Bijeli grah - recepti, testirani po vremenu

Grah - to je jedan od najvrednijih hrane. Jedinstveni pripravak kemijskih elemenata i proteina koji se nalazi u staklene grah, je u stanju osigurati potrebnu količinu lako probavljiv protein, vitamina, željeza, cinka i sumpora, aminokiseline su vrlo važne za ljudski život. Domaćica, koji se brine o zdravlju svoje obitelji, budite sigurni da koristite ovaj vrijedan proizvod, pripremaju kulinarske remek-djela. pogotovo bijela grah, kuhanje recepti iz

Video: Bijeli grah u umaku od rajčice turske kuhinje

Kako kuhati bijeli grah?

Tipično, grah su natopljene u hladnoj vodi nekoliko sati ili lijevo u noći vode. Međutim, ako iz nekog razloga niste u mogućnosti da ga potopiti ili zaboraviti to učiniti, ne brinite. Bijeli grah savršeno kuhani u isto vrijeme kao i grah nakon namakanja. Samo suhi grah treba spustiti u vodu za kuhanje! Imajte na umu da, kada kuhani grah bijeli, recepti propisano je da sol treba dodati na kraju, kad je uređaj spreman.

Video: Juha s bijelog graha

Bijeli grah - Recepti za lakše kuhanje

Krumpir i grah - vrlo je ukusno jelo koje je siguran da postane jedan od favorita u vašoj obitelji.

Video: Recept salata od bijelog graha

Svi sastojci se mogu uzeti „oko”, kako ne bi zapamtiti recept, ali da se koncentriraju na tehnike kuhanja i okusa ratio proizvoda. Sada ste spremni. Staklo grah kuhati litru vode (oko dva sata). To se može učiniti čak i unaprijed i ostaviti lonac kuhani grah u hladnjak.

Na zagrijanom tavi (ili lonac) sipati biljno ulje, toplinu i smeđe luk (narezane kolutove, ako vam se sviđa okus luka, na kockice ili ako ne želite pokloniti se swept gore u posudu). Mrkva (a velike) izrezati na kocke. Ako su velike, to će dati jelu određenu slatki naglasak i vrlo atraktivan izgled. Mrkva također treba pržiti. Ako volite peršin korijen, također se uklapa dobro u ovo jelo.

Nakon toga sypte svoje omiljene začine, ali zapamtite da je najbolje stati: curry, korijander, slatka paprika i kurkuma. Kombinacija crvene paprike i žute kurkuma će se krumpir ukusan zlatno smeđe. Nakon kulinarskim remek-djelo - ne samo okus, ali i vrsta jela. Začini zadržati svoju aromu i čvrstinu, ako su spojeni na ulju - baš kao i parfem.

Dok pržene povrća, oguliti nekoliko velikih krumpira. Njihov broj ovisi o kapacitetu tavi, broj članova vaše obitelji i na ono ciljeve koje želite postići - kuhati krumpir s grahom ili žele imati postala bijela grah i povrće. Također imajte na umu da nakon što podnesete jelo na stol, netko ili čak svi koji su ga pokušali, tražiti „dodatak”. Krumpir se može rezati na kocke ili velike kriške. Pošalji krumpir u tavu, pomiješati s povrćem, sve kriške postali ravnomjerno zlatno. Ne traži pržiti i krumpir - to nije potrebno.

Zatim slijedite plan - sipati grah sa vodom u kojoj se kuha u krumpir, dovesti do kuhati i smanjiti plamen. Sol jelo, pokriti i ostaviti da se gulaš dok krumpir će biti vrlo mekan.

U međuvremenu, uzeti glavu češnjaka. Ne brinite, to je malo. Očistite i operite zube. Stavite češnja u kipuće jelo i čekati spremnosti. Nakon isključi vatru, stavite prstohvat sušene ili smrznute paprike posudu i pustiti ga zakuhati. Zeleni će dodati žalbu i okus.

Video: Retsept- White grah s povrćem iz videokulinaria.ru

Korištenje gustu konzistenciju, što daje jelu bijelim grah recepte možete izmisliti sebe kao juha, gravies, složenaca, itd