Jam kruška - recept za slatki zub

Ljeto uvijek ima obilje plodova i voća. Malo tko zna da je kruška se smatra kraljicom među njima. Ona ima visoku okus i veliku korist za ljudski organizam. Kruška - pravi skladište vitamina i energije. Stoga je potrebno da bude u mogućnosti da ga žetve za buduću uporabu kao ukusan desert. pekmez kruške, recept

Video: Amber džem kruška kriške

Prednosti i pogodnosti

Video: slavenski tajne # 65 - Džem od krušaka

Mi gotovo nikad ne razmišljaju o prednostima i opasnostima proizvoda koji se jede. Uzalud. Ispada da svježe kruške nije sve što možete jesti. Ali ako ih kuhati, onda nema kontraindikacija. Osim toga, korisna svojstva voća tijekom toplinske obrade ne gubi više od toga, to postaje još ukusna.

Kruške imaju mnoge prednosti. Nemojte zanemariti savjete nutricionista, koji tvrde da su kruške su u stanju nositi se s prekomjernom težinom čovjeka. Sasvim maska ​​djeluje učinkovito za osobu iz pulpe krušaka, čineći kožu gipkom i elastičnom. Ova prekrasna plod je također primjenjuje u narodnoj medicini. To je odličan analgetik i diuretik. Žarulja koristi profilaktički bolesti srca, bubrega i jetre.

Kako napraviti džem Kruška?

Svaka obitelj ima svoje posebne tajne kuhanja kruške poslastice. Džem od krušaka, recept koji je jednostavno nemoguće proći, ima posebno mjesto. Kako se ne bi biti razočarani ako je prvi kuhar, kruške potrebno poduzeti ljeta ili jeseni sorti s trajnim mirisom meda. Ni u kojem slučaju ne koristite na pekmez stakleničkih voća. Treba napomenuti da je zastoj može biti kruška kriške i kuhati pašteta. Jam kruška kriške kuhati često iz razloga što su praktične domaćice kriške koristi za ukrašavanje kolača, pite.

Postupak dobivanja

Kruške oprati i izrezati na kriške. Izvadite jezgru ploda. Dobivanje sirup za kuhanje. 2kg od krušaka mora uzeti 300 g vode i oko 1 kg šećera (može biti malo manja, to ovisi o vrsti kruške). Zagrijati sve na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Nadalje, sirup izostaviti narezane kruške, dovesti do kuhati, stalno miješajući i kuhajte na mala iskra minuta 10. Uklonite daju potpuno ohladi.

Kada se pekmez potpuno ohladi, drugi put kuhati pirjati oko 15 minuta neke domaćice stavljaju u kruška voćni pekmez aronije. Jam tada dobiva neke sočne kiselost i lijep, bogat smaragdne boje.

Ako se uzme mali cijeli plod, čak i sa repovima, neki od njih mogu biti kuhani pekmez kruške recept rabi iste. Glavna stvar pri odabiru voće za desert, držati dokazano pravilo: mirisne kruška, veći je njegov okus i ljekovita svojstva.

Video: Kuhinja

Vaša obitelj će cijeniti napore jesen u hladno godišnje doba, jer jam kruške - recept za prave znalce i pravi sladokusac.