Kako kuhati burgeri mljeveno

Kotleta s pravom može nazvati jednim od najpopularnijih domaća kuhana jela. Takva popularnost osvojio zahvaljujući okus i domaćice ga vole zbog svoje jednostavnosti i brzine pripreme. Tako je, jednostavno i brzo, vatra ukusan, ukusan i sočne hamburgere,

Oni koji ne znaju kako kuhati krmenadle mesa, vjerujem da kuhanje treba vremena. To nije tako. Da biste vidjeli ovaj, tek toliko da isprobate.

Prije nego što kuhati krmenadle mesa, treba pripremiti samog proizvoda. Trebate meso ili gotove nadjev, to jest upletena meso, malo ustajali kruh, jaja, mlijeko, češnjak, luk, sol i začine, kao i malo brašna ili krušnih mrvica za pohanje.

Treba napomenuti da je self-made popunjavanje, mnogo ukusnije će kotleta nego su kupili u trgovini. Za kupnju pribjegava samo ako je vrijeme kratko, na primjer, očekuje se dolazak gostiju. Dakle, prije nego što kuhati krmenadle mesa, morate se pripremiti mase mesa sama. Tipično, najčešće se koristi svinjetina, mješavina govedine i svinjetine i peradi. Važna točka: do sočne hamburgere ispostavilo, to je potrebno napraviti nadjev podebljano. U tu svrhu, možete dodati malo masnoće. Ako ne želite dodati mast, sočne hamburgere se može postići stavljanjem u sredini mali komad maslaca.

Meso upletena u stroju za meso. Isto tako prepletene luk, kruh, koji je prethodno bio dobro natopljene u mlijeku, dodajte malo svježe krumpir, kao što je u krumpirovog škroba, napraviti pljeskavice bujna. Težina onda morate dodati jaja, začine, mnogo brašno ili griz. Neki dodati mljeveno senfa, majoneza - stvar ukusa i osobnih preferencija. Kao što je već spomenuto, recepte, savjete, Kako pržiti krmenadle od mljevenog mesa, veliki broj.

Video: domaće mesne okruglice. Kako pržiti pljeskavice od mljevenog mesa. Animacija.

Na mnogo načina, pompe i tender mesne okruglice ovisi o vremenu gnječenje. Duže vrijeme posvetiti ovom procesu, ukusniji i više raskošno hoće. Pokret za gnječenje treba nešto činiti kao mućenje. Također možete koristiti metodu prevrtanja. Vrhunski kuhari rade tako: povećati težinu ploče i oštro srušili. I tako nekoliko puta. Duže je ukusnije jelo će ispasti.

Nakon što je postupak pripreme je gotov nadjev može nastaviti izravno do stvaranja i prženje kotleta sebe. Prije nego što pržiti pljeskavice od mljevenog mesa, moraju generirati. Ruke treba navlažiti vodom i to tijekom postupka oblikovanja, tako da je meso masa od ljepljenja. Oblik meatballs, obično okrugle ili ovalne. Prije prženja preporuča roll proizvod u maloj količini brašna ili krušnih mrvica. Za bolje prženje se može učiniti s tupim strani noža žlijeb.

Video: # kotleta kućne ljubimce. # Kako pržiti ukusne pljeskavice od mljevenog mesa

Sada je potrebno da ide direktno na pitanje, Kako pržiti krmenadle od mljevenog mesa. Oni bi trebali biti širiti na zagrijanoj tavi. Između meatballs biti daleko za jednostavnu okreće. Sam proces prženja nije dugo. Morate ih pržiti s jedne strane, zatim okrenite i kuhajte dok spremna već ispod haube, da je malo ugasiti. Da biste provjerili da li se mogu jesti hamburger, trebao bi biti malo pritisak na njega, a ako izlazi jasno sok, gotovi ste.

Nakon kuhanja možete dodati prilog od riže, heljde, salate i poslužiti. Dobar tek!