Tushena kupus: recept i ima kuhanje

Video: Pa, oochen ukusna - Pirjani kupus sa mesom!

Ako želite ispuniti svoju kuharicu novih jela od povrća, budite sigurni da obratite pozornost na kupus. Povrće, dostupna u bilo koje doba godine, mogu biti pržena, gulaš, peći, čine ga poznati kupus burgeri ili jednostavno biti dodan na salate. U ovom članku ćemo pogledati neke od ukusna i hranjiva jela od kupusa, možete pripremiti, na primjer, za večeru.

Tushena kupus: meso recept

Ovo jelo će biti posebno začinjeno, ako se uzme njegovo kuhanje nije samo svježe povrće, ali je kiseli kupus. To će dati malo gorak okus i savršeno naglašavaju okus govedine ili svinjetine. Za veliki dio cijele obitelji, trebat će vam:

Video: pirjana kupus | vegetarijanski recepti

• funta goveđeg ili svinjskog;
• 2 velike luk žarulje;
• 400 g kiselog kupusa i 800 g svježe (to je oko pola veliki čep);
• nekoliko žlica prirodnog pastom od rajčica;
• začini za meso, sol i nekoliko lovorovih listova.

Fino nasjeckajte luk i stavite ga u posudu s biljnim uljem. Pirjajte dok se ne transparentan, a zatim dodajte narezane goveđi file u male kocke. Kuhati oko 5 minuta, a onda nokautirati kiseli kupus. Savjet: Ako je previše kiselo ukiseljeno povrće prije kuhanja stavite ih u cjedilo i isperite pod tekućom vodom. Zatvorite posudu s poklopcem i kuhajte petnaestak minuta jelo na srednje jakoj vatri, miješajući s vremena na vrijeme ne zaboraviti. Nakon ležao svježeg kupusa i rajčica i kuhajte dok sve dok meso omekša. Ovisno o kvaliteti, to može potrajati sat i pol. Na kraju, dodajte lovorov list jelo, pažljivo pospite solju i začinima. Isključite toplinu i pirjati, pokriven oko 15 minuta, čak i Tushena kupus recept je tako jednostavan, bilo bi idealno jelo za večeru. To treba služio vruće, on je služio s laganim zelenu salatu ili jednostavno rezanje od sezonskog povrća. Naravno, ovo jelo može uzeti samo svježi kupus, kiseli kupus, ali daje poseban začin - probati tu kombinaciju, vi ste sigurni da uživate.

Video: Pirjani kupus! Jednostavan i ukusan recept!

Pirjana kupus: recept sa slikom

A možete kuhati povrće i slijedi, uzeti:

• pola kg piletine bez kože i kostiju;
• Mali 100 grama kriška slanine;
• 50-70 g bilo topljeni sir - pogodno "viola", "Hochland" ili bilo koji drugi;
• 200 g svježih gljiva;
• pola glavica kupusa;
• žarulja luk, nekoliko češnja češnjaka i začina.

Bacon izrezati na trakice i pržite u maloj količini ulja, mora se grijati s masti. Dodajte sitno nasjeckani luk tavu i popecite nekoliko minuta. Nakon Stavite sjeckani na kockice piletine i lagano ga popržite - komadi mora biti bijela. Sljedeći dodajte gljive - ako su dovoljno veliki, oni trebaju biti unaprijed izrezati na više dijelova, možete staviti male predmete u cijelosti. Ugasiti smjesu tijekom pet minuta, a zatim stavi isjeckan kupus. Usput, ako želite posebno sočan povrće, nakon rezanja je malo prisolit i zapamtiti ruke. Nakon što su klice blago porumeni, dodajte sir u posudu, prelijte trećinu šalice vode i kuhajte na laganoj vatri četvrt sata, ili malo više. Posolite i pospite začinima po želji. Tushena kupus (recept sa sirom i piletinom) je vrlo ukusna dok je vruće, a nakon kuhanja jelo odmah poslužiti na stol. Za okus u svakoj porciji, možete dodati sitno izmrvljen ili stisnutu češnjak.

Ukusna kuhana cvjetača. Recepti: pirjana s povrćem ili kiselog vrhnja

Izvadite iz hladnjaka:

Video: ukusna kiseli kupus u multivarka, recepti kupus kuhati kupus

• 1. Glava cvjetača;
• nekoliko malih tikvice 1 patlidžan i paprike;
• 1 mrkva, rajčica par, mali žarulja luk;
• začini, paradajz paste i biljno ulje za prženje povrća.

cvjetača Oprati, izrezati na florets, najbolje je da uklonite tvrdi dio - stabljika. Kuhati do mekog povrća u slanoj vodi. Ostatak povrća, pranje, čišćenje: patlidžan, tikvice, paprike i rajčice izrezati na kockice i nasjeckajte mrkvu pomoću ribeža. Luk i češnjak sitno nasjeckajte, a zatim popecite na ulju dok ne omekša, dodajte mrkvu slijedili, kao i ostalo povrće - kupus je potrebno staviti u zadnjem redu. Promiješati, zaliti par žlica rajčica, sol i začin okus posipati (bilo papar, origano, paprika, kurkumi, i tako dalje. D.). Pokrijte i dovesti do spremnosti - 20 minuta jelo može biti posluženo na stolu. A možete pripremiti obrok i lakše, na primjer, vrlo brzo priprema tushena kupus recept koji uključuje gašenje s vrhnjem u mikrovalnoj pećnici. Za njega, trebat će vam:

• funta cvjetača;
• 150 g bilo sira;
• malo mlijeka, 100 ml vrhnja i začina.

Podijeljeno je kupus na cvatovima, stavite u kalup i pecite na punu snagu za 2 minute. Zatim ulijte vrhnje i mlijeko, pospite ribanim sirom na vrhu i pecite još 8 minuta. Isprobajte ga - ako je povrće još uvijek čvrsto, pripremite jelo malo više. Bez obzira na recept predloženi se odlučite, možete dobiti ukusna i vi svjetlo večera za cijelu obitelj.