Kako kuhati vrlo jednostavan jelo od graha - pečeni grah

Video: Gruzijac kuhinje. Lobio. Jelo od graha.

Grašak i grah su uključeni u popis najpopularniji među domaćice proizvoda, zbog visokog sadržaja kalorija i korisne osobine. Što se može kuhati jela od graha? Recepti su vrlo raznolike. To može biti juha od graška ili gulaš grah. grah često koriste kao punjenje za pite, složenci. Oni su izvrsni srdačna variva i povrća purees. No, na žalost, grašak, i grah zahtijevaju produženo toplinska obrada, dakle, bilo koja tehnologija kuhanja mahunarke uključuje presoaking žitarice u vodi neko vrijeme. Kao rezultat ovog trika proizvod kad kuha brzo dobiva željenu mekoću. Pokušajte kuhati najviše jednostavan jelo od graha - zapečeni grah. Predloženim recepti uključuju korištenje različitih tehnologija i proizvoda.

Video: Lobio graha kako kuhati Vrlo ukusna Lobio od crveni grah recept

prvo jelo grah juha iz zapečeni grah s mesom

Video: Grah s mesom u lonac kuhati kod kuće

Potrebni sastojci:

• 2 šalice bijele grah;
• 1 luk;
• Oko 300 grama govedine ili svinjetine;
• 2 žlice. žlice maslaca;
• 3 žlice. žlice paradajz paste ili više svježe rajčice;
• sol, začinsko i ljekovito bilje na okus.

Video: Kako kuhati grah. Ukusan recept za grah! Super obrok od Ivana!

priprema

1. Ponovno grah i potopiti 5-10 sati.
2. Meso izrezati na srednje komade, napunite hladnom vodom (3-4 litara) i dovesti do kuhati, uklanjanje pjene. Smanjenje topline, pirjati juhu 30-50 minuta (ovisno o krutosti proizvoda).
3. Ocijedite grah sa vodom i ulijte ga u juhu ključanja.
4. Luk izrezati na kockice i pržiti do zlatno smeđe slaba. Peremelennye mljevenim rajčice ili rajčice, malo je razrjeđena s vodom (1: 5), da se izlije u posudu da se masa ugašena 5-10 minuta. Zatim stavi zazharku u kipuću juhu, posoliti po ukusu. Po želji, možete dodati krumpir jelo, malo se smanjuje određenu količinu graha.
5. Nakon 30-40 minuta, pokušajte kipuće žito na mekoću. Ako je potrebno, nastavite kuhati dok kuhanog graha.
6. Sezona sa začinima i začinskim biljem.

Drugi jelo od graha: varivo od graha

Potrebni sastojci:

Video: mahune - recept. Korizmena jelo.

• 1 šalica bijelog graha;
• Oko 200 grama slanine ili kobasica;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• 3-4 svježe rajčice;
• 2 celer;
• 4-5 srednja krumpira;
• 1 paprika;
• 2 češnjaka;
• 2 žlice. žlice biljno ulje;
• 1 žlice. ribani tvrdi sir sorti;
• soli i začina na okus.

priprema

1. Grah napuniti hladnom vodom i ostavite najmanje 2 sata. Zatim ponovo oprati i staviti kuhati, uvala juha joj je 3-4 centimetara tekućine.
2. Luk, rajčica, paprika, mrkva, celer izrezati na kockice i pržite u dubokoj tavi. Ne samo pomiješati sve povrće. Obratite pažnju na slijed dodavanja proizvoda u ukupnoj težini svakih 2-3 minuta kuhanja - luk, mrkva, paprika, celer, rajčicu. Dobivena gusta smjesa bila malo soli i ostavi do potpunog gasiti debljine.
3. Nakon 30 minuta kuhanja grah u tavi umiješajte kockice krumpira i slanine. Nakon vrenja, dodajte povrće gulaš točenje.
4. Jelo pirjati dok se krumpir kuha. Arch začina i soli po ukusu.
5. Prije isključivanja vatre umiješajte sitno sjeckani češnjak, promiješajte i pospite ribanim sirom. Poslužite vruće grah.