Krušne mrvice - recepte i savjete za kuhanje kod kuće

Video: sir loptice. Jednostavan, jeftin recept

Što su krušne mrvice i gdje se koristi, svatko zna čovjeka koji može kuhati. Zbog gratin jela, pržene u njima zadržati svoj sok, i, posljedično, miris i okus glavni proizvod. Osim toga, kotlet, ribe ili odrezak, uvaljajte u krušne mrvice prije prženja, prekriven zlatnim, hrskave kore i vrlo ukusan. Stoga krušnih mrvica - to nije samo komad zemlje ustajali kruh, punopravni kulinarski proizvod, kvaliteta koja ovisi o ukusu kuhanih njim jela.

Općenito, većina domaćice stječe krušne mrvice u trgovinama, ali često proizvođači proizvoda koriste loše za mrvice. Kako bi se prikriti nepristojan kvalitete, dodali su sve vrste začina, miris koji začepljuje glavni proizvod. Također su kupili krekeri može biti sirovo. Dakle, najbolji način - napravite svoj vlastiti krušne mrvice. Uostalom, sigurno ste u kući komada kruha koji je nitko neće, ali za bacanje ruka ne izlazi. Ovdje je njihov nešto i može biti savršeno koristiti kao buduće krušnim mrvicama. Recept krekere možete izabrati za sebe od toga da predloženi ovdje.

Ovdje je jednostavan recept: Uzeti ostatke kruha, izrezati ih na male komadiće i stavite u pećnicu, da se malo suha. Nakon krekeri ohladi, zdrobiti ih miješalica. Ako nema miješalica, mogu naribati, dođite u stroju za meso ili presavijeni u plastičnu vrećicu i oklagija za razviti dobro. Također je moguće dodati u mrvice neznatno prženim orasima: funta na suhoj bijelog kruha potrebno 100 grama orašastih plodova i melju zajedno. Kako napraviti krušne mrvice i na drugi način? Također možete zamrznuti mrvica od bijelog kruha, a onda, opet, utrljajte ga na ribež.

Video: Putanja recept kod kuće

Ali breading nije samo bijeli kruh, pa ako još uvijek postoje dijelovi raži, oni su također pogodne za pripremu krušne mrvice. Recept je sljedeći: uklanjanje kore i unutrašnjosti narezan na kockice i staviti u pećnicu da se dovrši isušivanje (ili čekati tjedan ili dva, dok je suha, ali ne pljesnivi). Prije mljevenje osušenog kruh dodavanje tome bit sirovina oguljene sjemenki bundeve (1 kg ustajali kruh već - 150 g sjemena). Glodanje i kruh sjemenke bundeve, dodati u mješavinu dvije žlice usitnjenog češnjaka i osuši jedna žlica maka. Sve mix, i vaš breading smjesa je spremna. To je super za paniranja dovoljno mesa masti i peradi (patke, guske, itd.)

Za masnu ribu su idealni zobi krušne mrvice. Recept ne zahtijeva ove mrvice kruha. Trebat će vam 1 kg tla zobeno brašno, prethodno osušena u pećnici, 2 jušne žlice kurkuma (poželjno Indian) i 100 grama sezama. Sve ove komponente su mješovita, a moguće je da se prže najviše masne ribe.

Video: Putanja - Recept baka Emma

Sada kada znate kako kuhati krušne mrvice, i više nećete morati kupiti u trgovini koja nije poznata. Uostalom, sami možete samljeti budućnost, ali ako bi se u čvrsto zatvorenoj staklenci, a ne paket, keksi zadržavaju svoje osobine za dugo vremena i uvijek će biti pri ruci.

Ako krekeri još uvijek tu, i da ide u dućan jednom, evo nekoliko savjeta nego što ih može zamijeniti. Najčešći „zamijeniti” krušne mrvice - ovo jelo. Ali najbolje od svega, ako se brašno je gotovo najniža ocjena i prilično grubo brušenje. Druga zamjena nakon brašna je griz. I nakon što su mamac slijedili kukuruz obrok ili kukuruzna krupica, pa čak i kukuruzne pahuljice (Naravno, nezašederenu). Ali vi ćete se složiti s krušnim mrvicama i dalje mnogo ukusniji, tako da je lakše samo kupiti kruh ili hljeb posebno kuhati iz nje gratin. Recept, mislim, odlučili ste se za sebe, tako da je raženog ili pšeničnog kruha - to je do vas, i dodati začine krekeri ili ne - stvar ukusa.