Ukusni svinjski rebra

Jela od svinjetine

Video: Svinjski Rebra roštilj [recepti Bon Appetit]

Receptima iz svinjskog rebra

Rebra - grudi gornji dio, u kojem se nalazi mišićni sloj, mala količina masti i srednji dio rebara. Najukusnije mjesto smatra interkostalna meso. Vrlo je nježan, mekan i doslovno topi u ustima.

Recept № 1: rebara sa začinima

Ovaj recept uključuje sljedeći paket proizvoda:

• suha rebra - 2 kg;
• umak od soje i biljnog ulja - 4 čl. žlice;
• 2 žlice. žlice meda i sezamovog ulja;
• svježi češnjak - 2 glave;
• korijandera sjemenke, kumin, komorač, sol i papar (crno).

Priprema Tehnologija

Jela od svinjskog rebra brzo pripremiti. U ovom receptu, prvo morate pomiješati mljeveno češnjaka s paprikom, soli i drugih začina, meda, ulja i soja umak. Rebra staviti u smjesu i malo promarinuyte. Zatim pržiti u vrelom ulju. Zatim dodati malo vode i pirjati 25 minuta na niske razine topline. Poslužite jelo s kiselim ili svježeg povrća.

posuđe svinjski rebra: recepture s jabukama

Pravi proizvodi:

• meso svinjskih rebara 1 kg;
• sol, papar;
• žlica (blagovaonice), med;
• stakla bujona;
• neke žarulje;
• kiselo jabuke (najbolje „Antonovka” razred);
• šalice teških krema.

Priprema Tehnologija

Nasjeckajte rebra na komade. U tavi zagrijati žlicu ulja (na maksimalnu toplinu). Stavite med. Nakon što je smjesa počne kuhati, staviti u svom dijelu rebra. Pržiti na sve strane. Te bi trebao vidjeti koru. Uzmite prvi dio i drugi reload. U tavi nakon pečenja masnoća će ostati, potrebno je popržiti nasjeckani luk. Prebaci kotleta na tavi ili loncu. Pour bujon (biljnog ili mesa). Stavite posudu na malom vatru i kuhajte dok ne omekša meso. Nakon pola sata kuhanja lonac, stavite luk i sitno sjeckani jabuke. Dodajte sol i papar. Nakon 10 minuta, ulijte vrhnje. Uklonite poklopac i vyparte na velikoj razini od požara viška tekućine (umak treba biti gusta). Ne zaboravite da se miješa, inače će izgorjeti. Ako koristite mlijeko, a onda zgusnuti umak u nekoliko žlice brašna. Jela sa svinjetinom rebara, posebno pripremljen za ovaj recept, to je najbolje poslužuje uz povrće ukras. Dobar tek!

Video: Kako napraviti velike svinjetina rebra, majstor klase iz kuhara

Jela od svinjetine rebra mesa za pivo stranke

Pravi proizvodi:

• svinjski rebra težine oko jednog kilograma;
• par žlice tekući meda;
• ribani đumbir;
• žlica slatke paprike, čili u prahu i soli.

Priprema Tehnologija

Video: svinjska rebrica na roštilju u med senf marinadi | Med-Senf ostakljena svinjska rebrica recept

Nasjeckajte rebra, staviti u zdjelu i dodajte začine. Promiješati, a zatim ih četkom s medom. Promarinuyte tijekom 6 sati. Zatim stavite na lim za pečenje, pomazan uljem. Put prema dolje pećnicu i podesite dvostruku rešetku (ili maksimalnu snagu). Meso Pecite 20 minuta na svakoj strani. Nakon rebara pocrvenjeti, dobiti i poslužiti. Ovo jelo je savršeno za pivo party, kao i za obične večere.