„Gorloder s hrenom”: pikantan začin recept

Gorloder oštrim duhovit začina, koji se dovodi do raznih mesnih i ribljih jela. Postoje mnoge metode njegove izrade, koje podrazumijevaju korištenje različitih sastojaka. Predlažemo veze s gorloder hren. recept

Gorloder: recept za zimu (s cikle)

Za pripremu začina od 2 kg hrena, trebat će vam:

Video: prokleto recept. začin hren

• 2 šalice reza (oko 400 ml) ocat 9%;
• 2 šalice kipuće vode (400 ml);
• 60 grama soli i šećera.
• repe velike (2 kom.).

tehnologija

Kako kuhati s gorloder hren? recept Predlažemo da razmotre korake

1. korak

Korijeni hren Wash prljavštine su odvojeni od lišća. Potopiti u vodi za jedan dan (hladan). Ako imate vrlo svjež korijen (samo iskopao), onda to nije potrebno potopiti. Nakon toga, korijeni pažljivo struganje kore, uklonite vrhova.

2. korak

Hren rez u stroju za meso. Budući da je ovaj proizvod je vrlo opor i uzrokuje suze, preporučljivo je da se stavi na plastičnu vrećicu uređaj koji želite popraviti gumicu. Tako ćete uštedjeti svoje oči od prekomjerne suzenje.

treći korak

Nakon brušenja hren dolazi na red repe. To također može biti kroz mljevenje mesa.

Korak 4

Nakon što se sve povrće su spremni, trebali kuhati marinadu. U navedenom voda tavi uliti stopa, kuhati i staviti šećer i sol. Nakon uklanjanja iz topline, uliti 2 šalice octa. U pripremljene solnom Staviti usitniti repi i hren korijen. Sve mješavina.

Korak 5

Gotovo spreman začin „Gorloder s hrenom.” Recept uključuje konzerviranje grickalice u sterilizirane staklenke. Ili se može rastaviti začina u malim posudama i držati u hladnjaku.

preporuke

Kod pripreme grickalice „Gorloder s hren” recept možete promijeniti malo. Umjesto toga, pomoću ocat, limunska kiselina. Tako marinadu pivo s istom količinom soli i šećera, a stope kiseline stavi 50 grama po 2 litre vrele vode. „Gorloder s hrenom” pohranjen za dugo vremena. Njegov okus od njega nije izgubljen, ali samo postali akutni i oporost. Poslužite grickalice u mesu, ribi ili samo jesti, proširila na kruh. Dobar tek!

Video: Recepti za zimu. Hren s repa. Ne vraga gore, vjeruj mi!

Gorloder: recept s rajčicom i hrenom

Gorloder tradicionalno kuhan u rajčice. Najjednostavniji recept je koristiti sljedeće sastojke:

• zrelih rajčica u količini od 2,5 kg;
• glave češnjaka - 3 kom.,
• ribani hren u količini od 0.5 faceted stakla (oko 100 g);
• patrona za feferon - na okus (najmanje 1 kom.);
• sol.

Priprema Tehnologija

Prvo, operite rajčice i ukloniti s kože. Zatim ih slomiti u stroju za meso / miješalicu. Uz vruće paprike su uklonjene i fino rezati stabljiku. Hren je gumiran na ribež s češnjakom. Svi sastojci se miješaju, posoliti po ukusu. Masa se ulije u malu staklenku i pohraniti na tamnom mjestu. Začin oštrih zavoja. Kod primjene se ulije u malu utičnicu, a služio je za stol s mesnim delicijama. Dobar tek!