Cvjetača. ukusni recepti

Pozitivan utjecaj karfiol na organizam poznato je već dugo vremena. Uostalom, to je puno različitih vitamina, uključujući i vrlo rijetke - U. To pomaže da se normalizira probavu održavanjem proizvodnju određenih enzima i esencijalnim kiselinama.

Cvjetača sadrži veći udio proteina, koja je glavni materijal za izgradnju vitalnih stanica. Zato juhe i juhe ovog proizvoda je vrlo hranjiv, a oni nevjerojatno ugodan okus. Iako cvjetača može pripremiti na razne izvornih jela.

boja prženi kupus u krušne mrvice

Ništa stvarno ne može usporediti s prženim cvjetača. Ona je nježna i vrlo ukusne. Ovo jelo će biti trijumf bilo kućanice. Za pripremu potrebnog cvjetača (pola glave kupusa), 2 jaja, malo brašna (prosijanog), krušne mrvice (ako nije spreman, možete nasjeckati miješalica), biljna ulja i prstohvat soli.

Kupus treba temeljito oprati i izrezati na nekoliko velikih komada, koji onda padaju u lonac od slanoj vodi. Kuhati 20 minuta je proizvod potrebno, poklopac je bolje da ne zatvori. U tom slučaju, boja kupusa za nastavak. Nakon što je ona spremna, ona naslanja u cjedilo i ostavi da se ohladi. Tek tada se reže na male pločice.

Rezultirajući odresci kupus valjane u pripremljenu brašno, a zatim u tukli jaja i konačno u mrvice. Ovi komadi su poslani na vruću tavu, u kojoj je pomno ispeče. Gotovih jela poslužuje vruća, kao ukras, ili kao predjelo.

Cvjetača s gljivama

Vrlo ukusna vegetarijanska jela izvedeni iz cvjetača. Jedan od njih se može pripremiti vrlo brzo. Trebaju cvjetača (1), vilica, 200 ° C. gljive (gljive mogu 100) c. tvrdi sir, maslinovo ulje i više raznolik bilja (kopar, luk, peršin, bosiljak, itd).

Prvo, prije pripreme jela pripremljena hrana. Kupus je oborio u male florets i kuhati u slanoj vodi, a gljive oprati i izrezati na velike komade, a zatim dodati kupus i kuhano previše. Sitno sjeckani povrće i sir rubs.

Čim se nakon 7-9 minuta klice s gljivama će biti spreman, oni su se ohladi. Istovremeno se posuda podmazan maslinovim uljem. To je legao vanjska i kupus s gljivama. Gornji sloj posut bilje koje škropili s malom količinom ulja. Na kraju, sve pokriveno sa sirom.

Nastala ljepota staviti u pećnicu, gdje je temperatura od 200 stupnjeva sve peče pola sata. Nakon što je sir topi i pretvara u koru, jelo je spremno za posluživanje!

Video: Vrlo ukusno palačinke cvjetača 5 minuta (cvjetača palačinke)

cvjetača pečena sir

Jednostavno i sa zadovoljstvom da su mnoge domaćice kuhati cvjetaču sa sirom u pećnici. Jelo ispada original, ali u isto receptu je jednostavno. Potrebno cvjetače (1 vilice) polpachki maslac, sol, čaša mlijeka, biljno ulje i malo ribani sir. Za početak, kuhati kupus i kuhati umak od vrhnja (Rastopiti maslac i sir, dodavanjem u mlijeko i malo soli).

Na pečenje ulije pola gotov umak, koji bi unio cijelu cvjetaču, rastavljen na cvat. Odozgo je pokriven s još jednim slojem umaka krem ​​sira i posute mrvicama dalje. U ovom obliku, jelo se stavlja u pećnicu. To kupus je odličan prilog ili vegetarijanac opcija.

sonjača

Video: Ukusna lonac lonac od cvjetače lonac recept je jednostavan

Lagani i zdravi opcije će soljanka temelji na karfiol. To je vrlo niske kalorijske juha, koji je u isto vrijeme i vrlo ukusna. Možete provjeriti ovaj pripremom samo solyanochku.

Potreba da se u svemu ne postoji ništa: 300-400 gr. cvjetača, nekoliko krumpira, par mrkve, šparoge 250 gr., ista količina gljiva, maslaca, žlicu, malo brašna, šećera, soli i peršina. Krumpir treba očistiti i izrezati u male kocke. Karfiol demontira u florets, šparoge, izrezana na komade, i mrkva - tanke kriške. Svi ovi povrće stavite u lonac, pun vode i kuha. To je također dodao sol, maslac i šećer.

Video: Jednostavno ukusan - cvjetača

U međuvremenu gljive su kuhana u vodi, čime se kuhati. Nakon njihova grubo sjeckani i dodao da je ukupan lonac povrća. U zasebnoj tavi napraviti točenje za halofite. To izlio u brašno, dodajte komadić maslaca. Sve to raskuhati i pomiješan s nekoliko čaša nastalu povrća juha. Uz vatru je održan 5-10 minuta, a zatim dodati u juhu. Za stolom papazjanija s gljivama i cvjetača poslužuje uz zelje.