„Pileći file u tijesto.” recept

Tijesto - veliki izum kuhara i kuhari, pomažući da se domaćica u kuhinji. Tijesto u koje umočen komada ribe, mesa, peradi, sira, povrća, pa čak i voće, a zatim pržene u ulju, savršeno čuva okus i juiciness samog proizvoda i pretvara u hrskavom korom. U tijesto je vrlo jednostavna, a proizvodi iz koje se priprema, uvijek je pri ruci, a ako nešto nije, onda to može biti zamijenjen drugim sastojkom. Na primjer, brašno se može zamijeniti sa griz ili krušne mrvice, jaja, ako nije pri ruci, možete to učiniti bez njih zajedno. Mogući umjesto vode u tijesto dodajte pivo, on će dati neke lijepe astringency okus test. Ono što je najvažnije, hrana kuhana u tijesto, uvijek vrlo ukusna i sočna, i služiti im, naravno, najbolje je služio vruće, ali ohladi i oni su izvrstan snack.

Pileći file u tijesto vrlo molimo gosti i djeca, jer ako se napravi tijesto krušnih mrvica, možete dobiti vrlo realne „nuggets”, kao što su McDonalds, tako ljubio po djecu. Pileći file je dijetetski i vrlo koristan proizvod. To ne uzrokuje alergije, može se dati na bolesne ljude i malu djecu. Recept „Pileći file u tijesto” je jednostavno pripremiti i jesti ovo jelo a sve s velikim apetitom. Na stolu će biti potrebno, naravno, posebno mjesto, jer je zlatna korica i odlična tečnost cijeniti sve bez izuzetka!

Recept „Pileći file u tijesto”

Kuhati jelo od tradicionalnoj recepturi, potrebno vam je sljedeće sastojke:

• pileći fileti (majčino ili crveno meso odabrati) - 500 grama;
• Mlijeka - 50 ml;
• Jaje - 1 kom;
• neki biljno ulje (suncokret, maslinovo ili bilo koji drugi);
• pšenično brašno, kukuruz ili drugi;
• začini (sol, papar) na okus.

Prvo morate pripremiti pileći file, mora biti potpuno odmrznuti. Za početak, morate marinirati fileta. Usput, ako ga marinirati preko noći, to će samo poboljšati okus gotovog proizvoda. Meso oprati, osušiti papirnatim ručnicima i izrezati na tanke kriške. Na isti način možete marinirati i pileća krilca, te ih pržiti u tijesto. Narezane filete presavijeni u zdjelu, prelijte samo malo, samo žlica biljnog ulja, soli i pospite crnim paprom mirisnom. Stavite mariniranu piletinu u hladnjak preko noći ili barem nekoliko sati.

Sada možete pripremiti tijesto. Treba napomenuti da je završio tijesto, također, treba malo stav, brašno treba nabubri (najmanje pola sata). U dubokoj posudi tučeno jaje, dodati začine po ukusu. Tijesto bi trebalo biti dovoljno dobar sol na pilećim filetima u tijesto nije bio blag. Jaje se dodaje mlijeko i žlica biljno ulje (Možete uzeti bilo, masline, kukuruz ili suncokret). Kada vidite malo pjenu, dodajte brašno. Točna količina brašna ne može biti naveden, potrebno je tražiti dosljednost. Dodavanje malo brašna, čine gustu kremu. Možete dodati krušne mrvice, zatim kora će ispasti još svjež.

Mi zaliti veliku količinu biljnog ulja u dubokoj tavi i postaviti ga na vatru. Ulje treba pokriti dno tave za 3-4 cm i dobar opekotina, prije nego što je postavljen za prženje pileći file u tijesto.

Mi smo dobili marinirana filete i pretvoriti vilicom umočen u tijesto. Pržiti filete s obje strane do zlatno smeđe. Do trenutka kada će trajati oko 5-7 minuta. Spread na papirnatim ručnicima za uklanjanje viška ulja. Poslužite se fileti može biti salata lišća s raznim umacima.

Ako dodate u tijesto umjesto mlijeka, 75 ml piva (samo svjetlo), a zatim tijesto će imati prekrasan kolač i mirisne okus.

Veliki okus pileći file u tijesto, jednostavnost pripreme i ukusan izgled čine ovo jelo dobrodošlo na bilo koji odmor stol.