Juha od graha: recept za sve prigode

Video: Juha od graha sa suhim mesom

Grah su vrlo hranjiv. To je pun proteina, ugljikohidrata i vitamina. Bean značajka je da je - svestran proizvod. To znači da su gotovo svi elementi u tragovima neophodne za normalno funkcioniranje tijela, to je. Mi ćemo vam reći kako kuhati grah juha - ukusna, srdačna i zdrav.

klasična juha Bean: prvi recept

Grah (oko pola šalice) potopiti nekoliko sati prije kuhanja u vrućoj vodi kada natopljene sati - pogodna i hladnom vodom. ukusan grah varivo vrlo uspješno kombinirati okus dimljenog robryshek, pa će vam biti korisni oko tristo grama mesa na kosti. Pripremljena grah i rebra puta u tavi, pokriti s vodom i kuhati do kuhanog graha. Kada su grah mora biti mekana, dodajte bujon sjeckani 3 srednje krumpir. Nasjeckajte jedan luk, pržiti ga u biljnom ulju. Kad je luk mekan i proziran, dodajte grated mrkva na ribež i malo maslaca. Smanjite vatru, pokriti posudu s poklopcem i ostaviti da se gulaš za 5-10 minuta. Zazharku dodati u juhu nekoliko minuta dok ne omekša. Sol juha i dodati začine - lovorov list, papar. Kad je krumpir će biti spreman - pa se vatra može biti isključen. Pokrijte posudu s poklopcem i ostaviti da odstoji 10-15 minuta.

Video: Kulinariya.Bystro i Vkusno.Borsch s grahom i gljivama # Borsch ..

Brza juha Bean: drugi recept

Ova metoda će biti vrlo korisno ako ne znate kako kuhati juhu grah bez da stock veliku količinu vremena. Obično grah se pripremaju za dugo vremena, tako da je recept je posebno vrijedan. U tavi kuhati vodu, vratiti jedan ili dva narezane krumpire. Mrkva i luk napraviti zazharku i dodati u lonac. Tu je također nokautirati staklenku gulaš govedine i konzerviranog graha. Obično koristiti jedan, ali možete dodati u juhu dvije konzerve graha. Možete uzeti umak od rajčice, crvena, bijela - svaki će učiniti. Kuhati treba deset minuta - a bogata hranjivim tvarima juha je spremna.

Akcije grah juha: recept treći

On je pogodan za one koji ne jedu meso, ili će postati dio vašeg izbornika za vrijeme posta. Vrhunac juhe - koja se koriste, i bijela, a crni grah. Crna potreba potopiti preko noći. U jutarnjim satima - i odvod prokuhavanje vode u kojoj se kuha, i sipati juhu (na primjer juha s povrćem krumpir). Dodajte crni grah konzervirane bijela (tekućinom). Popržite luk, mrkva, paprika - zvono ili čili, ako vam se sviđa začinjeno. Dodaj u juhu zazharku i jedne litre staklenku sjeckani konzervirane rajčice u vlastitom soku. Završni dodir - sol, ako je potrebno, i zelje.

Video: Pokushaki №1 recept "Gljiva krem ​​juha s piletinom"

Mlijeko grah juha: recept četvrti

Jeste li ikad pokušali ovu juhu? Ako ne - onda budite sigurni da to učiniti. Kao što znate, grah (obično se bijela, ali neće prići bilo koji drugi) bi trebao biti pre-potopiti. Zatim ga oprati, napunite ga vodom i staviti gulaš. Kuhati - smanjite vatru i pokriti posudu s poklopcem - na grah kuhani brže. Oguliti krumpir. 2,5 litara juhe će trebati 6-7 srednja krumpira. Općenito, krumpir su vrlo važni, čak i juha može nazvati grah krumpir. Provjerite grah. Uzmite žlicu neke komade i puhati na njih. Ako je koža se ljušti - tako da možete dodati krumpir. Usput, to izrezati na četvrtine - ne manje. Kada je grah je gotovo spreman, uzeti tolkushkoy i zapamtite krumpir izravno u juhu. Sezona sa soli i Dowar. Kad je juha je spremna, dodati ga u mlijeko i promiješati.

Juha od graha: recept peti

Kao i obično - Potopiti grah preko noći (400 grama sorti Kindi). Zatim isperite i napunite svježom vodom. Dodajte lovor (možete piment) i kuhati dok ne omekša - oko sat vremena. Jedna mala glavica luka, češnjaka 2 i 3 stabljike celera, malo feferon usitniti i pržiti. Dodaj u loncu. Također možete dodati krumpir, ali ovo juha je - nije obavezno sastojak. Kada ste spremni, izvadite lovorov list i papar, sipati juhu u blender i napravite pire. Dodajte sol i papar, a kada posluživanje, pospite začinskim biljem.