Starleta. recept za

Video: Hrana za kraljeve pripremiti jesetra s umakom i prilogom za 12 minuta

Sturgeon recept priprema koje ćemo pokriti u ovom članku je riba iz jesetre obitelji. To je odavno naziva kraljevski ribu, jer je jako pogodila predstavnike točka monarhije. Činjenica priče: Petar Veliki i Ivan Grozni zahtijevao hranjenje riba za večeru svaki dan. Iako se naziva jesetra, kuhanje recepti koji čak nešto slično, crvena riba, u stvari, ima bijelo meso. Na nepcu, to je malo kao teletina, a gotovo da nema kosti. U sebi, ova riba sadrži puno hranjivih tvari: omega-3 masnih kiselina, aminokiselina i minerala. Kao što znate, oni doprinose obnovi živčanih stanica u ljudskom tijelu, normalizira cirkulaciju krvi i aktivnost mozga.

Video: Sturgeon na roštilju

jesetra, recept koji uključuje puno mogućnosti i načina predobrade je kraljica stola, a to je gotovo nemoguće zabrljati gore. Ona dolazi iz velikog uha. To može ispeći, dim, gulaš, kuhanje na roštilju ili pržiti u tavi. Također, ova riba je pogodan za one koji su dijeta. Na primjer, kuhano ili na pari napravio s povrćem. Mnogi ljudi preporučuju da pokušate pripremiti ribu uz šampanjac ili vino. Nevjerojatno ukusan dobiva li uho dodati neki Brut. Općenito, jesetra, recept gdje možete odabrati za svačiji ukus, vrlo jednostavan za napraviti.

Sama po sebi, to je nevjerojatno okus. Glavna stvar da je riba bila svježa, imao čvrstoću i elastičnost tkiva. Škrge bi trebala biti tamno crvene boje.

Video: Serge Markovich - kečiga

Dakle, sada ćemo pokušati kuhati jesetra. Recept sol. Trebat će nam jedan od ribe, nekoliko limuna ili limete, luk ili luk, začini po ukusu. Broj pratećih sastojaka nije naveden, jer to ovisi o težini i veličini odabranog ribe. Da Sturgeon recepte (slika u prilogu) kuhanje koje opisujemo u nastavku, ispostavilo sočan i aromatičan, to bi trebao biti pre-marinirana u soku od limuna ili sok od limete, pomiješana s maslinovim uljem i začinima. Možete dodati začine kao što su estragona, kopar, timijan, peršin i bosiljak. Luk izrezati na velike kolutove. Limun i izrezati na kriške. Pogodno za pečenje jelo ili pleh obložen folijom, širiti polovinu pripremljenog luka i limuna, pospite sjeckanim začinskim biljem. Možemo reći da smo radili neku vrstu jastuk za ribe. Mi smo položili na vrhu jesetre, koja farshiruem preostale limun, luk i začine. Mi zamotajte sve u foliju i poslati ga u pećnicu, zagrijanu na dvjesto stupnjeva. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i težini kečiga. U prosjeku, to će biti od četrdeset minuta do sat vremena. Nakon tridesetak minuta pažljivo lagano otvorite foliju, kako bi provjerili stanje (na ribu treba pojaviti zlatna korica).

Možete mijenjati izbornik i pokušati napraviti starletu, recept koji sadrži krumpir. Mi radimo iste stvari kao u prethodnoj verziji, samo dodajte krumpir, izrezati na kriške.