Kako napraviti ukusne rolice od sira: dvije verzije kuhanje

Sir role dobiti bogat i ukusan bilo testa. U ovom članku, odlučili smo uzeti u obzir dvije opcije, od kojih je jedan izrađena od krem ​​baze, a drugi - od sendviča kupio u trgovini.

Ukusna sir krema peciva domaći

Potrebni sastojci za tijesto:

• Kremasti svježa ulja - 130 g;
• veliko jaje kokoš - 3 komada. (Ako mali, bolje je uzeti 4 kom.);
• Blagovaonice soda, sol jodirana fino - za schepotochke;
• ohladi se kipuća voda - 200 ml;
• bijelog brašna prosijan - 1 puni stakla;
• parmezan sir Nizozemski i - 100 g svaku sortu.

Postupak tijesto

Video: ukusni sir loptice. Kako kuhati sira lopte.

Sir role krem ​​baza su vrlo brzo i jednostavno. Da biste to učinili, uliti u ohlađenu posudu kipuće vode, staviti na nju maslac i malo tople (do potpunog otapanja jestivog ulja). Nadalje, neprestano miješajući, u masu je potrebno da se izlije fino soli i bijelog brašna. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti ljepljivu smjesu dobro se proteže od zidova posude. Nakon toga, malo ohlađen temelj potrebno je naizmjenično tukli jaja, dodati naribani sir i pažljivo promiješati.

Proces pečenja proizvoda u pećnici

Sir role treba pripremiti u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. To zahtijeva da se tava, utrti površinu pergament papir, i zatim sa žlicom, namočenom u vodi, staviti poludovršeni lima, ostavljajući razmak između njih ne manje od 5 cm. Pecite takvi proizvodi trebaju biti za 25-40 minuta dok se rola crvenilo. Po želji, u sredini ovog jednostavnog pečenja, možete staviti bilo koji nadjev.

Lush peciva sir lisnato tijesto, kupljenih

Sastojci za pečenje:

Video: Pa, oochen ukusna - sendvič u školu! Opcija 2.

• lisnato tijesto kvasac (dostupan u gotovo svim supermarketima) - 500 g;
• Bijela pšenično brašno - 300 g (potreban za kontinuirano);
• sir "Almette" - 160 g;
• parmezan sira - 60-

Proces formiranja tjestenine

Sir role laminiranih baza su mnogo brže i lakše nego prethodne serije. Uostalom, za pripremu ovog jela brašna nema potrebe miješati svoje baze, jer uvijek možete kupiti u trgovini. Dakle, potrebno je da se sloj kvasca lisnato tijesto, razvaljati ga uzduž jedne strane, posuto brašnom, a zatim proširila na površini izlizane sira i čvrsto umotana u roli. Gotova polu-gotovih proizvoda moraju se izrezati na komade za debljine 4 cm, a naizmjenično postavljeni na nauljeni lim tako da je udaljenost od oko 50 do 80 milimetara između njih.

Toplinska obrada brašna od

Kolač sa sirom i peći lisnato tijesto treba biti oko sat vremena. Za to vrijeme su dobro ustati da postane bujna, meka i vrlo ukusne.

Video: najukusniji sir lopte, croutons. Što kuhati za doručak ???

Kako poslužiti slastice na stolu

Gotovi role krema ili slojevite temelja trebao biti serviran u obliku topline s vrućim slatkim čajem i neki pekmez, med ili kondenzirano mlijeko. Dobar tek!