Kako kuhati som u pećnici brz i ukusan

Video: Kako kuhati som u tijesto - recept iz Budima sve dobro - Broj 368 - 03/04/14 - Sve će biti u redu

Pitate kako kuhati som u pećnici? Tada su naši recepti će vam pomoći da odlučite na večeru, uključujući i odmor!Tako pečeni som. Ovaj recept je zdrava hrana, osim ova metoda kuhanja pomaže zadržati okus ribe i teksturu njegovog mesa. Trebat će vam 4 kriške file od soma, 1 šalica krušnih mrvica, pola šalice rastopljenog maslaca i 2 žlice soka od limuna.

Video: Kako kuhati som u pećnici

prije kako kuhati soma u pećnici, potrebno je uključiti i toplo. U tavi ili zdjelu, kombinirati rastopljenim maslacem i sok od limuna, u zdjelu ili tanjur uvaljati u krušne mrvice. Zatim uzeti som file i naizmjenično ga umočiti u krušne mrvice, smjesu limuna ulje sve dok se komadići ne ulaze u neku vrstu dlake. Pokrijte foliju na pleh ili podmazan pergamentu, pažljivo nokautirati pripremljene filete i mjesto u pećnici. Pecite 15-25 minuta dok se breading počinje zaostajati grla, teško će ga dotaknuti s tanjura. Pobrinite se da riba ne potamni, to može dovesti do isušivanje njega.

Još jedan savjet o tome kako se pripremiti ribe. Soma za ovaj recept, uzeti kilogram, 3 žlice žlica soja umak, povrće (maslinovo ili suncokretovo) ulje i sok od limuna, 1 šalica ribane mrkve i koliko narezane tikvice (bolje tikvice), malo brokule, cvjetača, gljive ili drugih gljiva, 2 medij rajčica, luk žarulje 2, 3 žlice škrob, sol i papar.

Video: Recept Soma pečena u pećnici sa sirom! Jednostavni i ukusni recepti!

Prije som kuhati u pećnici, izrezati ga na debljinu trake file od oko 3 cm. Pomiješajte soja umak s limunovim sokom i marinirati ribu pola sata. Zagrijte duboku tavu i namažite ga uljem, staviti mrkvu i pirjajte oko dvije minute. Dodajte sjeckani povrće i gljive i pirjajte još pet minuta. Izvadite ribu iz marinada i uroniti u kipuću vodu i kuhati dok sve dok som je bijela. Zatim uklonite s prorezom žlicom i dodati u tavu s povrćem. Izlije u vodi, posipati na škrob, sol i papar. Stavite u pećnicu na Riba s povrćem kako staviti van. Poslužite gotovih jela s rižom ukras.

Nije potrebno da se zagonetka oko toga kako kuhati som. Postoji puno zanimljivih, jednostavnih ili rafiniranih receptima. Ovdje je jedan od njih, pod nazivom „Nugget”. On je vrlo popularan, vi ste sigurni da ga volimo. Jelo ispada hrskava a sočna, da ćete želite uživati ​​u njima i opet. Da se priprema 4 kriške som fileta, tvrdog sira (200 grama), pola čaše krušne mrvice, češnjak, limunov sok i maslinovog ulja, i smjese različitih vrsta papra i soli.

Video: som pečena

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pokrijte pleh s uljem papira. U dubokoj zdjeli, kombinirati krušne mrvice, naribani sir, češnjak i papar, dobro izmiješati. U drugoj posudi pomiješajte sok od limuna sa maslinovim uljem. Alternativno Makaeu som fileti u obje smjese na kraju papra. Mjesto na pergament i pecite 15-25 minuta do zlatno. Evo kako kuhati som u pećnici. Možete se prijaviti na stol ukusne i zdrave jelo, uz malo truda.