Kuhanje talijanska poslastica: sušenim rajčicama u multivarka

Video: sušenim rajčicama

Italija je poznata po svojoj kuhinji na svijetu. To je u ovoj zemlji su došli do najukusnijih jela koje smo svi sada rado naručiti u restoranu i kuhati u kuhinji. Jedan od bisera talijanske kuhinje su sušenim rajčice. Pitam se zašto nisu kupili od nas kao veliku popularnost kao tiramisu ili pizza "Margaret", Uostalom, ovaj proizvod je u mogućnosti dati bilo koje jelo jedinstven okus i aromu naglaskom. Usput, naći staklenku ukusan, možete gotovo svim većim supermarketima, osim što košta nije jeftin, ali okus nije činjenica da će biti ono što imaju autentične talijanske sušenim rajčicama. Recept ih, na sreću, nije tajna, tako da je vrlo dobra ideja da ih kuhati kod kuće sami.

Video: Sun-sušene rajčice. Kako kuhati sušene rajčice kod kuće.

Ova poslastica se priprema na različite načine: na suncu, u pećnici ili na poseban kosu. A s dolaskom nove tehnike kuhanja mnoge domaćice naučili da sušenim rajčicama u multivarka. To će učiniti proces kuhanja jednostavan i brz. No, prije nego što s obzirom na slijed akcija direktno na sušenim rajčicama, popis potrebne sastojke za ovo jelo.

Naravno, to sami rajčice. Oni ne bi trebali biti veliki. Oni su idealni za one koji vole vrhnje i okrugli, nalik grožđe. Dobiveni su ukusna i izliječen cherry rajčice. Recept također uključuje korištenje različitih trava i začina. Daju povrće poseban, jedinstven okus. Mi ćemo poduzeti sljedeće začina:

• Crni papar i soli (to klasična);
• češnjak;
• kao suhe trave i svježe (npr ružmarin, bosiljak, timijan, mažuran, origano, ukusan, itd.)

Video: sušenim rajčicama / ukusna i jednostavna / sušenim rajčicama

Za početak, rajčica treba oprati i osušiti. Nadalje, ako su veća (vrhnje), izrezati ih na četvrtine, ako malo - na pola. Sada smo multivarku uzeti i implementaciju tri dijela: glavni zdjela, parna ploča i pare šarkama šalicu. Spread ih rasjeći pripremljene povrće.

Video: Sun-sušene rajčice u mikrovalnoj receptu

U posebnoj posudi pripremiti obrada: pomiješati papar, sol i šećer u omjeru od 2: 3: 5. Na primjer, žlicu papra, 1,5 - 2,5 - sol šećer. Posljednja potrebe za okus, kao u procesu kuhanja rajčice postanu kisela nego što su bili izvorno. Pospite povrće s tom smjesom ravnomjerno, a zatim - bilje i protisnuti češnjak. Lagano pospite maslinovim uljem.

Dobivanja suhe rajčice u načinu multivarka "pečenje", Temperatura je podešena na 80-100 stupnjeva. Za vrijeme trajanja ste se odlučili sami s vremena na vrijeme gleda na dosljednosti rajčice - želite više sočan i mesnati ili više sušenog povrća. Nakon par sati na suncu sušene rajčice u multivarka su spremni.

Naime, nakon kuhanja možete ih jesti odmah, ali ako želite da ih pripremi za budućnost, to će trebati malu staklenku maslinovog ulja i ljekovitog bilja. Na dnu svakog od njih može sipati malo ulja, baciti malo protisnuti češnjak i začine u sebi, širenje sloj rajčica, ulje i sipati ponovo staviti začin - kako ne bi do vrha limenke.

Video: Sun-sušene rajčice. Kako kreten rajčice.

To bi trebao biti ispunjen cijeli potpunosti. Za okus i miris iz vrha možete ispustiti malo balsamico octa. Sada trebate zatvoriti poklopce. U hladnjaku tako da izradak može biti pohranjen za nekoliko tjedana.

Tako brzo i jednostavno za pripremu sušene rajčice u multivarka. Vi stvarno možete ih poštovati u svojim kulinarskim eksperimentima. Ove rajčice su savršeno u kombinaciji s tjestenina sa tunom, upotpuniti bilo pizzu, pogodan kao punjenje za bruschetta. Oni pripremaju razne slastice, uključujući i talijanski kruh (kao ciabatta), salate, varivo i mesa. I svako jelo daju jedinstven okus i ukusna okusa!