Dolma od grožđa ostavlja: recept za ukusnu orijentalnih jela

Dolma od grožđa lišća, recept koji će biti objašnjeno u nastavku, je Istočna jelo koje je vrlo slično uobičajenim sarma. Važno je napomenuti da je takva večera dobiti dovoljno ukusna, srdačna i flavorful. Osim toga, to je u kratkom vremenu, što svakako čini atraktivnim za mnoge domaćice.

Dolma od grožđa ostavlja: recept za mirisni orijentalnih jela

Potrebni sastojci:

• Svježe pulpe lamb (femoralna dio) - 550 g;
• velike svježe luk - 2 komada;.
• Svježe povrće - neobavezno;
• Dugo zrno - 1/3 cup;
• fino sol - na okus;
• crni papar - 3 uhvatila;
• Grožđa svježe rezano listova - 10-15 komada (ovisno o broju gostiju).

Obrada mesnog proizvoda

Dolma od grožđa lišća, recept koji je sličan pripremi tradicionalnih kupus, često izrađen od janjetine. Da biste to učinili zahtijeva kupnju low-mast komad mesa, koji bi trebao biti temeljito oprati, očistiti od svih vrsta vijenac i vene, a zatim sjeckani u srednje komade i samljeti u stroju za meso.

Postupak priprave punjenja

Video: Dolma recept sa mljevenim mesom u grožđu ostavlja Kako kuhati ukusna jela s umakom od vrhnja

Da Dolma svježe lišće grožđa okrenuo mirisne i ukusne, da je mljeveno meso se preporuča dodati dodatnih sastojaka. Za to se mora očistiti od ljuska 2 velike luk i sitno ih nasjeckajte. Nakon toga slijedi Pour riža dugog zrna sito to riješiti i, po želji, a zatim isprati, staviti u kipuću slanu vodu i kuhati 10-13 minuta. Nakon toga žitarice potrebno lišiti tekućinu i preliti ga sa sjeckanim lukom na prethodno kuhane mljevene janjetine.

Svi proizvodi koji se postrojilo okus potrebnu količinu soli i papra svježe bilje, te miješati dok se ne jedinstvenih oružja.

Postupak dobivanja zelenog lišća vinove loze

Dolma od grožđa lišća, recept koji donosimo u ovom članku uključuje korištenje svježe cut listova. Uostalom, oni su savršeno jelo za mekoću i sočnosti. Dakle, lišće grožđa treba dobro ispere, te opekline s kipućom vodom i čuva u njemu ne više od 3 minute. To će učiniti ih mekom, što će uvelike olakšati daljnje nadjev.

tečajevi formacije

Punjenje grožđa lišće mljeveno janjetina i riža trebala bi biti u količini od 1 do 2 velike žlice (ovisno o veličini lima). ih zamotan u točno na isti način kao i zelja za vrijeme kuhanja kupusa.

Video: Kako napraviti Dolma janjetinu s metvice umak, meso recepti, videoretsept

toplinska obrada

Dolma od grožđa lišća, fotografija koju možete vidjeti gore, priprema se na ploču oko 35-47 minuta. Međutim, prije toga poluproizvoda moraju biti čvrsto staviti u lonac, a zatim ga sipati u oko 1-2 čaša obične vode.

Video: vatromet okusa kao pravi kuhar Dolma

ispravan Poslužite

Dolma listova vinove loze koji se puni u tablici u vrućem stanju (mogu zajedno s juhu). Također, u ovom ukusnih orijentalnih jela mogu biti predstavljeni kiselo ili tangy kečap.