Goveđa pečena u rukavca. recepti

Video: Govedina pečena u rukavu. Brzo i ukusno. jednostavan recept

Govedina, možda, ne zaostaje za popularnost svinjskog i pilećeg mesa, a na njegovu uporabu u neku ruku ih nadilazi. Goveđi je bogata mineralnim tvarima, elementima u tragovima, esencijalne ljudskog tijela i vitamina. Na primjer, željezo, B vitamine goveđeg mesa se preporučuje za pojedine bolesti krvi i za one koji vole nemasno meso. Međutim, budite svjesni da to također može imati različit sadržaj masti, ovisno o tome što dio polovica je. Na primjer, najdeblju mjesta - rebra, manje masnoće i koji se odnose na meso najvišom ocjenom - dio goveđeg buta. Oštrica i natrag dio - križ.

Video: Retsept- Govedina pečena u rukavu, u umaku od gljiva

Govedina može se kuhati različite jela, i prvi i drugi. Na primjer, goveđa juha ili torte s govedine. Neki ljudi više vole i obično Hotpot, netko na okus govedine, pečena u rukavu. Može se pripremiti i mljeveno meso i svinjetina kombinirajući u omjeru jedan naprema jedan. Zatim meso je nešto deblji, ali burgeri su dobiveni vrlo ukusna i ukusan.
Nudimo vam najbolje recepte za ovaj koristan meso, kao što su govedina, pečena u rukavu.

Pod rukava, znači posebne kulinarske pakete - to su za prodaju. Kulinarski paketi omogućuju meso da ostane sočan, flavorful, osobito ako kuhate sa začinima i povrćem.

Dakle, govedina, pečena u čahuru priprema jednostavna. Mi ćemo vam: jedan kilogram govedine, a može biti malo manje, ali je meso mora biti dobre kvalitete. Osim toga, korisno je jedna žlica maslinovog ili biljnog ulja, crni papar, luk, umak i papar.
Meso je bilo teško, bolje je da ga ostavite u marinadi nekoliko sati. To može biti unaprijed preoteti čekić, a zatim izrezati preko žita u dijelovima, to je vrlo važno, jer u tom slučaju komadi zadržavaju svoj oblik. Luk također morati smanjiti prstenje ili polutke. Zatim morate miješati svoje komade s lukom, soja umak, začini, maslinovo ulje. Neka se meso tada konfigurirati sebi jedan sat.

Kada je omekšati i zasićena sa sokom, širiti ga u kulinarskom rukav i pecite u pećnici oko 60 minuta na optimalnoj temperaturi govedina 180-200 stupnjeva.

Govedina, Pečeni rukava, spreman. Sada možemo primijeniti na stol prethodno posuto sjeckani bilje.

I kako se govedina, pečena sa sirom? U tu svrhu, mi pripremamo meso, kao i obično, možete ugasiti posudu. Zatim pržiti brašno s maslacem i sirom taline. Rezultat je bio takav ugodan okus i miris viskozna umak. Oni su mi polem pečene govedine. Pospite svježe bilje i poslužite. Ovo je samo jedna od varijacija. Možete sipati umak jelo, stavite meso na vrhu i ponovno prelijte umakom, stavi još i kriške tvrdog sira, narezane željezna poluga. Opet, zeleni vrh.

Još jedno jelo koje svakako zaslužuje vašu pažnju - govedina, pečena s gljivama. To je zadovoljstvo kuhati. Govedina s gljivama - samo predivan proizvod, gljive i povrće, pomažu u želudac probavlja i obradu mesa, tako da ne postoji gravitacija u njemu nakon ovog jela nećete osjetiti.
Moramo mast meso izrezati češnjak klinčić i mrkvom iste veličine. Bolje odabrati meso mlade, to može biti vrlo korisno za gljive. Gljive treba kuhati i dodati soli po ukusu. Zatim prijeđite na pripremi umaka, iako možete pokupiti i spremni za umak od mesa se prodaje u supermarketima. Pomiješajte umak i gljive i zaliti goveđi gulaš. Češnja češnjaka i mrkve ne ukloni. Pospite bilje, ukrasite kriškama rajčice i luk prstenje svježe. Sve. Naš jelo je spremno, možete donijeti na stol. Dobar tek!