Kruške izliječiti: kalorija, korist i štetu. kruške recept za sušenje

Kruške izliječiti - odličan izbor za razne prehrambene i dječji meni. U Rusiji, ovaj proizvod je dugo održao počasno mjesto na stolu među ostalim suhim delicija. I to ne čudi naši preci toliko volio iznad voća! Suhe kruške ne gube svojstva tijekom sušenja i nevjerojatno ukusna i zdrava za ljudski organizam.

Koristan Pripravak krušaka

Gore navedeni proizvod je iznimno bogat vitaminima, mineralima i drugim tvarima. Kruška sadrži:

• dijetalna vlakna;
• glukozu;
• fruktoza;
• škrob;
• tanini;
• di- i monosaharidi;
• pepela;
• ugljikohidrata;
• vitamini: retinol, tiamin, riboflavin, B5, piridoksin, beta-karoten, PP;
• Mikro i makro elementi: željezo, magnezij, kalcij, bakar, cink, kalij, molibden, jod, silicij, i drugi;
• arbutin prirodni antibiotik.

Zahvaljujući ovom sastavu suhih krušaka u svojim korisnim svojstvima nisu inferiorni mjesto Suho banane, datulje, suhe marelice, papaja, ananas.

Nadalje, treba napomenuti da proces sušenja ne utječe na sadržaj navedenih tvari u plodu. Kruška čuva sve kvalitete svježeg voća.

Suhe kruške: koristi i štete

Ovo voće obogaćuje ljudski organizam različite tvari: vitamine, elemente u tragovima i druge. Glavna vrijednost ovog proizvoda - sadržaj u svom sastavu prehrambenih vlakana.

Osim toga, količina folne kiseline zaobilazi kruške crni ribiz. I ovaj lik! Uostalom, vitamin B9 On je odgovoran za dobro raspoloženje osobe koja se izravno uključeni u razvoj sreće hormona. Dakle, ovo voće je osnažujući i osvježavajući učinak na tijelo.

Folna kiselina podržava kardiovaskularnih i imunološkog sustava, daje za sintezu ugljik hemoglobin i utječe na razvoj i rast svih tkiva u tijelu.

Osim toga, niska kalorična vrijednost izliječio kruške. Prednosti njihov preveliki, posebno za ljude koji drže prehrambene dijeta.

Šteta na fetus iznad je promatrana samo u slučaju da postoji pojedinac netolerancije proizvoda. Stručnjaci također preporučuju korištenje ograničenu količinu suhog kruške osobama s bolestima kao što su pretilost i dijabetes.

Utjecaj na organizam kruška

Ovaj proizvod ima razne akcije na ljudski organizam, a to su:

• diuretik;
• antitusik;
• povratan;
• antipiretik.

Osim toga, osušeni kruške imaju sposobnost da utječu na crijevnu floru, spriječiti razvoj upalnih procesa u bubrezima i mjehura, poveća kiselost želučanog soka i inhibira rast štetnih bakterija u želucu i crijevima.

Također, gore navedeni proizvod savršeno uklanja toksine iz tijela, snižava kolesterol, čisti crijeva, sprečava razvoj trulim procesa u debelom crijevu, potiče rast mišića. Suhe kruške učvrstiti žila, poboljšanje kapilarnoj krvi i uvid.

Ako redovito jedete Ovaj proizvod povećava ljudska izvedba, eliminirati simptome vrtoglavice i raspoloženje raste.

Ovo voće se preporučuje da koriste za osobe sa sljedećih bolesti i stanja:

• srčanih problema i njegov sustav;
• probavne poremećaje;
• pretilosti;
• nesanica;
• dijabetes;
• prehlada;
• poremećaje živčanog sustava;
• depresija;
• brzog umora;
• teške glavobolje.

Kalorija osuši kruške

100 g ovog produkta sadrži 246 kcal. Stoga, promatrajući dijetalna prehrana, treba uzeti u obzir ovaj lik, uživali na suncu sušene kruške. Kalorija sadržaj je 12% dnevne norme.

Video: Osušeni Jabuke

Osim toga, osušeni kruške sadrži:

• 62 g ugljikohidrata (23% je mjerilo za dan);
• 2 g proteina (to je 3% dnevne potrebe).

Video: Kruška: korisne i štetne osobine

Ovaj proizvod nema u svom sastavu masti.

Kruške izliječiti: recept

Ovi plodovi svih vrsta su izvrsni za sušenje. Glavni uvjet za to - kruške treba biti zrela i gusta, imaju tanku kožu. Treba napomenuti da je pretjerano zrelo i razmažena voće kategorički ne uklapaju.

Voće treba temeljito oprati. Kruška rez na pola, uklanjanje jezgre i sipati šećer u omjeru od 3: 1. Oni moraju inzistirati malo više od jednog dana na sobnoj temperaturi. plod a zatim odbaciti u cjedilo, a njihov sok dodati šećer (pola prve serije) i kuhati nekoliko minuta.

U tom tekućinom stavi kruške i kuhajte oko 12 minuta. Onda opet spustiti kruške u cjedilo.

Tada je plod potrebno je utvrditi na pleh, tako da ne dodiruju. Pizdun kruške 3 puta po 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 60 stupnjeva Celzija.

Kako odabrati pravu suncu sušene kruške?

Tijekom sušenja i meko voće nije vrijedan kupnje. sušenim kvalitete kruške odlikuje sljedećim značajkama:

• u suhom mjere;
• elastična;
• neprozirno;
• smežurani;
• mat.

Ako ste kupili voće je prisutan gorak okus - to je znak nepravilnog proizvodne tehnike. Stoga je bolje kupiti robu ne u obliku labav, te u originalnom pakiranju, koji je naveden datum isteka i odgovarajuće sobe.

Sušeno voće može čuvati na maksimalnoj temperaturi od 10 stupnjeva Celzijusa. Osim toga, važno je da su u mračnoj sobi i nezasićene. Ako bi se osiguralo normalnim uvjetima skladištenja Suho kruške, tada je rok trajanja može biti i do dvije godine.

Ako podaci plod su u sobi na normalnoj sobnoj temperaturi, a zatim ih koristiti trebati i do 12 mjeseci.

Suhe kruške - ukusna i zdrava poslastica. Proces sušenja te voće i nekompliciran pod snagu svake domaćice.