Umak za mesne okruglice, dva jednostavan recept
Mi svi vole hamburgere. Ovo jelo je postalo tradicija na bilo koji odmor stol. Od kojih jednostavno ne bi hamburgere: govedina, svinjetina,
sadržaj
- Video: umaci kuhar ilja lazerson
- Video: pljeskavica (mesne okruglice) sa tofu na japanskom. dijetetski burgeri [jednostavni recepti. kate troy]
- Video: vrlo nježno pilećih kotleta s tikvicama + umak / ukusna i jednostavan recept za svaki dan
- Video: riba nuggets // // tartar umak domaće majoneza [jednostavni recepti]
No, bez obzira na hamburgere, oni uvijek trebaju umak. Naravno, možete kupiti u trgovini spreman umak od mesa ili hamburgeri, ali mnogo zanimljiviji i korisniji kuhati sami. Ljudi se jednostavno naziva umak: umak za mesne okruglice. Ispod vas mogu upoznati s dvije najpopularnije recepata za sos.
tradicionalni recept umak za mesne okruglice.
Za pripremu jednostavnog umaka, trebat će vam:
- 500-600 mililitara kipuće vode;
- Rajčica - 3 žlice;
- 2 - 3 vlasac;
- jedan luk;
- hrpa zelene korijander;
- Čaj žlica 1/4 smjesa "hmelj-suneli";
- žličice šećera;
- sol.
Video: Umaci Kuhar Ilja Lazerson
Nakon požara kotleta, kako bi ih prebaciti na tanjur, au istoj tavi, mi ćemo pripremiti umak. Narežite luk i pržiti ga dok lagano porumeni.
topla kipuća voda Otopiti pastu od rajčice, dobro promiješajte i pažljivo sipati u prženim lukom. Dobivenu smjesu treba dovesti do kuhati.
Smanjite vatru pod posudu za umak za mesne okruglice samo malo mjehurićima. Fino nasjeckajte ili jednostavno stisnuti češnjak u tavi. Dodati suhu smjesu "hmelj-suneli", Sol i povećati toplinu malo.
Dok umak je malaksao, i dolazi do stanja, nasjeckanog svježeg bilja. Isključite toplinu pod posudu i stavite ga u kotleta. Po želji, žlica umak sipati preko sve hamburgere, kako bi se bolje natopljene. Pokrijte posudu s poklopcem i ostavite stajati nekoliko kotleta.
To je sve umak za mesne okruglice spreman. Pospite posudu sa zelje i spremno za serviranje. Recept je vrlo jednostavan, ali, kao što znamo, svi genij je jednostavan. Mesne okruglice s umakom su sočne i vrlo ukusne.
Kao što je već spomenuto, burgeri kuhani ne samo meso već i ribu. Za njih, također, može pripremiti umak prema gore receptu, ali je bolje da se pripremi poseban umak.
Umak za ribe kolača.
Video: pljeskavica (mesne okruglice) sa tofu na japanskom. Dijetetski burgeri [Jednostavni recepti. Kate Troy]
Sastojci za kuhanje:
- Dva crvena paprika (poželjno je da su veliki);
- češnjak - tri režnja;
- Tri žlice meda;
- oko ½- žličica korijandera;
- Dvije žlice soja umak;
- maslinovo ulje;
- dvije žlice tamarinda (po izboru).
Video: vrlo nježno pilećih kotleta s tikvicama + umak / ukusna i jednostavan recept za svaki dan
Tamarind uporaba nije obavezno, ali ako ga imate, umak će okus još bolji. Ako netko ne zna, tamarinda - je tropska biljka koja pripada obitelji mahunarki, a poznatiji kao tamarinda. Za juicing Tamarind neophodne popuniti Suha smjesa malu količinu tople vode (50-70 ml) i ostavi se stajati. Zatim procijediti tekućinu i stisnuti preostali tvar.
Video: Riba Nuggets // // Tartar umak Domaće majoneza [Jednostavni recepti]
babura paprika dobro oprati i četkom s maslinovim uljem. Sada oni mogu biti poslani na 30 minuta u prethodno zagrijanu na oko 180-190 stupnjeva peći. Za paprike praska, oni trebaju biti probijen na dva ili tri mjesta s tanjura. Ready paprike ohlade i bez kože.
Ogulite češnja češnjaka i tri s paprom poslati ih u blenderu. Jako ne treba mućenje, češnjak trebao biti vidljiv. Ulijte smjesu u posudu za umak i dodajte med, soja sos, korijander i Tamarind sok. Izmiješati dobro, a umak je spreman. To je izvrstan umak za ribe kotleta.
Naravno, postoje i mnogi drugi umaci, ali ovi recepti su vrlo jednostavna, a rezultat sos ćete ljubav.
- Mesne okruglice u umaku od vrhnja - Yum
- Što kuhati mljeveno brzo i ukusno
- Meso ježevi i umak za mesne okruglice različitih vrsta
- Recept pljeskavice od mljevenog mesa
- Meso pljeskavice
- Kuhanje mljevenog mesa pljeskavice.
- Pljeskavice sa sirom
- Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog mesa?
- Mesne okruglice u umaku od rajčice: recept za jednostavan i ukusan
- Recepti s mesom: sve najukusnije i zanimljivi
- Recept „ježevi od mljevenog mesa”
- Pecite kolač u Aerogrill
- Kako napraviti pljeskavice od mljevenog mesa
- Što je jež sa sos i što oni jedu?
- Recept za mesne okruglice
- Ukusni meatballs s riže i umak
- Mesne okruglice s rižom: Stari recept na novi način
- Kako kuhati luk mesne okruglice s umakom od rajčice?
- Savjet želja domaćica kuhati mesne okruglice s umakom
- Nekoliko recepata za kuhati ribe mesne okruglice
- Deli ukusna - mesne okruglice Tava-kebab: remek-azerbajdžanski kuhinje