Omjer vode i heljda pri kuhanju

Jeste li znali da je omjer heljda i vode treba biti na kuhanje ukusna i hranjiv kaša? Ako takvi podaci ne morate, onda ćete ga pronaći u ovom članku. Također, mi ćemo vam otkriti tajne kuhanja labave, viskoznih i maksimalne kalorija jela.

Kako kuhati heljde?

Omjer vode i žitarica igrao vrlo važnu ulogu u pripremi domaće kaše. Prije nego što sam vam reći o tome na koji proporcije trebaju uzeti ove sastojke, morate nam reći o tome kako sve kuhana heljda.

Nije tajna da je rekao jelo je vrlo koristan za ljudski organizam. Ona ima veliku količinu željeza i drugih minerala.

Kuhati nered može biti različite načine. Netko ga čini u vodu, netko dodaje malo mlijeka, a netko ne koristi meso juha.

U svakom slučaju, princip pripreme ovog jela je uvijek isti.

Gdje ispada samo ukusna kaša?

Da biste dobili najviše ukusna heljda, žitarice i omjer vode treba strogo pridržavati. Usput, u tu svrhu koristite potpuno drugačiji uređaj. Neke domaćice vole kuhati pura na štednjaku, a drugi koriste pećnicu, multivarku ili čak dvostruku kotao.

Koji god od načina pripreme ovog jela koje ste izabrali, u skladu s svim zahtjevima receptu, uključujući omjer heljda i vode, morate izaći vrlo ukusan i hranjiv večeru.

Odabir sastojaka

Da li skup proizvoda u omjeru od utjecaja? Omjer vode i heljda kada kuhanje na bilo koji kuhinjski uređaj treba utvrditi, na temelju odabranih sastojaka. Ako odlučite koristiti samo dvije navedene proizvode, potrebno je koristiti klasične proporcije, što će biti objašnjeno u nastavku. Ako je, međutim, pura napravio s povrćem, mahunarkama, mesu, gljiva i ostalih komponenti, ne bi trebalo oslanjati na njihove kulinarske znanja. To zahtijeva da se u obzir iznos od povrća ili mesa lageru već na raspolaganju, kao i niz drugih proizvoda i tako dalje.

Standardna omjer heljda prilikom kuhanja i vode

Ti domaćice koji često čine članovi heljda obitelji znaju kako koristiti tekućinu i krutih tvari kako bi se dobila klasični jelo.

Iskusni kuhari također poznato da je omjer heljda i vode tijekom kuhanja ukusan obrok bi trebao biti 1 do 2. Drugim riječima, jedan dio suhih žitarica moraju biti dva dijela čistog tekućine.

Samo pod tim omjerima dobiti klasični heljda, ne viskozna konzistencija, ali nije mlitavo.

recept za

Sad znate što udio heljde i vode bi trebao biti kod kuće za kuhanje kaše. Međutim, za ukusan i hranjiv obrok ova informacija nije dovoljno. Stoga smo odlučili otkriti neke tajne kako brzo i jednostavno pripremiti korisne heljda. Za to nam je potrebno:

• heljda - 1 šalica;
• čiste pitke vode - 2 šalice;
• fino morska sol - dodavanje po nahođenju;
• maslac - 1,5 stol. l.

Postupak dobivanja

Omjer heljde i vode multivarka trebao biti isti kao i za vrijeme kuhanja kašu na štednjak, pećnica, itd Međutim, trebali biste koristiti posebne multistakan, koji dolazi u paketu s uređajem.

Dakle, za pripremu domaće heljda žitarica suhe žitarice potrebno izdvojiti, staviti u cjedilo i isperite u toploj vodi. onda je potrebno da bi se proizvod dobro promućka i staviti u zdjelu Multivarki.

Dodavanje heljde na gore količine pitke vode, sastojci bi trebali biti sol, promiješati i pokriti čvrsto. Kuhanje jelo poželjan način mliječni žitarica. „Vrenja” može se koristiti u nedostatku takvog programa, ili „gašenje”.

U pravilu, heljda se priprema za 25 minuta. Bilo je to vrijeme sapi upija svu vzbuhnet vlage i potpuno kuhani.

Nakon što je žitarica pripremljen, njegova okusom maslaca i dobro se promiješa. Na stolu je predstavljen kao jelo ili prilog u posebnoj posudu s sendvič sa sirom.

Kako napraviti suhu i mrvljiv nered?

Postoje kuhari koji vole vrlo suhu i mrvljiv heljda. Za pripremu takva večera preporučujemo uporabu minimalne količine pitke vode nego što je gore navedeno. Umjesto 2 šalice tekućine za heljde možete dodati 1,5 ili 1. U tom slučaju, možete dobiti vrlo mrvljiv, ali ne i manje ukusno jelo.

Video: Opuštena heljde recept iz kuhara / Ilja Lazerson / Ruska kuhinja

Kako napraviti viskozna Kasha?

Osim navijača mrvi heljda, ima i onih koji vole viskozna jelo. U tom slučaju, jedna čaša suhe tvari od oko tri preporučiti preliti čašu pitke vode. U isto vrijeme kuhati jelo treba biti malo ispod je poklopac zatvoren na minimalnoj vatri. Ova toplinska obrada neće dopustiti da tekućina ispari previše brzo, što je kaša je gusta i ljepljiva.

Video: Mogu li jesti heljda noću

Priprava visoke kalorične i hranjive podloge kašu s

Ako jelo od heljde nije namijenjen za prehranu i zdrav i hranjiv hrane, predlažemo da to učiniti s proizvodima od mesa i povrća. Za ovo biljno ulje nashinkovannyyu pržene mrkva i luk, a zatim dodati govedina komada i čeka svog podrumyanivaya. Nakon toga, u zdjelu uliti par čaša vode i gulaš ispod peke oko pola sata.

Kako vrijeme prolazi, meso i povrće dodati 2 šalice heljde i dobro izmiješati. Primio viskozna masa, to prelije na oko 4 čaše vode. Tekući sastojci trebaju obuhvatiti oko 4 cm. Samo s takvim omjerom proizvoda ćete dobiti ukusnu i srdačna jelo s mesom juha.

Nakon što su sve komponente će biti u tavi, oni su čvrsto zatvorena, zagrije do vrenja i kuha na laganoj vatri oko pola sata. Tijekom tog vremena, meso je potpuno kuhani, i heljde vzbuhnet. Ručak će mirisne, ukusne i hranjive.