Meso u lonac s krumpirom

kuhar Meso složenci

za složenci meso ide i piletine i govedine ili svinjetine. Ako želite, možete koristiti imutrice ili jetru. Jedan lonac obično traje oko 300 ili 350 grama mesa. Približna obračun proizvoda:

2-3 krumpira;

1 mrkva;

1-2 žarulje;

1-3 glave češnjaka, ako se želi;

Sir, bolje od čvrste, 150-200 grama;

majoneza ili kiselog vrhnja za izabrati iz. No, ne idu zajedno.

Također možete dodati i gljive. Ovisno o individualnim željama i veličini lonac, gljive ili dodano u jednakim omjerima, to jest jedan na jedan ili dva prema jedan.

Mi smo počeli proces koji se naziva „kako napraviti meso u loncu?”

meso za kuhanje

Video: Meso u lonac s krumpirom i variva u pećnici, jednostavan korak po korak recept

Meso treba izrezati na komade i pržiti sa začinima dok ne omekšaju. Tu je lakše opciju za želudac: prvo kuhati meso, a zatim izrezati na komade. Juha, koju dobivate nakon ovog procesa, treba ga ostaviti da nas za buduću referencu.

povrće

Mrkva i luk prženi zajedno, dodati kurkuma, onda ćete dobiti lijepu zlatnu boju. Kuhati krumpir ne bi trebalo biti, ali ako želite, možete ga pržiti previše. Za moj ukus, bolje je staviti sirovo, onda je dobro natopljena sokom od mesa.

Priprava posude

Lonci je bolje držati u vodi oko 15 minuta, glina upija malo tekućine. Tako se jelo će biti više natječaja. Pećnica grije se unaprijed ne oštetiti zbog izloženosti ekstremnim temperaturama loncima. Umjesto namakanja može se širiti u pot pečenje papir, Tada se glina ne upija miris i okus mesa.

Mi smo sve to staviti zajedno. U početku, staviti meso i cijeđenje ga češnjak. Zatim dodajte pržene luk i mrkvu i sipati na vrhu pre-cut na kockice krumpira. Nije potrebno popuniti sastojke na vrhu. Budite sigurni da ostavite barem nekoliko centimetara zraka. Mi uliti četvrtina šalice juhe ili prokuhanu vodu sa začinima. Umjesto vode, možete koristiti komad maslaca, negdje gram 50. Napunite sve s majonezom ili vrhnjem i pospite ribanim sirom.

Zatvaranje i staviti u hladnu pećnicu. Nabava temperatura od oko 200 stupnjeva i ostavite jedan sat i 20 minuta za pripremu.

Za gurmane i one koji vole kombinaciju crnog vina i mesa, savjetujem vam da dodati u lonac juhe umjesto četvrt šalice vina. Zatim meso je puno ukusniji.

Video: Meso u lonac s krumpirom.

Postoji dobar varijacija kao recept: sojino meso u posudama s krumpir. Pogotovo za one koji prate njihove prehrane, ali voli dobre stvari. Izračun istih proizvoda.

Glavna stvar za zapamtiti da soja - to nije meso, a okus je vrlo ovisna o začinima koje ste dodali. I tu će biti životinjska mast, jer možete dodati ili gljive, ili maslac. Ali za ljude na dijeti predlažemo da koristite biljno juha, kao što su repa ili krumpir. Repa, naravno, možete ispeći u lonac.

Soja je potrebno kuhati u slanoj vodi sa začinima oko 15-20 minuta i. Piling krumpir i kockicama način. Uključite luk na kolutiće, mrkvu i grubo rešetke. Izrezati na komade i pržiti sa lukom, mrkvom i krumpirom, sve dok krumpir su mekani. Prelijte cijelu smjesu u lonac, dodati malo vode ili juhe, zaliti majoneze i sira škropili na vrhu. Imajte u pećnici 40 minuta ili sat vremena. u soji meso u lonac s krumpirom možete dodati grašak iz limenke ili kukuruz.

Pa ipak, otkriti malu tajnu u pripremi soje. Kada su ga isprži, dodati par žlica tamnog soja umak, to će dati željeni okus i okus. Također, umak od soje može se dodati u lonac.

Ovdje je okrenuo meso u lonac s krumpirom. Dobar tek!