Gljive s krumpirom, ili bilo što drugo korisnih gljiva.

Video: Gljive pečena u pećnici: ukusna i zdrava

Gljive, za razliku od drugih gljivica su prisutni kod nas tijekom cijele godine, i svježe. Jedite ih ne može samo kuha, ali sirovo, jer crvi su potpuno odsutni. Gljive nikada nisu otrovne, pa čak i one koji nisu upućen u gljivama, nikad ih brkati s drugima vrsta gljiva. I gljive s krumpirom - ovo jelo je sastavni dio jelovnika svake obitelji.

Video: Gljive Marinirani Gljive

Za pripremu ovog jela, sedam stotina grama gljiva treba dobar oprati i očistiti cilindar od tankog filma (imajte na umu da su neke kućanice samo oprati gljive i nemojte ih očistiti). Gljive izrezati na relativno velike komade, uživati ​​u okusu, kao kad prženog gljive gubi vodu i smanjiti u veličini. Narezane gljive staviti na tavu s vrućim uljem i pržite dok smeđe. To traje oko 30 minuta na laganoj vatri. Krumpir (po težini koliko i gljiva) za to vrijeme, možete oguliti i kuhati. Najbolja stvar za učiniti pire s mlijekom ili vrhnjem - krumpir se zrak i vrlo ukusna. U to vrijeme, kao što su gljive stigao do pola, dodati luk, izrezati na pola prstenje. Kada i krumpir i gljive su spremni, oni mogu širiti na tanjur, prvi pirea, a zatim na vrhu gljivama i lukom. Kada se to jelo nije samo ukusna, ali i korisno.

Znanstvenici, nakon što su testovi pokazali da antioksidansi potrebno ljudsko tijelo, šampinjoni u puno više od mnogih drugih gljiva.

Video: Kako ispeći krumpir s gljivama. Recept od Ivana!

Gljive, koristi i štete su pregledani od strane znanstvenika za dugo vremensko razdoblje, su u potpunosti „opravdano”, te o opasnostima od njih jednostavno ne može uzeti u obzir. Zaključak znanstvenika je da gljive - vjerni pomagači u borbi protiv mnogih bolesti. Za ljude koji se pridržavaju zdrave prehrane i vode zdrav način života, korištenje gljiva je jednostavno neprocjenjiv. Jesti gljive za hranu, možete potpuno eliminirati meso iz svoje prehrane. Gljive savršeno napuniti proteina u tijelu. Znanstvenici vjeruju da ljudi koji redovito konzumiraju ove gljive su manje skloni srčanog udara. Gljive savršeno koristi kao preventivna mjera u borbi protiv ateroskleroze. poboljšati pamćenje i aktivnosti ljudskog mozga - isto velika zasluga tih lijepih gljiva. Ljudi koji pate od gastritisa i čira na želucu također treba obratiti pozornost na jela ovog proizvoda, na primjer, prženi gljive krumpir često može uključiti u svoju prehranu u kombinaciji s piletinom, ribom.

Gljive i krumpir - općenito idealno prilog mnogim jelima. Rajčice i luk inferiorni na sadržaj i količinu šampinjona hranjivih tvari. Ova vrsta gljiva je idealan izvor vlakana, o kojima ovisi naša intenzivna probavu.

Video: Kako i koliko pržiti gljive. Pržene gljive gljive!

Stanje krvožilnog i živčanog sustava je u velikoj mjeri ovisna o
Potrošnja ovog korisnog proizvoda. kalij, fosfor, cink, bakar, jod, mangan, veliki broj proteina - sve to ima blagotvoran učinak na mišiće, kosti i kožu tijela. Gljive sadrže vitamine A, C, B i nikotinsku kiselinu i pantotensku.

Gljive su savršeni za prženje. I gljive i krumpir - izvrstan okus kombinacija! Uz izvrstan okus i delikatan okus, pržene gljive se ne može usporediti s bilo kojim Pržene gljive, uključujući čak i bijeli. No, gljive i krumpir - to nije samo omiljeno jelo svih. Vrlo često se koristi gljive i sirovo, a posebno u pripremi sendviča, salata, umaka. Oni su ukrašene neka od jela, pogotovo kada je u kombinaciji s limunovim sokom. Gljive su idealan jelo za dijabetičare jer im nedostaje šećera i masti. A za one koji traže savršen lik, trebali obratiti posebnu pozornost na ove gljive. Uostalom, kalorijske gljive super za gubljenje težine.

Video: odresci, gljive i krumpir s pancetom na roštilju | Otvorite blagdana

Ispostavilo se da gljive su također dobar kozmetički sredstva, od kojih jedna - sprečava pojavu bora. Uostalom, očuvanje mladosti i ljepote koliko je god moguće duže razdoblje, uzbuđuje gotovo svaka žena.
Sadržaj selena u ovim gljivama, pantotenska kiselina, te vitamin B5 Oni su prekrasan eliksir mladosti, regeneraciju stanica ljudske kože. Koža će biti dugo vremena zadržati svoju čvrstoću i elastičnost.

Ako jedete pola kile gljiva barem dva puta tjedno, možete biti sigurni da je propadanje naše ljepote za dugo vremena nije došao, a to je ključ za naše zdravlje, raspoloženje i vitalnost.