Punjene jaja - idealan snack kao blagdanskog stola i piknik

punjene jajima

Video: lisnato tortica nadjev - predjelo za stolom odmor

Što je takav popularan punjene jajima? Možda činjenica da su najčešći proizvod u svijetu? Uostalom, jaja pružiti mnoge različite vrste ptica, a posebno nojevi, guske, patke, prepelice, kokoši i tako dalje. Ili zbog jednostavnosti i brzine njihovu pripremu? Unatoč tome, rezultat je uvijek win-win i dobiti veliki obrok.

Punjene jaja zbog mnogih razloga čvrsto zauzimao značajno mjesto u srcima većine domaćice i sladokusce. Ono što je najvažnije, sa svojim uređenja i punila može beskrajno eksperimentirati, dajući snack nevjerojatan okus i boju. Važan uvjet za savršen jelo - ne probavlja jaja! To je tako da oni mogu postati tvrd i okusa.

Mogućnosti za njihovu pripremu postoji toliko mnogo, i, bez sumnje, svatko ima svoj omiljeni recept. Na taj način možete koristiti gotove opcije ili eksperimentom i dodati svoje omiljene proizvode kako bi stvorili jedinstveni recept.

Kako kuhati punjena jaja?

Video: Punjene jaja haringe - salata „Lazy kaput”

U početku, jaja se moraju temeljito oprati. Ako su bili smješteni u hladnjaku, a zatim ih kuhati požuriti nije potrebno, jer oni samo mogu puknuti. U tavi u kojoj se kuhati jaja, treba biti hladna voda. Oni trebaju biti postavljeni čvrsto i potpuno pokriti s vodom. Nakon vrenja, kuhati 7 minuta na srednje jakoj vatri, da žumanjak je elastična i mekana proteina.

Za jaja lako se čiste, odmah čim se kuha, stavite ih u zdjelu hladne vode. Očistite školjke treba pažljivo kao moguće, jer su jaja za nadjev treba biti glatka i netaknut. Dakle, o osnovnim pripremama, razgovarali smo, i sada možete početi nadjev.

Prije nego što počnete popunjavanje jaje, treba ga rezati po dužini. Izvadite žumanjak, a protein samog broda nametnuti malu žlicu nadjeva. opcije punila za punjene jajima postoje mnogi i svi su jednako ukusne. Dakle, potrebno je napraviti start u prvom redu vlastitim preferencijama. Na primjer, jaja mogu biti ispunjen punjena sjeckani prženi luk pomiješan s žumanjka. Ili napraviti nadjev s tvrdog sira sa žumanjka, majoneze i bijelog luka. Ili ispunite s jedinstvenim crvene i crne kavijara, samo ovaj put bez dodavanja žumanjka.

Punjene jaja sa sirom i orasima, ili piletina jednako ukusna i privlačna. Također, kao punjenje, možete slobodno koristiti sljedeće proizvode: ulje jetre bakalara, škampi, skuša, tuna, bilo pašteta, šunka, krastavci, grašak, avokado, pa čak i dimljena riba.

Video: Ljetni odmor salate Recepti

Vrlo popularan izbor je punjena jaja s gljivama. Za njihovu pripravu zahtijeva 150 grama gljiva, 6 jaja, ulja i majoneze 1 žlica, jedan luk i senf, sol i papar. Gljive treba temeljito oprati, a zatim zajedno sa sitno sjeckani luk pržiti. Nakon kuhanja, začinite solju i paprom. Zatim morate kuhati jaja, oguliti i izrezati tupim krajem. Žumanca potpunosti proširiti i stvari nastale kapacitivnost pirjana gljivice. Spreman za instalaciju punjena jaja na tanjuru, prethodno podmazani smjesom žumanjka s majoneze i senfa. Prije posluživanja možete ukrasiti zelenilom.

To jest, punjenje može biti ništa. Ništa manje važna točka - sposobnost da se lijepo predstaviti svoje jelo. Tradicionalni mogućnost registracije punjena jaja se smatraju „muhomorchiki” i „borovichki”, ali ne manje zanimljivo će izgledati snjegovića lutke, ježevi, zečevi, svinje od jaja. Vaše mašte će stvoriti jedinstven i jedinstven jelo koje je siguran da zauzimaju važno mjesto u listi omiljenih jela cijela obitelj.