Bigus kupusa

Bigus - je nacionalni jelo od poljske kuhinje. Vjerojatno, da je rođen u selu te je „hrpa” svih vrsta proizvoda od mesa i kupusa.

Video: Kako napraviti pravi Bigos (recept)

U naše vrijeme, stol se može vidjeti u glavnoj Bigus svježi kupus. To može biti tako, ali još uvijek dodati kiseli kupus na okus, da se tako izrazim.

Za pripremu Bigus svježi kupus, prvo morate pripremiti dio mesa od antene. Dva ili tri vrste kobasica i dimljenih jela, sto grama, sto pedeset težine, izrezati na kockice i pržiti u tavi sa sjeckani luk. Raznolik raspon proizvoda, ukusnije jelo će biti. To zazharki može odmah dodati pastu od rajčice (također stotinu ili stotinu i pedeset grama), što će se ravnomjernije distribuirati kvalitetne okus jela.

Nakon toga slijedi tankim poshinkovat s pola kile kupusa. Stavi veliki lonac na srednje jakoj vatri, staviti kupus „chips” i dodati pola litre juhe. Dovesti do kuhati i ostaviti da se gulaš na laganoj vatri. Zatim staviti u posudu od mesnih jela. U Bigus svježi kupus, obavezno dodajte dvije ili tri stotine grama kiselog kupusa ili kiselim kupusom. To će dati jelu malo gorak okus. Kuhajte jelo treba biti oko pola sata, tako da se svi sastojci pomiješaju i „dijeli” sa svakim drugim obilježja okusa.

On je tvrdio da Bigus svježi kupus tako ukusna, više se zagrijava. Dakle, dok se grije hrana ne smije biti odgođen u porcijama u manjem kapacitetu, te provesti postupak u zajedničkom loncu.

Na stolu, jelo se poslužuje uz kuhani krumpir i salata, na primjer, krastavac ništavno. To je prilično jednostavna salata. Shinkuete veličine krastavac srednje ploče su transparentni, posuti sol, šećer, papar, dodati žlica octa. Onda ispunite ga s vrhnjem (dvije ili tri žlice), poklopiti i staviti u frižider na pola sata. Vi dobiva miješa, i može biti isporučen.

Recepti sa svježim kupusom mogu biti smješteni u zasebnoj velikoj kuharici. Zbog svoje svestranosti u kuhanju i prehrambenim svojstvima, kupus borave u svakoj kući, oduševljene domaćinstvo.

Video: Vrlo ukusna Bigus s kupus, krumpir i meso.

Zanimljivo je da sok od svježeg kupusa ima samo nevjerojatne svojstva. Ako pijete dan za oko litru čistog soka od kupusa, moguće je da biste dobili osloboditi od dva ili tri kilograma. To je samo pio to nije vrlo ugodna, ali možete se naviknuti na sve.

Jela od svježeg kupusa su vrlo hranjiv i vrlo jeftino. Najlakši salata - to nashinovannaya kupus sa svježim krastavcima. Ima svjež salata je da nakon usitnjavanja treba posuti sa soli i šećera i malo „mijesiti” istaknuti sok, a proizvod stekao nešto mekoću.

Video: Bigus kupus recept Što kuhati večeru kod kuće brzo ukusna klasičnih video

Kupus - najčešći povrće našim vrtovima. To ne zahtijeva posebnu pripremu prije upotrebe, dovoljno je ukloniti gornje oštećene listove i isperite glavu pod tekućom vodom. Mnoge prehrambene škole temelji se na točno kupus jelo, jer je kalorijski opterećenje za tijelo je zanemariva u usporedbi s volumenom apsorbira proizvoda.

Najpoznatija juha za mršavljenje - to je, naravno, kupus. Pet litara vode potrebno dva kilograma kupusa, šest velikih luka, zelene paprike četiri i isto toliko rajčice. Sve komponente rez, shinkuem i dodati do kipuće vode. Možete začinite solju i paprom. Jedite ovo jelo može biti ujutro, popodne i navečer te u bilo kojoj količini, jer ne nosi teret za želudac, ali aktivno čisti tijelo od štetnih tvari.

Video: Bigus sva pravila!

Kupus - je još jedan korak prema zdravom načinu života, dobar fizičkom stanju i dugovječnost.