Mozzarella s rajčicom: malo Italije na vašem stolu!

Mozzarella s rajčicom definitivno postala svijetla ukras za vaš stol i neobičnih poslastica za goste. Priprema brzo i jednostavno, a što je najvažnije, to je vrlo korisno i ukusna.

Video: Salata od mariniranih rajčicama i kugli mozzarelle || iCOOKGOOD na hranu TV || salate

Što znate o mozzarellom? Dakako, vrlo malo. Mi, ruski narod, kao što je poznato „rosiyskogo”, „Poshehonsky”, „monaški” sirevi. Ja mogu reći za sigurno, ako ne koristite jesti najviše zdrav mliječni proizvod, izgubiti ne samo nezaboravan okus iskustva, ali i puno korisnih minerala za svoje tijelo.

Domovinskog mozzarelle Italija, to je ovdje u blizini Napulja došao gore sa ovaj vrlo jednostavan ali izuzetno ukusan recept sira. Sastoji se od samo tri sastojka: punomasno mlijeko, malo soli i žive enzime. Ovo je vrlo nježan i mekani sir ima masu korisnih svojstava. On je pun vitamina A i D, koji je dobar za kožu, kosu i kosti. Esencijalne aminokiseline u mozzarellom i elemenata u tragovima pomoći da se imunitet, a polisaharidi dati svoje elastičnost kože i prekrasan pogled. Ako to nije tako, mislim, ja sam vjerojatno da će se svaka talijanska jede u godini, oko 25 kg mozzarella.

Dakle, ono posuđe s mozzarellom može biti kod kuće? I oni su zapravo skup. Jedna od najjednostavnijih jela, koje možete primijeniti na stolu kao predjelo - a mozzarellu s rajčicama. Izgleda svijetle boje takvu kombinaciju je vrlo velik, a kombinacija okusa sira i rajčice, možda najuspješniji. Za ovo jelo će vam trebati samo dva velika rajčica, dvije velike kugle mozzarelle, malo lišća bosiljka ili rukolly.

Izrežite rajčice na kriške debljine oko 1 cm, ista debljina trebala biti mozzarella i plastike. Složite na tanjur u krug raspršili kriške rajčice i sira naizmjence, možete posuti malo soli i maslinovog ulja. Na vrhu svakog kruga stavite rajčice za ljepotu i boju lišća bosiljka ili rukolly. Pa, ovdje je vaša lijepa, jednostavna ukusna predjelo mozzarella s rajčicom spremni!

Video: Punjena šampinjona kape | vegetarijanska kuhinja

Povjerenje da je pizza, koja će biti ispunjena do mozzarelle s rajčicom, također, imaju mnogo toga za sebe. Možete kuhati tijesto sami, ali ja radije kupiti gotove za pizzu, koji mora biti ispunjen jogurt, promiješati, roll. Staviti tanko valjanog tijesto za pečenje nakon oblaganjem sa suncokretovog ulja. Izrežite rajčice na tanke kriške i mozzarellom mogu biti male kockice. mast osnova za pizzu neki umak, najbolji pesto, da su se okrenuli istinski talijansku pizzu. Sada se na osnovi rajčice i mozzarelle, možete ukrasiti s nekim zelenilom. Sve to predati u pećnici 15-20 minuta. Pizza će biti velika poslastica za svoje prijatelje. Kako to može biti hranjen raznih pića, voćnih sokova, cola, pivo.

Volim recepte s mozzarellom, pa ću podijeliti jedan vrlo ukusan. To će biti složenac od krumpira s mozzarellom. Ovo jelo je najbolje služio za ručak, jer ne može se pripisati pluća. Dakle, trebat će vam:

• 5kom. srednja krumpira;
• 2 kom. papar, ponajprije različite boje;
• 1 luk;
• 1 lopta mozzarella;
• sol, papar, svježe bilje.

Video: Caprese predjelo. Talijanske kuhinje.

Krumpir i papar Operite, ogulite i sjemenke. Krumpira rezati na kriške srednje debljine, sol i papar na okus, papar Rasporedi također uredan kriške. Pokrijte pleh folijom ili papir za pečenje, sve to leži u lijepoj formi, na vrhu dodajte luk, izrezati na tanke kolutove. Stavljanje pečenje potrebne su već u jako zagrijanoj pećnici, temperatura bi trebala biti oko 200 stupnjeva. Krumpir može biti malo sipati vodu za pečenje, kada on nije bio sasvim suha. Pecite povrće treba oko 50 minuta, a za deset minuta dok kuhani, stavite kriške mozzarelle na vrhu. Gotovih jela ukrasite zelje. Dobar tek!