Piletina s heljde u pećnici: ukusan i zadovoljavajući. Recepti s pečenog pileta

Video: Heljda pečena piletina u pećnici "RECEPT"

pečena piletina - to je uvijek vrlo ukusno i brzo. No, tradicionalna varijanta uvijek žele diverzificirati. Ovaj članak će se ponuditi originalne recepte, kao što su piletina s heljde u pećnici. Kuhati ptica može biti s dunje i citrusa.

Video: Piletina pečena s heljda pod sira kora

Piletina s heljda se peče u pećnici vrlo brzo, ali će trebati osnovne sastojke za pripremu unaprijed. Piletina izrezana na dijelove, ali nije jako velika. Tada će morati pržiti da su gotovo dogotovilis i da će dobiti zlatnu, prirodna boja. Sada kuhana heljda, kao i obično nered. Dok se sve to pripremi, bit će potrebno napraviti pržene umak od sitno sjeckani luk i ribane mrkve grubo. Na kraju, dodajte malo piletine juha. Posudu za pečenje staviti na slijedeći način: prvo, kaša, tada jedan sloj pilića i smjesa se izlije sa svim perezharkoy. piletina s heljda u pećnici To bi trebao peći oko petnaest do dvadeset minuta. Kao rezultat takve jednostavne pripreme dobiva zadovoljavajući i vrlo ukusan jelo.

Piletina s heljde u pećnici mogu se pripremiti u pojedinačne posude. To treba da bude iste sastojke kao u prethodnom receptu. Sada ćemo početi kuhati. Na dnu lonca staviti komad maslaca, a zatim komada pržena piletina, itd perezharku i kaše. Sada možete uliti sadržaj juhu. Na kraju vrhu lagano sipati sirovo jaje. Pecite jelo u takvom stanju da se žumanjak će biti bijela.

Video: Piletina s heljde u pećnici. Dva u jednom jelo.

To je jedinstveni okus "češnjak" Piletina sa dunjama u pećnici. Za njegovu pripremu će vam trebati ptica ima masu ne više od jednog i pol kilograma. Vi ćete sve to morati jako dobro utrljati češnjak smjesu, sol i papar, i izvana i iznutra. Polovica dunje nužno smanjiti vrlo mali kusochkami- je smjesa, koja će morati biti ušivenim u trbuh piletine. A ostatak srednjeg izrezati na kriške. Oguliti krumpir, izrezati ga na velike komade. Sada je pile da se položi rukavac za pečenje, polio ga s medom. Unutar ptice staviti dunje i krumpir. Sada ulijte sve ovo jelo je mješavina meda i protisnuti češnjak. Zagrijte pećnicu i stavite ga u rukav. Piletina mora steći karakterističan zlatnu boju.

To će biti moguće ponuditi receptu zapanjujuće i vrlo izvorna jela - piletina sa mandarina naranče u pećnici. Netko bi mogao reći da su ti proizvodi se ne uklapaju zajedno. No, to nije slučaj. Činjenica je da trebate samo odabrati pravi recept koji nudimo. To je neke vrlo suptilne nijanse.

Prvo, morat ćete ptica ima težinu od najmanje 1,8 kilograma.

Drugo, nužno se mora koristiti za određenu marinada mješavina. Bolje je koristiti smjese soli, paprike, paprike smjese (crvene i crne boje) Khmeli Suneli. Najbolja opcija bi ako ostane marinirati piletinu oko dvanaest sati, ali barem tri.

Video: Piletina s heljde u pećnici

Nakon što je ptica dobro marinirati iznutra i izvana, morat ćete razmišljati o mirisne, citrusa češnjaka dopuniti. Da biste to učinili vrlo dobro oprana mandarine i mlade glave češnjaka. Oni trebaju biti izrezati na polovice, ali nije očišćena. Pola smjese stavite i zašiti trbuh. Podmažite pečenje malo masti, smješten u sredini piletine (prije šivanja) i bočno staviti preostalu mješavinu češnjaka i mandarina. Na dnu vode sipati centimetar. Sada je pile staviti u zagrijanu 250 stupnjeva peći i kuhati ptica oko trideset minuta. Tada će morati odbiti vatru na 200. Tijekom pripreme stalno zalijevanje piletine masnoće koja kaplje volju, i ne zaboravite da se izlije u vodu.

Dobar tek!