Ukusna svinjetina roštilj: recept za majonezu sa sokom od limuna

Video: Kako je dobar i samo marinirajte meso za šiš kebab (shashlik Svinjetina Marinada) Roštilj

mekan ražnjići od svinjetine Ispada ukusna, nježan i mirisne samo u slučaju ako je prethodno potopiti u home-kuhani marinadi. Osim toga, preporuča se da to učiniti za dvanaest ili dvadeset sati prije samog pečenja mesa na žeravici.

shashlik svinjski Recepti u majoneze (sastojke)

Video: Svinjetina

• zrela limuna - pola veliki plod;
• crni papar grašak u - deset do petnaest komada;
• meso ili svinjski rebra - četiri kilograma (ovisno o broju osoba);
• rajčica, slani ili ukiseljeno - pet velikih komada;
• majoneza prosječni udio masti - dvjesto grama;
• paprika tlo - 1/3 žlice;
• sol - dva mala žlica;
• poriluk - dvije grede;
• svježe bilje, naime, peršin i kopar - jedan snop.

svinjski Recepti c majoneza s limunov sok

Video: ražnjići od piletine: 4 marinada recept

Obrada mesnim proizvodima

Svježe pulpe, ili suha rebra potrebno je temeljito isprati u toploj vodi, a zatim izrezati na komade tako da će u budućnosti to će biti prikladan za stick ražanj. Nakon toga, meso treba staviti u veliku zdjelu cakline i odmah početi pripremati umak.

Svinjski: majoneza receptu (sa soli marinadu rajčice)

Za pripremu marinada je potrebno uzeti zdjelicu miješalica, staviti tamo sve majoneze, a zatim dodajte dvije male žlice pune soli, crvena paprika, poriluk, kopar i peršin. Također u glavnom mix trebao bi biti istisnuti pola limuna, a zatim usitniti i dodati u marinadu, previše. Nakon toga biste trebali uzeti pet ukiseljene rajčice, oguliti ih od krute filmskom oguliti i staviti ostatak sastojaka. Nadalje, svi proizvodi potreban bič pomoću mješača (noževima mlaznica) čime se dobije gustu ujednačenu kašu.

Recepti za svinjski majoneze (kiseljenje)

Šlag umak od majoneze, kiseli rajčice, limuna i ostalih sastojaka treba staviti u sjeckani svinjetine, a zatim dodati na njemu crni grašak papar i dobro promiješajte sve ruke. Nakon toga, marinirana mesa potrebno je zatvoriti poklopac i staviti na tamnom hladnom mjestu za malo dvanaest i dvadeset sati. Ako se nakon tog vremena vatra neće biti spreman za roštilj, svinjetina bolja je stavljen u komoru za hlađenje.

Recept ukusan roštilj svinjski (toplinska obrada)

Za pripremu ove popularne jelo preporuča se koristiti breza drvo ili ugljen spreman od istog drveta. Dakle, potrebno je da zapali vatru u roštilju, a nakon prvih žar odmah početi prisiljavajući marinirana mesa ražanj svinjetine. To će zahtijevati vrlo oprezni. Također je potrebno kako bi se osiguralo da je proizvod je držao čvrsto, a ne obješen. Sljedeća zabio meso treba staviti na roštilj i stalno se pobrinuti za to da nije izgorio. U pravilu, marinirana svinjetina pržena na žeravici trideset ili četrdeset minuta.

ispravan Poslužite

Svinjski trebao biti serviran gostima u vruće zajedno sa svježim povrćem.