Jelo od mljevenog mesa - brzo rješenje za problem kako hraniti obitelj

Video: Kuhanje zajedno: "tri kolač", Kao i ja.

Što kuhati govedine nadjev? Ako samo imena popis jela, to je vjerojatno nije dovoljno za stranicu. Mesne okruglice, mesne okruglice, mesne okruglice, mesne okruglice, kebab&hellip- I oni mogu napuniti Knedle, okruglice, punjena kupus, paprike i rajčice, i talijanski kaneloni školjke. S mljevenim mesom dobro učinio složenci, peciva, zrazy, tjestenina nautically, pite, belyashi, naljepnice, lazanje. Ovdje donosimo samo mali dio recepte mljevenog mesa. Također smo vam pokazati kako napraviti ukusni i nježan nadjevom ruke.

Potrebno je odabrati meso mlade životinje. Teletina je ružičasta, a ne crvene, kao i delikatna struktura. Za nadjev stane u bilo koji dio trupla bez kostiju: prepone, ramena, stražnjicu, vretenasti pulpe, pa čak i smanjiti. Glavna stvar koja je bila prisutna uz mali sloj celuloze Zhirkov. Ona će napraviti jelo od mljevenog mesa preko zraka (iako manje dijeta). Koji god da odaberete meso, vi ga trebate kroz mljevenje mesa dvaput.

dalje kuhanje recepti govedine mljeveno meso se preporuča za ulazak u glavni sastojak na mnogo načina. Mnogi ljudi ne shvaćaju koliko je to moguće pržiti hamburgere bez dodatka jaja. Kažu da je u tom slučaju bi se vezati nadjev i oblik proizvoda? Ali jaja učiniti mnogo teško. Pokušajte ih zamijeniti s hladnom vodom, pa čak i dodati mrvica od bijelog kruha natopljene u mlijeku. Nadjev često se dodaje sitno narezane luk, krumpir, brašno. No, donosimo najoriginalnijih recepte jela od teletine pomicana preko mljevenje mesa. Na primjer, uobičajene pljeskavice može se peći na takav poseban način: folijom mljeveno slaninom komad. To je pak - u foliju. Pecite u pećnici oko 20 minuta.

Njoki u NIKITINSKAYA

To je vrlo jednostavno jelo od govedine farshagotovitsya tako. Sitno sjeckani (ili čak i utrljati), luk i jabuke. Mijesiti pol kilograma mesa. Masa je također dodao dva jaja, mrvice natopljene u mlijeku, dvije žlice ribanog sira, malo soli i papra. Od ove mase formirati male kuglice - knedle. Oni su umočen u kipućoj, blago posoljenoj vodi. Nakon izrona okruglice kuhajte još pet minuta, a potom uhvaćen s prorezom žlicom. Mala količina smjese i prelije u pola čaše krema žlice škroba. Umiješajte umak i dovesti do kuhati. Prelijte preko knedle, pospite začinskim biljem.

„Pečeni lijeni”

Previše, sudeći prema naslovu, lako za pripremu jela od govedine farsha.Formu ulja za podmazivanje. U govedine ništa osim soli se ne dodaje. Ona podmazuje gornji rub majoneze i sjeckani kamuflaže kiseli gljive. Pospite jelo dosta ribanog sira durum. Stavi obrazac u vrućoj pećnici 50 minuta.

meso palačinke

To nije uobičajeno za nas omotnice tijesta punjene sa mesom, ali pravi jelo od mljevenog mesa. Pomicana teletina pokušava voziti sirovo jaje, dodajte sitno nasjeckani češnjak, papar i sol. Ulijte male porcije brašna i umutiti uklopiti postao sličan u dosljednosti u testodlya fritule. Fry kao palačinke, na vruću tavu s biljnim uljem. Odmah nakon uklanjanja iz topline isključiti svoje role. Poslužite ove palačinke s kremom ili umaku od gljiva, posuti ih sa zelenilom.