeta mogu vidjeti različiti kuhanje recepti Prvi tečajevi. I svaka zemlja ima svoje značajke kuhanje. U vrućim zemljama popularnih hladne juhe, kuhani biljnih sokova ili jogurta. Ali ti ljudi koji žive u područjima s hladnim klimama, vole vruće hranjive juhe.

U tradicionalnoj ruskoj kuhinji je ogroman ključanje recepti, Rasol, razne vrste tjestenine, razne juhe i Salsola, a može se pripremiti prema tradicionalnoj shemi, te je, na primjer, jelo kao soljanka mesa i gljiva (za vegetarijance, a ne samo).

Prije, da se bave tradicionalno recept halofite Team Meat da diverzificirati svoj izbornik, možete naučiti nekoliko činjenica o povijesti njegova nastanka. Znanstvenici vjeruju da je prije nego što je imao ime "seljanka" i bilo je vruće juhe s kupus, meso, krastavac i luk. Drugi istraživači pripisuju ovo jelo u grupu "mamurluk" juhe, nisu imali sapi. U svakom slučaju, u ovom trenutku soljanka meso, recept koji znaju gotovo sve domaćice su vrlo popularna i ima mnogo obožavatelja.

Video: soljanka MESO | #edblack

Kuhanje soljanka meso neće uzrokovati nikakve probleme, ako znate popis sastojaka potrebnih za ovo. Prije svega, potrebno je polu kilogram govedine s kostima za kuhanje juha. Biti rezerviran kao dvije kobasice, šunka 100-150 grama, mali komad dimljene kobasice ili dimljene, 1 mrkva, luk 2, 4 krastavaca i rajčica. To je jednostavan popis proizvoda koje će vam omogućiti da se kuhati ovo jelo kao soljanka mesa, recept za nju u isto vrijeme je prilično jednostavan.

Prije svega, morate kuhati komad govedine juhu s kostima. Napunite ga s vodom, a nakon juha zakipi, jednostavno uklonite pjenu i kuhajte na oko pola sata na laganoj vatri. Soljenje mora biti za pola sata dok kuhani. No, imajte na umu da halofite malo juha nedosalivaetsya, jer onda dodati kiseli krastavci. Također dodajte začine, fit papriku, papar i lovorov list. Kao čeznuti kao tvoj juha se kuha, možete pripremiti ostale sastojke. Sitno sjeckani luk popržite u tavi, a kada stekne zlatnu boju, dodajte mrkvu na njega, prethodno nariban na grubo ribež. propassirovav malo, dodati na ovo tijesto povrće rajčica, a zatim kuhati još neko vrijeme sve ispod haube za pet minuta. kiseli krastavci treba izrezati na duge rezance ili tanke kriške. Proizvodi od mesa - kao dobro. U gotovom dionica, prethodno filtrira, dodajte mrkvu, luk i rajčica, opet donijeti ga na čir, a onda može početi izložena u prvom krastavaca juha, zatim mesnih proizvoda. Kuhati sadržaj lonca ispod poklopca ne više od 10 minuta.

Video: Salsola Salsola meso recept u kombinaciji s jednostavnim hrane

Soljanka mesa, koji se lako pretvara recept mogu uključivati ​​i krumpir za pripremu riba juha s dodano umjesto mesa i pržene kuhana riba. Imate širok opseg za kreativnost. Važno je, ne zaboravite o glavnim komponentama koje su kiseli krastavci, luk i paradajz.

Soljanka mesa, recept koji je opisan u ovom članku, nužno uključuje masline, kapare i limun. Ove komponente su dodali neposredno prije posluživanja, a la carte jela.

To je prekrasan, srdačna, flavorful i jednostavno ukusno jelo sigurno zadovoljiti svoje najmilije i ukrasite bilo koji stol.